本文摘要:推荐几个年夜饭的菜谱,谢谢大家 年夜饭菜谱推荐之一:红烧羊肉,寓意:喜气洋洋。 准备食材:羊肉500克、白萝卜1个、姜3片、蒜3瓣、香叶1小...
年夜饭菜谱推荐之一:红烧羊肉,寓意:喜气洋洋。 准备食材:羊肉500克、白萝卜1个、姜3片、蒜3瓣、香叶1小把、八角2个、桂皮1片、老抽1小勺、香菜2棵、料酒1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、盐适量、植物油适量。 将羊肉剁块,清洗干净,白萝卜切块。
晚餐菜谱1:鸡蛋饭卷 材料:- 洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭 做法: 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁,加入姜末和蒜末炒熟,再加少量水煮至烂熟。 西红柿去皮切丁,加入后继续煮透。 盛出一碗,作为宝宝的配菜,将剩余的炒饭与米饭拌匀。
鸡蛋饭卷 材料:洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭。做法:- 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁,加入生姜和蒜末炒后,加少量水烧熟。- 西红柿去皮切成丁,加入后继续烧熟。- 盛出一碗,可作为宝宝下饭菜,剩余的炒饭可以给宝宝直接食用或家人分享。
意式杂蔬牛肉饭材料:牛肉250克,胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量,米饭。调料:意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。做法:肉切成大块,用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块。
蜜饯南瓜薯饼 食材:黄南瓜500克,蜜枣数颗,蜂蜜1茶匙。做法:将黄南瓜去皮,去籽后切成3-4厘米的小块。放入蜜枣,淋上蜂蜜,隔水蒸15-20分钟即可。青椒炒肉丝 食材:里脊肉300克,青椒5个,黑木耳适量,葱、姜适量,盐适量,蛋清1个,糖3克,料酒10克,生抽20克,鸡精少许,淀粉适量。
胡萝卜炒洋葱 用料:洋葱一个,胡萝卜半根,芹菜梗少许。做法:洋葱切丝,胡萝卜去皮切丝,芹菜摘去叶子切段。锅烧热,倒入适量油,转动锅子让锅壁均匀挂上油。油热倒入洋葱翻炒片刻,加入胡萝卜丝翻炒片刻,加入芹菜段。加一勺蚝油,一勺盐,快速翻炒均匀装盘即可。
对于小学生的晚餐,我们需要确保营养均衡、易于消化,并且足够美味以吸引他们的胃口。以下是一些推荐的小学生晚饭菜谱及其做法: 番茄炒蛋配米饭:番茄富含维生素C,鸡蛋则是优质蛋白质的来源。将番茄切块,鸡蛋打散备用。
红烧鲤鱼,象征着明年可以鲤鱼跳龙门,更上一层楼;红烧肉 ;小鸡炖蘑菇,有鸡有鱼,明年的生活会更好;溜丸子,全家人团团圆圆;京酱肉丝,因为用到干豆腐,所以象征着把福请到家。副菜:清炒柿子椒;蒜蓉油菜;炒芹菜。
四川年夜饭菜谱来啦,简单又美味,快来看看吧!笋干炒四川腊肉 食材准备:四川腊肉、水发干笋、油、盐、蒜苗、红椒、生抽、干辣椒。做法:煮腊肉:锅里加水,把腊肉放进去煮半小时,然后切片备用。泡笋干:笋干得提前用水泡好哦。切配菜:蒜苗和辣椒都切好,等着下锅。
冷盘 (一)五福拼盘 材料:花生米、核桃、红枣、葡萄干、芝麻、果脯、黄瓜、胡萝卜等。做法:将花生米、核桃烤熟或炒熟;红枣去核切成小块;葡萄干洗净;芝麻炒香。把黄瓜、胡萝卜切成合适的形状,与准备好的坚果、果脯等一起摆放在盘中,组成寓意“五福临门”的图案。
制作方法:根据个人口味选择海鲜食材(如虾、蟹、贝类等),搭配蔬菜(如土豆、胡萝卜、西兰花等)。将所有食材处理好后放入砂锅中,加入姜片、葱段和适量清水煮开。转小火慢炖至食材熟透入味,最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。这些菜谱不仅美味可口,还承载着美好的寓意和祝福。