哪些家常菜你觉得是人生一大享受 「朋友聚餐家常菜大全」
哪些家常菜你觉得是人生一大享受 「朋友聚餐家常菜大全」
本文摘要：哪些家常菜你觉得是人生一大享受? 〖One〗红烧肉 红烧肉是一道地道的中国家常菜，它的肉质细嫩、入口即化，味道鲜美，深受广大人民群众的喜爱。...
〖One〗红烧肉 红烧肉是一道地道的中国家常菜，它的肉质细嫩、入口即化，味道鲜美，深受广大人民群众的喜爱。红烧肉的制作方法并不复杂，只需要将猪肉切块，用酱油、料酒、糖、姜等调料煮制，最后再加入一些葱、蒜等香料即可。每一口红烧肉都能带给我们无尽的味觉享受。
〖One〗鸡切块，仔姜切片。 炒姜片，加鸡块翻炒。 加入调料，炖至收汁。 撒葱花，完成。火腿蒜茸蒸娃娃菜准备食材：娃娃菜、尖椒、葱蒜、火腿、油、酱油、糖、盐、水淀粉。做法步骤：娃娃菜蒸熟，铺火腿。 炒尖椒、蒜茸，调味。 煮味汁，浇在菜上，撒葱花。
〖Two〗杂蔬肉片煲 所需材料：里脊肉200克，土豆半个，黄瓜半根，青椒半根，红椒半个，红尖椒1个，泡发黑木耳少许，泡发豆皮少许，姜3片，小葱2根，熟白芝麻少许。腌肉料：料酒1勺，生抽1勺，胡椒粉少许，生粉1勺。调料：郫县豆瓣酱1勺，豆瓣酱1勺，白糖半勺，生抽1勺，盐少许，食用油，开水各适量。
〖Three〗香芹炒粉丝是一道简单又美味的家常菜。粉丝提前泡软，香芹切段，热油爆香葱花和干辣椒，加入粉丝和香芹翻炒，调入盐和鸡精，一盘香气四溢的香芹炒粉丝就完成啦。煎豆腐焖五花肉是一道香浓可口的佳肴。豆腐煎至金黄，五花肉与豆腐一同焖煮，调入酱油、盐等调味料，豆腐与五花肉的搭配，让整道菜色香味俱全。
〖Four〗宫保鸡丁：鸡胸肉与黄瓜丁、花生米的完美结合，经过简单的腌制、炒制，再淋上精心调制的酱汁，简单易做，味道鲜美。 青椒炒五花肉：五花肉与青椒的搭配，咸香中带有一丝清爽，通过煸炒五花肉，加入适量调料和青椒，快速翻炒即可出锅。
【青菜杏鲍菇】原材料蔬菜500克，香菇干50克，宴友植物油、盐、味精适当。作法蔬菜清洗剁碎，香菇泡开。出锅滚油爆锅蔬菜、香菇一会儿。加少许水炖煮3min。加盐和味精调料就可以。
香葱爆腰花用材：猪腰200g，小香葱100g。适量油、盐、姜、木薯淀粉、鸡精、老抽王、生抽酱油、小红椒。作法：将猪腰撕下净颜术一剖为两截，切除肾上腺素，随后清洗首先用斜刀功将猪肚划为一字刀花，再用直刀功断开。小香葱清洗切条，姜片，小红椒切割成圈预留。
春节家宴聚餐，必备的6道吉祥菜，照着做，全家人夸你厨艺好。
梅菜扣肉 准备食材 ： 五花肉 、梅菜 、小葱 、生姜 、蒜瓣 、豆腐乳 、料酒 、生抽 、蚝油 、老抽 、食盐 、白砂糖 梅菜扣肉的 做法： （1）五花肉洗净，梅干菜洗净切碎，小葱切葱花，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末备用。
大豆焖竹笋干原材料：五花肉、干笋、大豆、生抽、大蒜、良姜、米酒、姜、老抽王、盐、糖、八角作法：大豆、竹笋干提早泡好。五花肉切成薄片，生姜切成片，蒜敲碎。五花肉入锅爆锅至冒油，放进姜、蒜、良姜、八角爆香。放进竹笋干炒匀，再倒入大豆。
韭菜炒鸡蛋韭菜是生长速度很快的蔬菜，只需要一个盆子和一盆土就可以种植。立春后，天气逐渐转暖，韭菜的生长更加旺盛。韭菜炒鸡蛋是一道营养丰富的家常菜，适合全家人品尝。韭菜的香味和鸡蛋的鲜美相得益彰，不仅味道好，而且对减肥人群也非常友好。
〖One〗酸汤肥牛 准备食材：肥牛、金针菇、小葱、蒜瓣、红、青线椒、白芝麻、酸汤肥牛料。做法： 肥牛洗净，金针菇去根部，小葱切葱花，蒜瓣切末，青红辣椒切圈。 锅中加水煮沸，下金针菇和肥牛焯水，捞出沥干。 锅中加油，爆香蒜末，加酸汤肥牛料，加水煮沸。
〖Two〗豉汁蒸排骨作法：猪肋排斩一小块，清洗至无鲜血后用温水泡浸15分钟，捞起来沥干水。干豆豉切碎，葱姜切碎放入碗里，加上料酒、盐、生抽酱油、耗油、白砂糖和白胡椒粉调均匀制成水豆豉汁。
〖Three〗【蒜香排骨】要准备食材：猪排、小麦面粉、食盐、姜片，细葱、蒜头、米酒、白胡椒粉、味精、生抽酱油、耗油、辣椒、尖椒、苏打、植物油具体方法过程如下所示：清洗排骨，把买回来猪排放到盆中，先添加一勺小麦面粉，再倒入一勺食盐，然后淋入少量冷水，用把手小麦面粉和食用盐在猪排骨表面搓揉匀称。
〖Four〗黄秋葵秒鸡蛋做法黄秋葵清洗去楴沸水锅里添加适量盐放进黄秋葵绰水2min捞起来放进凉水中过一下生鸡蛋打进碗里添加：少量盐、白胡椒、大蒜、葱段、纯粮酒翻拌黄秋葵切细放进鸡蛋液中翻拌锅中放入适当油、放入炒好的黄秋葵、炒至熟就可以摆盘。
