本文摘要:秋冬季食谱家常菜做法大全 一:萝卜炖牛肉。450克白萝卜,100克牛肉,15克大葱,姜,10克料酒,酱油,4看盐,2克味精,3克八角,40克...
一:萝卜炖牛肉。450克白萝卜,100克牛肉,15克大葱,姜,10克料酒,酱油,4看盐,2克味精,3克八角,40克花生油。
杏鲍菇炒鸡肉丁:首先将鸡胸肉切丁,加生抽、老抽、淀粉、料酒拌匀腌制10分钟。接着,起锅烧油,加入姜蒜末炒香,再下入鸡肉丁翻炒变色。然后,加入杏鲍菇、青红椒翻炒,最后调入盐、生抽、胡椒粉炒匀出锅即可。这道菜色香味俱全,鸡肉丁鲜嫩多汁,杏鲍菇口感爽滑,非常适合秋季晚餐。
莲藕冬瓜扁豆汤 原料:莲藕380克,冬瓜450克,扁豆75克,瘦肉150克,姜2片,盐适量。做法:莲藕去皮切块。冬瓜去籽切块。扁豆洗净。瘦肉切片,汆烫后冲洗干净。煲内加水煮沸,放入莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉和姜片,煮沸后转小火煲2小时,加盐调味即可。
鸡蛋饭卷 材料:洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭。做法:- 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁,加入生姜和蒜末炒后,加少量水烧熟。- 西红柿去皮切成丁,加入后继续烧熟。- 盛出一碗,可作为宝宝下饭菜,剩余的炒饭可以给宝宝直接食用或家人分享。
家常晚餐菜谱 西红柿炒鸡蛋盖浇饭 食材:西红柿、鸡蛋、米饭。做法:炒制西红柿鸡蛋,将炒好的菜肴浇在米饭上。 红烧牛肉面 食材:牛肉、面条、蔬菜。做法:红烧牛肉,煮熟面条,加入蔬菜,搭配牛肉汤底。 排骨炖土豆 食材:排骨、土豆、调料。
番茄炒蛋盖浇饭:简单又美味的家常菜,酸酸的番茄和香嫩的鸡蛋,让人回味无穷。黄焖鸡米饭:鲜嫩的鸡肉,浓郁的汤汁,拌上米饭,每一口都是满足。咖喱鸡肉饭:香浓的咖喱,嫩滑的鸡肉,每一勺都充满了异域风情。当然,还有更多的晚餐食谱等你去探索,比如鱼香肉丝饭、宫保鸡丁饭等等。
将上述材料洗净后放入锅中,加入适量鸡汤或精瘦肉汤,煮熟透。2 加入适量的盐、黄酒、香油,再调入少许淀粉汁,煮至汤汁浓稠即可。功效:适合体弱消瘦、低热者及出血病患者食用,具有益气、滋阴、止血的作用。 秋季午餐家常菜之西芹炒百合 材料:西芹、胡萝卜、百合。
莲子糯米粥 材料 主料:莲子50克,糯米100克,白糖。做法 将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。将煮锅洗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。本文详细介绍了三款特别不错的秋季家常菜食谱。
杏鲍菇炒鸡肉丁:首先将鸡胸肉切丁,加生抽、老抽、淀粉、料酒拌匀腌制10分钟。接着,起锅烧油,加入姜蒜末炒香,再下入鸡肉丁翻炒变色。然后,加入杏鲍菇、青红椒翻炒,最后调入盐、生抽、胡椒粉炒匀出锅即可。这道菜色香味俱全,鸡肉丁鲜嫩多汁,杏鲍菇口感爽滑,非常适合秋季晚餐。