山东乡村的婚宴大席菜被网友称硬核,你平时最喜欢吃什么 (最美家常菜面食)
山东乡村的婚宴大席菜被网友称硬核,你平时最喜欢吃什么 (最美家常菜面食)
在宴席中，我还喜欢吃海螺，这种海螺就是深海里面的，海螺要热乎，而且吃起来非常有嚼劲，海螺还不要切碎了，那就不着口了。海螺沾点三合油，那海洋味道就溢满了嘴角，这就是我一个吃货最美好时光。
1、电饼铛预热，放入饼胚，两面烙至金黄。【梅干菜牛肉大烧饼】油皮材料：普通面粉200克、玉米油10克、温水100克。油酥材料：面粉50克、玉米油25克、花椒4克、小茴香2克、芝麻5克、盐3克。 花椒、小茴香、芝麻、食用盐炒香，研磨成椒盐粉。 醒面期间，先做油皮，再做油酥。
2、做法：面粉加入酵母、盐混合。加入清水和成面团。倒入油，继续揉，将油全部揉进去 醒发半小时以上至面团增大。排气，常温醒发10分钟。锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒，炒成油酥。取一半面团擀成饼，抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖，卷起来。
3、先将中筋面粉掺入油和水和面，揉成面团后用保鲜膜或盖盖密封静置保存20分钟。将低筋面粉和五香粉、盐用油搅拌均匀做成油酥备用。用葱碎、姜，花椒油适量，五香粉等其他喜欢的辅料适量调到自己喜欢的口味，搅拌均匀后备用。
4、准备好中筋面粉、白糖、酵母、白芝麻、酱油、芝麻酱、花生油。用厨房电子称好中筋面粉、白糖、酵母所需要的量，全部放入面包桶中，加入88克清水（全部用厨房电子称称好）。把面包桶放入面包机中，接能电源，按揉面键，等待90分钟。
老北京的面条除了炸酱面还有老北京打卤面。老北京打卤面是北京传统美食，制作讲究，卤色红润，鲜香诱人，营养丰富。
中国最出名的五碗面是北京炸酱面、山西刀削面、武汉热干面、兰州牛肉面、四川担担面。这五碗面在全国各地都能看到它们的身影，非常的出名。北京炸酱面 北京炸酱面像是老北京的一张名片，说起炸酱面北京人没有哪个不知道的。
羊肉汆面 yang rou cuan mian 除了炸酱面，北京还有这么多好吃的面，你吃过几样？羊肉汆面是地道的老北京家常菜，不仅味道鲜美，而且做法简单。羊肉汆面的“汆”字十分形象的描述了这碗面的做法，即“入水”。
烂肉面，这道朴实无华的美食，承载着老北京人的情感和记忆。在老舍先生的笔下，三教九流的人都能享用一碗烂肉面，化干戈为玉帛。它不仅仅是一道普通的面食，更是一种文化、一种情怀的体现。在京城的各个角落，烂肉面馆随处可见，为底层人民提供实惠、美味的餐点。
老北京炸酱面——是用老北京干黄酱为主要配料制成的配料，配上黄瓜、黄豆、豆芽等清水煮制的配菜，主要流行在北京、天津、河北等地的北京菜传统小吃。昆山奥灶面——面条的种类大致可分为白汤卤鸭和红油爆鱼两种，不能吃辣的可以选择白汤底的，品尝起来味美汤醇，十分可口。
炸酱面：炸酱面是老北京人夏日的最爱。炸好的干黄酱，搭配菜码，拌入过水的面条中，风味独特，深受喜爱。其历史悠久，传说八国联军进北京时，西太后曾逃至西安，并喜爱于此面。 担担面：担担面源自四川成都和自贡的传统美食，相传是由挑夫们在街头挑着担子卖面而得名。
最让人难忘河北 美食 的莫过于蔚县小吃。我是12年在河北石家庄上的大学，最让我欲罢不能的 美食 当然是——驴肉火烧了。 肉嫩饼酥，里面夹裹着香菜、青椒，当年的乾隆皇帝都对它念念不忘。 犹记当年和舍友一起吃上几个火烧，再配上一瓶冰啤酒，真的是一种享受。现在每次去石家庄都要去再尝一尝。
棋子烧饼：属于唐山特产，以其金黄的色泽和酥脆的口感，成为河北小吃中的一道亮点。棋子烧饼内馅丰富多样，搭配各种馅心，让人回味无穷。石家庄正宗安徽牛肉板面：虽源自安徽阜阳，但在河北石家庄发展得如火如荼。牛肉板面汤汁浓郁，面条劲道，是石家庄一道不可多得的美食。
我想到的第一个就是驴肉火烧，因为它实在是太出名了有木有？话不多说，河北可不止只有驴肉火烧哦，还有其它5种让人垂涎欲滴、欲罢不能的 美食 ，看看有没有你想吃的吧！驴肉火烧 这是一道特色的河北小吃，但是在很多地方也能吃到驴肉火烧，只是味道不那么正宗。
1、第四，浆面条，浆面条（也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足），河南洛阳的传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。洛阳、汝州、新郑、唐河等地浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。
2、记忆中的美食 小时候，每到过年时炸的带鱼和年糕，是我认为最好吃的美味。那时候的带鱼比现在的更鲜美，而且因为稀少，更显珍贵。与现在相比，那时的我们只有在过年时才能品尝到这些美食，而现在的我们几乎可以随时享受到这些美食，但那种特殊的味道和记忆却始终难以忘怀。
3、第四，另一个让我难以忘怀的应该是日本寿司。它的味道优美但不突兀，口感柔滑极有新鲜感，是一种十分健康美味的美食，也老少皆宜，适合各种不同人群的口味和需要。第五，寿司在制作上也是一门精密的艺术。
4、“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
5、我心中最美味可口的川味是麻辣豆腐，是用肉末、郫县豆瓣酱、水豆腐、麻椒、朝天椒制做而成。尽管作法简易，但用的全是当地的食物，吃起来麻辣酱香，是一道十分常见的四川口味。流传清代咸丰年间，那时候成都市的万顺桥是成都市通向洞子口、崇义桥、新繁（现为新都新繁镇）等县镇的交通干道。
6、人生中最令我难忘的味道，那应该就是榴莲的味道，当时第一次闻到榴莲的味道，当时就想吐了，感觉非常的臭，而且非常的恶心，那味道至今还记得。
将火力点调到最少，用铁铲将豆角匀称的铺在底锅，鲜面条分2次添加，匀称的铺在豆角上边。每铺一层面条，都需要在上面浇上一层刚导出的料汁；加盖中小火渐渐地焖，直到锅中水份即将收湿，最终用筷子将面条和豆角翻拌，撒上剩下的蒜末、淋入芝麻油翻拌就可以。
调味：加入适量的酱油、老抽调色，根据个人口味加入适量的盐和糖，可以适当加入一些清水，帮助豆角炖煮。焖煮：将锅中的食材均匀铺开，盖上锅盖，用中小火焖煮10-15分钟，让豆角充分吸收调料的味道，直至豆角熟软。面条处理：在焖煮豆角的同时，将干面条按照包装说明煮熟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。
做法一 【材料】主料：四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面（幼面）300克。辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙（没有亦可）、清水350毫升。
