主料:马苏里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄榄6个、炸鸡排1份、橄榄油1小匙、糖1大匙、中筋面粉1.5杯。
辅料:罗勒碎适量、番茄酱适量、水5/8杯、销吵森洋葱3g、红椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙。
鸡肉蘑菇披萨的做法
1、面粉,加酵母,水,糖,油揉成光滑的面团。
2、容器涂薄油,放入面团,盖保鲜膜,28度环境下发酵40分钟。
3、蘑菇切片。
4、放入滚水锅汆烫后捞出放入冷水降温,挤干水分待用。
5、洋葱切圈,青红椒切丝。
6、黑橄榄切圈。
7、马苏里拉奶酪刨成丝。
8、油纸放在披萨盘上(我没有披萨盘,用的是8寸亏亩蛋糕模的底盘)。
9、面团用手按成圆形,用叉子扎眼,便于排气。
10、涂抹上番茄碰运酱,撒上披萨草,或罗勒碎。
11、撒上乳酪丝。
12、铺上洋葱,青红椒丝。
13、铺上乳酪丝。
14、铺上炸鸡排和橄榄。
15、铺上乳酪丝。
16、放入预热好的烤箱,230度烤18分钟。
17、烤好后切块即可。
美味披萨的做法
步骤step
1
将准备的草莓洗净,芒果去皮,火龙果去皮。
步骤step
2
然后将水果切成小丁。
步骤step
3
在碗中打入一个鸡蛋,加入一勺面粉,充分搅拌均匀至无颗粒。
步骤step
4
锅底铅盯刷油,将搅拌均匀的面糊倒入锅中,小火煎至定型后翻面。
步槐蔽和骤step
5
翻面后,先撒上芝士碎,然后再撒上水果丁、芝士碎,最后小火蒸至芝士碎融化。
步骤step
6
最后就是出锅切块,一道美味的手工披萨就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。并亏记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力。
五花肉披萨
主料
面粉 约100克 酵母适量 盐适量 白糖适量 橄榄油适量
辅料
五花肉100克 韩式辣白菜50克 青椒1/4个 亨氏番茄酱2匙 马苏里拉奶酪100克
五花肉披萨的做法步骤
1. 酵母兑适量温水判氏搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母掘尺散水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
2. 用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
3. 备好馅料: 奶酪丝;五花肉切薄片; 泡菜切小块;青椒切碎粒;
4. 平底锅中加少许底油,加热放入五花肉片煎至出油两面金黄;
5. 关火,倒出煎出来的油,放入泡菜拌匀;
6. 面团发至两倍大;
7. 披萨盘抹一层油,把发酵好的面团擀好放至盘内,用叉子戳些小孔;
8. 抹上番茄酱,撒一层奶酪;
9. 铺上泡菜和五花肉,撒入青椒粒;
10. 铺上其余的奶酪丝;
11. 入烤箱烤10分钟至奶酪融化即可。(时间仅供参考,或想金黄一点可多烤三五分钟)困老
泡菜控看过来--泡菜五花肉披萨的做法视频
小贴士
1、五花肉一定要煎出油至金黄香脆;
2、泡菜不用太多,以免太咸了。