美味的麻辣小蝌蚪怎么做好吃又简单,做法(广西麻辣家常菜做法)

美味的麻辣小蝌蚪怎么做好吃又简单,做法

1、首先，将锅烧热，加入适量的油，然后放入生姜末和大蒜末，炒出香味。接着，加入剁椒，继续炒一分钟，以释放其辣味。随后，倒入啤酒、生抽和食盐，搅拌均匀。此时，将准备好的小蝌蚪放入锅中，迅速翻炒均匀，让调料充分渗透入蝌蚪体内。最后，出锅装盘，一道美味可口的麻辣小蝌蚪就做好了。

秘八种麻辣家常菜做法巨过瘾,包好吃

1、调酱汁：葱花+蒜末+芝麻+辣椒面+小米辣淋入热油拌匀，加生抽2勺+陈醋1勺+蚝油1勺+少许盐糖+麻酱2勺，搅拌均匀备用。 将所有食材煮熟捞出，淋入酱汁拌匀即可。 麻辣肥肠 食材 肥肠，干辣椒，葱，姜，蒜，蒜。 做法步骤 把肥肠清洗干净，准备干辣椒切段，切点葱姜蒜，蒜苗叶，八角，桂皮，香叶，花椒备用。

2、一，麻辣牛蛙做法：美蛙削皮切成块添加米酒，木薯淀粉，盐，抓拌匀淹制二十分钟锅里耗油放入美蛙文火炸熟捞起来锅留底油放进郫县豆瓣酱，火锅底料炒香，放入青红辣椒和美蛙，放盐，味精，十三香，放盐，炒匀添加冷水焖2分钟就可以出锅了。

3、手撕包菜小炒肉原材料：五花肉、包心菜、食用盐、蒜、麻椒、辣椒干、米酒、耗油、食用油。作法：包心菜洗干净后拿手掰成小块，蒜头剁碎，辣椒干切割成2段。五花肉洗干净后切成片。锅里倒入少量油，放进五花肉文火炸成油然后放入少量盐后盛出。

崇州花椒鸭怎么做简单又好吃?

1、准备鸭子：将鸭子清洗干净，去掉内脏，切成块状。用开水焯一下，去除血水和腥味。 爆香调料：锅中倒入适量植物油，加热至五成热时，放入花椒和干辣椒，小火慢慢炒出香味。 炒鸭肉：将焯好水的鸭块放入锅中，大火翻炒至表面微焦，出油。

2、蒸煮：将涂抹好花椒酱的鸭子放入蒸锅中，大火蒸煮20分钟左右，使鸭子充分吸收花椒酱的味道，提高口感。出锅：将蒸煮好的鸭子取出，切成块状，摆放在盘中。最后撒上葱花、香菜点缀，即可上桌享用。

3、直接在淘宝或京东上搜索就可以了。网上一般都有的但是有可能口味也许不是很正宗，成都崇州的元通古镇最有名的就是特色美食就是花椒鸭，古镇历史上就是三江合流的重要码头，鸭子本来就是本地的物产，小镇上有很多家花椒鸭的店铺。