冬瓜炖猪肉好吃又简单窍门「猪肉炖冬瓜家常菜」
冬瓜炖猪肉好吃又简单窍门「猪肉炖冬瓜家常菜」
本文摘要：冬瓜炖猪肉好吃又简单窍门 准备好需要的材料：猪肉、冬瓜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 猪肉切块，用开水焯水去血水，捞出备用。 ...
准备好需要的材料：猪肉、冬瓜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 猪肉切块，用开水焯水去血水，捞出备用。 冬瓜去皮去瓤，切成块状备用。 姜切片，葱切段备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入焯水后的猪肉块煸炒至变色。
主料：冬瓜700克、五花肉400克、油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、香叶适量。五花肉和调料准备好。先来处理肉，把肉切成小块。葱、姜切好备用。冬瓜去皮切成滚刀块。先把切好的肉用水汆一下。然后锅里放油，放入超好的肉加入调料翻炒一下。
准备工作：将猪肉切成小块，用开水焯水去腥味。 热锅凉油，将姜片爆香，然后加入猪肉煎至两面金黄。 加入适量的料酒，炒均匀。 加入足够的清水，水量要稍微多一些，因为冬瓜会吸水。 将冬瓜去皮后切成块，放入锅中，加入葱段。 调入适量的盐，盖盖慢炖。
将冬瓜去皮，切成块状；猪肉洗净切块，用开水焯水去腥味，捞起后冲洗干净备用。 锅中热油，放入姜片和葱段爆香，加入猪肉煸炒至变色。 加入适量的料酒炒匀，接着加入冬瓜块炒匀。 倒入适量清水，使水稍微没过冬瓜和猪肉。
〖One〗主料：冬瓜700克、五花肉400克、油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、香叶适量。五花肉和调料准备好。先来处理肉，把肉切成小块。葱、姜切好备用。冬瓜去皮切成滚刀块。先把切好的肉用水汆一下。然后锅里放油，放入超好的肉加入调料翻炒一下。
〖Two〗准备好需要的材料：猪肉、冬瓜、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。 猪肉切块，用开水焯水后捞出备用。 冬瓜去皮去籽，切成块状备用。 姜切片，葱切段备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入焯水后的猪肉块，煸炒至变色。 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
〖Three〗准备工作：将猪肉切成小块，用开水焯水去腥味。 热锅凉油，将姜片爆香，然后加入猪肉煎至两面金黄。 加入适量的料酒，炒均匀。 加入足够的清水，水量要稍微多一些，因为冬瓜会吸水。 将冬瓜去皮后切成块，放入锅中，加入葱段。 调入适量的盐，盖盖慢炖。
〖Four〗冬瓜切成块。猪肉切碎，葱姜蒜切碎。锅内倒入油，油热后倒入猪肉翻炒。炒到猪肉变成白色后，加入葱姜，干辣椒翻炒，然后加入盐，胡椒粉，酱油，味极鲜（也可不放）翻炒后加水，然后倒入冬瓜，大火炖十分钟，转小火炖五分钟。
〖Five〗ml、香菜1根。清洗好猪肉切成两块备用，冬瓜去皮去籽，洗净切片（筷子头厚度）。起锅烧水，多放水，煮汤用，水开后，放入猪肉、花椒5克、老姜1片、白酒（料酒）5ml，中火煮10分钟。10分钟后，捞出猪肉。放入冬瓜，盖锅盖，小火焖煮。小火煮10分钟左右，即可放盐调味，出锅。
冬瓜炖肉的做法： 准备好需要的材料：猪肉、冬瓜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 猪肉切块，用开水焯水去血水，捞出备用。 冬瓜去皮去瓤，切成块状备用。 姜切片，葱切段备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入焯水后的猪肉块煸炒至变色。
将猪肉切成小块，用开水焯水去血水，将猪肉捞出备用。 冬瓜去皮、去籽，切成适量的块状备用。 姜切片，蒜切碎备用。 热锅加入适量的油，将蒜和姜爆香。 加入猪肉翻炒至变色。 加入适量的料酒和酱油炒匀。 倒入适量的水，水的量要稍微多一些，大概能够覆盖住猪肉。
将冬瓜削皮，去籽后切成适当大小的块状备用。 猪肉块放入开水中焯水，烧开后捞出用清水冲洗干净备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。 将焯水后的猪肉块放入锅中煸炒均匀，然后加入适量的料酒，继续炒匀。 加入适量的酱油，翻炒均匀，让猪肉块上色。
冬瓜炖肉的做法最正宗的做法： 准备好需要的材料：猪肉、冬瓜、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。 猪肉切块，用开水焯水后捞出备用。 冬瓜去皮去籽，切成块状备用。 姜切片，葱切段备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入焯水后的猪肉块，煸炒至变色。
将冬瓜削皮去籽，切成适当大小的块状备用。 将猪肉片用料酒腌制片刻，腌制后用清水漂洗干净，以去腥味。备用。 热锅冷油，放入姜片和葱段炒香。 加入腌制好的猪肉片翻炒，炒至变色。 加入适量的酱油，调入适量水，炖煮片刻。 待肉片变软后，加入切好的冬瓜块。
冬瓜：适量 猪肉：适量 姜：适量 蒜：适量 料酒：适量 酱油：适量 盐：适量 白胡椒粉：适量 水：适量 香菜：适量（可选）步骤： 将猪肉切成小块，用开水焯水去血水，将猪肉捞出备用。 冬瓜去皮、去籽，切成适量的块状备用。
冬瓜炖肉要选择偏瘦一点的五花肉，这样做出来才好吃，且冬瓜吸油，做出来之后是不会过于油腻的，五花肉切成小块或者片。冬瓜去皮，切成滚刀块。喜欢吃宽粉的在温开水里泡上一把宽粉，喜欢吃粉条的泡上一把粉条。
冬瓜炖肉是一道美味营养的家常菜。下面是简单的做法：材料：- 500克带皮猪肉（肉块或肉排均可）- 500克冬瓜 - 适量生姜片 - 适量葱段 - 适量料酒 - 适量盐 - 适量鸡精或味精 - 适量食用油 步骤： 准备工作：将猪肉切成小块，用开水焯水去腥味。
