本文摘要:面条菜的家常做法 面条菜洗净,沥干水分。 将面条菜均匀裹上一层面粉。 放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟。 蒸好后取出,拌上蒜泥、盐和香油即可。 ...
面条菜洗净,沥干水分。 将面条菜均匀裹上一层面粉。 放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟。 蒸好后取出,拌上蒜泥、盐和香油即可。 面条菜炒鸡蛋 材料:面条菜、鸡蛋、盐、食用油 步骤: 面条菜洗净,切段备用。 鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀。
下表提供了很详细的排行,粘贴过来供你参考。 一个苹果重200g,热量是79kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.0.3和82g。 一个梨重290g,所含热量106kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.90.5和37g。
鲜玉米的可食部为46%,图为100克鲜玉米的量。该示例份玉米含能量45千卡,蛋白质7克,脂肪0.5克,碳水化合物6克,膳食纤维2克。巧克力 100克巧克力的量,1袋德芙纯黑巧克力的重量为80克。
食物卡路里对照表:- 碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 - 蛋白质产生热量 = 4 千卡/克 - 脂肪产生热量 = 9 千卡/克 主食类:如米饭、稀饭、面条 - 热量单位:80 大卡 - 示例:1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量相当于80 大卡。
肥瘦猪肉:每100克含有5克蛋白质,58克脂肪,0.9克碳水化合物,提供580千卡热量。 瘦猪肉:每100克含有17克蛋白质,28克脂肪,1克碳水化合物,提供330千卡热量。 猪肝:每100克含有23克蛋白质,5克脂肪,4克碳水化合物,提供131千卡热量。
大米:每100克含水分14克,蛋白质9克,脂肪7克,碳水化合物76克,钙10毫克,磷200毫克,维生素B24毫克,尼克酸5毫克,可供热量347千卡。猪肉:每100克所含蛋白质17克,脂肪28克,钙6毫克,锌77毫克。
清蒸鱼:选用鲈鱼、鲫鱼或三文鱼等新鲜鱼类,以葱姜和盐腌制,蒸熟后淋上热油和酱油,健康低脂,适合晚餐。 番茄炒蛋:将鸡蛋打散加盐,炒至半熟后加入切好的番茄块,翻炒至熟透,简单营养,适合日常晚餐。 西兰花炒虾:西兰花富含维生素C,与虾仁搭配,色彩鲜艳,营养价值高。
晚餐菜谱大全 酸辣土豆丝 - 原料:土豆、辣椒、醋、蒜末等。- 做法:土豆切丝,热锅热油下蒜末和辣椒炒香,加入土豆丝翻炒,最后加醋和适量盐调味。 红烧牛肉面 - 原料:牛肉、面条、青菜、葱姜蒜、酱油、料酒等。- 做法:牛肉切块炖煮,加入调料红烧入肆冲味。
腐竹粉丝蒸 所需材料:腐竹、粉丝、肉末,以及蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽等调料。步骤:- 粉丝泡水软化,腐竹温水浸泡至软。- 猪肉剁末,蒜切末、姜切小段。- 肉末加入料酒、盐、白胡椒粉等腌制10分钟入味。- 粉丝铺碗底,放腐竹,再铺上腌好的肉末,撒上蒜末和剁椒,淋上生抽。
晚餐食谱推荐 家常晚餐菜谱 西红柿炒鸡蛋盖浇饭 食材:西红柿、鸡蛋、米饭。做法:炒制西红柿鸡蛋,将炒好的菜肴浇在米饭上。 红烧牛肉面 食材:牛肉、面条、蔬菜。做法:红烧牛肉,煮熟面条,加入蔬菜,搭配牛肉汤底。 排骨炖土豆 食材:排骨、土豆、调料。
晚餐菜谱大全 酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道极为受欢迎的晚餐菜品,以其酸辣的口感和简单的制作而著称。食材准备:土豆、青椒、红椒、大蒜、醋、盐等。制作步骤:首先将土豆切成细丝,用清水浸泡以去除多余的淀粉。然后在热锅中加入适量的油,放入切碎的大蒜炒香,接着加入土豆丝快速翻炒。
早餐推荐:白菜肉包、绿豆粥、煎蛋、水煮蛋、清炒时蔬、凉拌菠菜、玉米饼、鸡汁豆腐花、草莓、芒果等营养丰富的食物。 午餐建议:红枣米饭、黑豆米饭、牛肉烧豆豉、土豆烧牛肉、青椒土豆丝、菠菜虾皮蛋花汤、青菜豆腐汤、鲫鱼豆腐汤、蒜蓉西兰花等均衡膳食。
〖One〗出锅时间:豆芽炒面不宜炒制过久,以免食材过熟,口感变差。待食材熟透后,迅速出锅,保持食材的口感和营养。装盘美观:将炒好的豆芽炒面装盘,可以撒上一些葱花、香菜等点缀,增加色彩和口感,使菜肴更具诱惑力。
〖Two〗调味:调味料的选择和搭配至关重要。常用的调味料有酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉等。可以根据个人口味调整比例,但要注意不要过咸或过淡。此外,可以加入少量的香油或者芝麻油,增加香气。炒制技巧:炒面时火候要控制好,以中大火快速翻炒,使面条和豆芽能够均匀受热,避免炒糊。
〖Three〗营养搭配:豆芽炒面虽然美味,但营养搭配也需要注意。豆芽富含蛋白质、纤维素等营养成分,但缺乏脂肪和碳水化合物。因此,在炒制过程中,可以适当加入一些肉类如猪肉、鸡肉等,以增加菜品的营养价值。同时,搭配一些蔬菜和水果,使菜品更加丰富多样。
〖Four〗注意卫生:炒面过程中要注意食材的卫生,确保使用的厨具和食材都是干净卫生的。通过以上步骤,你可以在家制作出一盘色香味俱佳的豆芽炒面。记得炒面的过程中要灵活调整火力和调味品的使用,以达到最佳的口感和风味。
〖Five〗还能使炒面的色泽更加诱人。注意事项:炒面时动作要快,避免面条粘锅或者炒糊。同时,要注意观察面条和豆芽的变化,确保两者都保持在最佳口感状态。通过以上的准备和炒制技巧,可以使豆芽炒面的口感更佳,既有面条的弹性,又有豆芽的脆爽,再加上合适的调味,就能做出一道色香味俱佳的美食。