一人食每天一菜好吃家常菜,一周不重样「唐山小敏家常菜」
一人食每天一菜好吃家常菜,一周不重样「唐山小敏家常菜」
本文摘要：一人食每天一菜好吃家常菜,一周不重样 〖One〗鸡胸肉切块，加人牛奶、黑胡椒盐腌30分钟。 鸡肉裹上一层蛋液一层燕麦碎 放入空气炸锅或烤箱1...
〖One〗鸡胸肉切块，加人牛奶、黑胡椒盐腌30分钟。 鸡肉裹上一层蛋液一层燕麦碎 放入空气炸锅或烤箱180度烤25分钟。 秘制韩式辣酱调法：蒜末+2番茄酱+1勺韩式辣酱+半勺糖+1勺淀粉+5勺清水。
〖One〗春笋炖鸡：将春笋与鸡肉一起炖煮，加入适量的调料，炖至鸡肉熟烂，春笋吸收了鸡肉的鲜美味道，口感更加鲜嫩。这道菜不仅美味可口，还具有滋补养生的作用。春笋炒蛋：将春笋切成丝状，与鸡蛋一起炒制，加入适量的盐、鸡精等调料，炒至蛋熟笋软即可。这道菜简单易做，口感鲜美，适合早餐或晚餐食用。
〖Two〗春笋炒肉：这是一道非常经典的家常菜。将春笋切片，与猪肉或牛肉一起炒制，加入适量的调味料，如酱油、盐、糖、蒜末等，炒至肉片熟透，春笋变软即可。这道菜肴肉质鲜嫩，春笋爽脆，是春季餐桌上的佳肴。春笋烧鸡：将鸡肉切块，与春笋一起炖煮。
〖Three〗油焖笋 春季不容错过的一道美食油焖笋，是江南地区一道汉族名菜。烹饪油焖笋时油要多一些，因为笋要油水才会变得鲜嫩。食材包括春笋550g，油30ml，冰糖30g，生抽30ml，老抽10ml，葱花适量。 笋烧肉 苏东坡说“无肉人自瘦，无竹人自俗”，后人加了一句“要想不俗又不瘦，劝君常食笋烧肉”。
青椒土豆丝：家常经典，清脆爽口 青椒土豆丝，是一道家喻户晓的经典家常菜，做法简单，口感清脆爽口，深受大众喜爱。食材：- 土豆2个 - 青椒2个 - 大蒜2瓣 - 盐适量 - 生抽适量 - 香油适量 步骤：土豆洗净去皮，切成细丝。青椒洗净去籽，切成丝。大蒜切末。 锅中热油，放入大蒜末爆香。
啤酒烧鸭原材料：家鸭一整只，辣椒2只，尖椒1只，姜片半个，桂丁1一小块，八角2只，砂仁2个，良姜4片，辣椒干4只，啤洒1瓶，米酒40ml，盐适量，生抽1饭勺作法：家鸭清洗干净并剁碎块；每一个香辛料清洗干净沥干水预留；生姜切片，蒜白斜切成片，青红辣椒切片预留。
鸡丝黑木耳原材料：鸡脯肉200克，木耳80克，菌类20克，蒜泥，生姜沫，冬茹各适当。鸡蛋清，干淀粉，生抽，盐，白胡椒粉，芝麻油各适当。作法提早一个小时用清水将黑木耳泡发，煮好的木耳发光呈透明色状；随后加一点小麦面粉，拿手手洗整洁里边的细沙，用清水清洗几次。
蒜蓉烤茄子食材准备：茄子 2只、蒜 3头、红辣椒 4个、香葱 2只、海鲜酱油、色拉油、盐；做法步骤：茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了，然后在上面撒上少许盐，使茄子变软一些。将蒜，辣椒，香葱，香菜均匀切成碎末装入容器中，加入盐，味精，海鲜酱油，色拉油拌匀备用。
麻婆豆腐、鱼香鸡丝。麻婆豆腐香辣解馋，非常好上手。鱼香鸡丝酸甜可口，全家都爱吃。
茶油炒空心菜是一道简单又健康的家常菜，对于新手来说，掌握以下步骤可以轻松做出美味的茶油炒空心菜。
〖One〗蒲公英怎么吃最好 新鲜的蒲公英可以凉拌、炒菜、煮汤等，比如蒲公英炒鸡蛋、蒲公英饺子、蒲公英瘦肉汤、蒲公英鸡汤等。蒲公英作为一种野菜，其本身含有多种营养成分，适量食用对于人体是有好处的。如果是晒干的蒲公英，可以用来泡水饮用。蒲公英需要焯水吗 蒲公英最好是焯水后再食用。
〖Two〗生食：挑选新鲜的蒲公英茎叶，清洗干净后，可直接蘸酱食用。其苦中带香的口感，让人回味无穷。 凉拌：将蒲公英烫熟后，沥干水分，配合辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等调味料，可以制作出风味独特的小菜。
〖Three〗凉拌蒲公英：摘取鲜嫩的蒲公英叶子，清洗干净。用开水烫10分钟左右，捞出沥干水分。根据个人口味，加入各种调料凉拌即可。蒲公英蘸酱：取鲜嫩的蒲公英叶子，清洗干净。用淡盐水浸泡1~2小时，取出后进一步清洗。直接蘸酱食用。蒲公英粥：取鲜蒲公英，清洗干净。
〖Four〗泡水喝：蒲公英晒干后，可放入茶杯，用沸水冲泡。待稍凉后饮用，这种方法是最常见的食用蒲公英的方式之一。蒲公英茶味道清香甘甜，有清热解毒、利尿消肿的功效。 制作凉菜：蒲公英也可以当作蔬菜食用，焯水后，加入适量的蒜末、生抽、醋、糖等调味料拌匀即可。
〖Five〗蒲公英粥：将新鲜的蒲公英洗净，加入煮至接近完成的粥中，续煮5至10分钟。如有需要，可加盐调味，作为野菜粥食用。 蒲公英水饺：将新鲜蒲公英烫煮后切碎，用作饺子馅料。这样制作的水饺，味道独特，十分美味。 蒲公英具有优良的药用效果，尤其适合内热较重的朋友食用。
〖Six〗将蒲公英洗净放入开水中稍烫，立即捞出，控水后铺入汤碗底。2，牛肉切成极薄的片，铺盖在汤碗中的蒲公英上。3，上汤煮沸时，冲在牛肉片。汤要漫过肉和菜，用盖子盖好焖3-5分钟即成。3，另用小碟盛调味的酱油或酱料，撒上芝麻，食时蘸吃。所用调味汁不同，风味也不同。
