肉末粉丝怎么炒最香 (家常菜粉丝肉末)
肉末粉丝怎么炒最香 (家常菜粉丝肉末)
材料：粉丝80克，猪肉馅100克，油20克，剁椒1汤匙，生抽酱油15克，葱花少许，油辣椒1茶匙。粉丝提前用开水泡开后洗净捞起。取所需的剁椒和葱花。热锅倒油。温油下入肉末炒至变色。加入剁椒煸炒出香味。再把粉丝倒入加入酱油。
1、肉末煮粉丝的做法： 准备好肉末、粉丝、葱姜蒜等食材。 将粉丝用温水泡软备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 加入肉末煸炒至变色。 加入适量的水，煮开后加入泡软的粉丝。 加入盐、鸡精等调味料，煮至粉丝熟透即可。 装盘，撒上葱花即可。
2、材料：粉丝80克，猪肉馅100克，油20克，剁椒1汤匙，生抽酱油15克，葱花少许，油辣椒1茶匙。粉丝提前用开水泡开后洗净捞起。取所需的剁椒和葱花。热锅倒油。温油下入肉末炒至变色。加入剁椒煸炒出香味。再把粉丝倒入加入酱油。
3、主料：粉条100克，猪肉末75克。调料：植物油750，（实耗鸡50克），葱5克，姜、蒜瓣各3克，豆瓣酱13克，辣椒粉1克，酱油20克，料酒13克，味精3克，汤150克。用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入粉条，炸至发泡时捞出。葱、姜、蒜均切末。
肉末粉条是一道非常受欢迎的中式家常菜，下面是最正宗的做法：材料：猪肉末 100克粉条 100克葱姜蒜适量豆瓣酱 适量生抽 适量料酒 适量盐 适量糖 适量鸡精 适量香油 适量清水 适量步骤：将粉条用温水泡软备用。将葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入豆瓣酱煸炒出红油。
步骤：猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末，郫县豆瓣酱，泡软的粉条。大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。炒锅放油烧热，下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末炒香。接着放入肉末，炒散。加入生抽、蚝油、白糖、鸡精，倒入开水煮沸。下入粉条，大火煮至汤汁基本收干。
五花肉洗净，剁碎，放一勺酱油、红薯粉揉匀（使肉质嫩滑）备用。姜蒜、小米辣、小葱切丁备用。取五十度左右的水放入红薯粉条，泡发半小时。做法：热锅下油，下入姜蒜末炒香，然后下入肉末翻炒均匀，下一勺豆瓣酱、小米辣炒匀。
肉末粉条是一道口感丰富、营养丰富的家常菜。
1、肉末煮粉丝的做法： 准备好肉末、粉丝、葱姜蒜等食材。 将粉丝用温水泡软备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 加入肉末煸炒至变色。 加入适量的水，煮开后加入泡软的粉丝。 加入盐、鸡精等调味料，煮至粉丝熟透即可。 装盘，撒上葱花即可。
2、炒肉末，再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下，随即把料酒、汤和酱油倒入，再下入粉条，待收干汁，加味精便成。
3、材料：粉丝80克，猪肉馅100克，油20克，剁椒1汤匙，生抽酱油15克，葱花少许，油辣椒1茶匙。粉丝提前用开水泡开后洗净捞起。取所需的剁椒和葱花。热锅倒油。温油下入肉末炒至变色。加入剁椒煸炒出香味。再把粉丝倒入加入酱油。
4、浸泡粉丝要适度，让粉丝外软，内稍硬；炒桂花蛋时，一定要用猛火快速翻炒，如果太慢炒出来的鸡蛋会成块状；根据个人喜好（香糯硬软），在炒粉丝时，可适当加水。
5、食材：食用油30克，酱油1大匙，料酒1大匙，豆瓣酱2/3大匙，白糖1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。先用温水将粉条泡软洗净。瘦肉洗净剁成肉末，葱洗净切花。锅内放油，烧热后加入肉末，放入少许豆瓣酱炒干肉末，再加入粉条炒匀，调入料酒、酱油、白糖、盐和味精炒匀后即可。
6、肉末粉丝的做法：将风扇浸泡在温水中。将葱和姜切碎。将油加热，加入肉末、葱花和姜末翻炒。等水会干了，煮酱油，把清汤、粉条、精盐、味精一起放进锅里。等粉丝烧透，汤变浓。食用价值：粉丝富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等营养成分。
1、主料：粉丝100克、猪肉（瘦）50克。辅料：葱1段、姜5克、香菜1棵、红辣椒1个、花生油15毫升、盐1克、酱油10毫升、五香粉1克、蚝油10毫升。红薯粉提前用清水泡软，大约2小时以上。里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。
2、粉丝用温水泡软；葱、姜切末。（2）将油烧热，放入肉末、葱末、姜末煸炒，待水分将干时（姜略显微黄），烹入酱油，将清汤、粉丝、精盐、味精一同下锅，待粉丝烧透，汤汁收浓即可。
3、第 准备适量红薯粉丝，用清水泡半个小时，也可以用开水泡一下，十分钟左右就可以泡软了。第 准备适量五花肉，洗净后切成碎末儿，尽量切得碎一些，这样可以更容易和粉丝粘连在一起。
4、准备材料： 鸡肉或猪肉肉末、粉丝、洋葱、胡萝卜、蒜末、姜末、酱油、料酒、盐、糖、水、淀粉、花椒粉、葱花。 将粉丝用温水浸泡，直到变软，切断备用。将洋葱和胡萝卜切成细丝备用。 将肉末放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐、糖搅拌均匀，腌制10分钟以上。
5、主料：粉条100克，猪肉末75克。调料：植物油750，（实耗鸡50克），葱5克，姜、蒜瓣各3克，豆瓣酱13克，辣椒粉1克，酱油20克，料酒13克，味精3克，汤150克。用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入粉条，炸至发泡时捞出。葱、姜、蒜均切末。
