本文摘要:红烧芸豆的家常做法是什么? 将芸豆洗净去掉两头,用刀将其切成小段;将葱姜蒜切好备用,红椒切成丝备用;热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入红椒丝翻炒...
将芸豆洗净去掉两头,用刀将其切成小段;将葱姜蒜切好备用,红椒切成丝备用;热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入红椒丝翻炒;倒入芸豆,加入适量的糖、盐、生抽和老抽炒匀;加入适量的料酒和清水,大火烧开之后转小火煮约20分钟;等芸豆煮软后收汁即可。
先将土豆和芸豆去皮洗净,切块备用。 锅中热油,加入葱姜蒜爆香。 加入切块的土豆和芸豆,翻炒均匀。 倒入清水,水量要稍微盖过土豆和芸豆,煮开后改小火焖煮。 待土豆和芸豆变软后,加入切片的香菇,继续焖煮。 加入适量生抽、盐、糖和鸡精,根据个人口味调味。
首先我们先来将食材备好,芸豆去头摘洗干净,掰成一小段,土豆去皮,切成滚刀块,猪肉切片,葱切片待用,如图所示。锅中倒入适量食用油,将其开启大火烧热后,放入肉片爆炒,然后放入葱片继续爆炒,接着放入处理好的芸豆条及土豆块,用铲子将其快速翻炒均匀,如图所示。
料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干,花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精。先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。
准备材料:土豆去皮切块,芸豆去两头去丝,洗净后切成段。猪肉切片或切丁,姜切片,蒜拍碎备用。热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片和蒜末爆香。炒肉(如果使用):将切好的猪肉放入锅中,翻炒至变色,出油。加入土豆:将切好的土豆块放入锅中,翻炒几分钟,直到土豆表面略微金黄。
〖One〗准备好芸豆和土豆。芸豆掰成段、土豆切块,切葱、姜,准备一个八角。锅中放油烧热,放入葱、姜、八角炒香。放入芸豆翻炒。放入土豆翻炒。放入酱油调味。放入盐调味。放入水炖熟即可(要收一下汁)。
〖Two〗芸豆炖土豆的做法 锅中放入冷水和猪皮。倒入少许生抽。加入葱花。胡椒粉。盖锅盖,中火慢炖。这时候将土豆切块、芸豆切段。这时候,锅已经开了。加入芸豆和土豆。倒入少许生抽,加入适量水。关盖继续大火炖熟即可。1菜出锅。
〖Three〗步骤1 食材:干芸豆50克、土豆500克、大葱10克、姜3克、八角1个调味料:食用油5克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步骤2 干芸豆用清水浸泡3小时。步骤3 土豆去皮,切块。步骤4 大葱切小段。步骤5 姜切片。
〖Four〗准备好芸豆和土豆。锅中放油烧热,放入葱、姜、八角炒香。放入芸豆翻炒。放入土豆翻炒。放入酱油调味。放入盐调味。放入水炖熟即可(要收一下汁)。成品图。
首先,将鸡腿彻底清洗,去除多余水分,随后剁成适口大小的块状。接着,芸豆去蒂去尾,用手掰成段,同样清洗并控干水分。土豆去皮后,也清洗并控干,切成块状备用。准备好葱、姜以及花椒、八角等调料。锅中倒入适量油,加热后,放入一小匙白糖进行炒糖上色。
先将土豆和芸豆去皮洗净,切块备用。 锅中热油,加入葱姜蒜爆香。 加入切块的土豆和芸豆,翻炒均匀。 倒入清水,水量要稍微盖过土豆和芸豆,煮开后改小火焖煮。 待土豆和芸豆变软后,加入切片的香菇,继续焖煮。 加入适量生抽、盐、糖和鸡精,根据个人口味调味。
原料:土豆1个,芸豆200克。辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克 方法:土豆洗净,去皮,切长条;芸豆择洗干净切段。炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒, 酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和芸豆熟烂,最后放盐和味精即可。