家常菜好吃的秘密作者简介(著名的家常菜厨师)
家常菜好吃的秘密作者简介(著名的家常菜厨师)
1、程安琪，大学毕业后即跟随母亲学习烹饪，已有26年的烹饪教学经验，主持电视烹饪教学节目多年，曾主持台视“傅培梅时间”、“美食大师”，太阳卫视“读卖中国菜”，新加坡电视“名家厨房”，国宝卫视“国宝美食”等烹饪节目，亲切认真的教学、仔细的解说受到许多观众的喜爱。
夏金龙，国际烹饪艺术大师，中国烹饪大师，中国餐饮文化名师。国家高级烹饪技师、国家高级公共营养师、国家企业二级人力资源管理师。他是中国饭店业金牌总厨，曾被评为中国十大最有发展潜力青年厨师，全国餐饮业国家级评委，雀巢专业餐饮·大中华区厨艺顾问。
夏金龙，这位才华横溢的烹饪大师，是中国烹饪艺术、餐饮文化领域的佼佼者。他拥有众多令人瞩目的头衔，如国际烹饪艺术大师、中国烹饪大师、中国餐饮文化名师等，同时还担任国家高级烹饪技师、高级公共营养师等高级职称。
傅培梅女士的作品以其实用性和丰富性，为全球热爱中国美食的人们提供了丰富的烹饪灵感和指导，她的名字和作品成为了烹饪艺术的代名词，对推动中国菜在国际上的认可和传播起到了重要作用。
现代生活中，美食不再遥不可及。阿朵，这位资深的自由撰稿人，以其丰富的经验和深厚的专业知识，专注于健康、美食和美容等领域。她曾服务于跨国保健品、护肤品和孕婴用品公司，积累了丰富的行业经验。在成为一名新妈妈的转变过程中，阿朵的生活重心回归家庭，她对烹饪产生了新的热情。
1、夏金龙，一位享誉厨界的大师，他的烹饪技艺在中国乃至国际上都备受认可。他拥有中国烹饪大师、中华名厨等众多头衔，同时也是国家高级烹饪技师，积极参与中国食文化的研究，是国际东方药膳食疗保健学会的常务理事。
2、朱玉祥，这位烹饪界的杰出人才，是中国烹饪协会的会员，拥有国家高级烹调师技师和中国烹饪名师的头衔，同时被誉为北方烹饪大师和辽宁青年厨师俱乐部的副主席，以及北方厨艺协会的常务理事。他出生于1965年，师从中国烹饪大师、全国优秀餐饮企业家崔景亮先生，开始了他的烹饪生涯。在职业生涯中，朱玉祥屡获殊荣。
3、张奔腾，这位烹饪界的杰出人才，是一位拥有多种头衔的专家。他不仅是享誉盛名的中国烹饪大师，还是国家一级饭店与餐饮业评委，以及中国莱刨新研究院的研究员。他的职业生涯始于1987年，那时他已经开始参与和主编了一系列的烹饪著作，包括《中式烹调师》、《新派辽菜》、《创新东北莱》等共计120余部。
1、重庆十大名厨：李家俊 在重庆厨艺界，李家俊是众所周知的厨师。其独特的烹饪技艺和创新的菜品，深受食客喜爱。他擅长川菜制作，曾多次在全国烹饪大赛中获奖。周学东 周学东是一位经验丰富的高级厨师，对烹饪有着深厚的理解和独到的见解。
2、中国重庆名厨有：刘波平，重庆厨界餐饮管理有限责任公司技术总厨、重庆市第五届劳动模范、中国厨艺高级技能研修班导师、上海FHC国际烹饪大赛裁判、中餐世界锦标赛裁判、重庆市商委餐饮住宿业专家库行业专家，2017年度十大巴渝工匠，享受国务院特殊津贴。
3、陈坤宏：重庆知名厨师，擅长川菜烹饪，精通各种重庆特色菜品的制作。多次代表重庆参加国内外烹饪比赛并获奖。张小平：拥有多年烹饪经验，擅长融合现代烹饪技法与传统川菜特色，其菜品色香味俱佳，深受食客喜爱。多次在重庆及全国烹饪大赛中获奖。
4、在美食领域，陈其林是一位享有盛誉的烹饪大师，他被授予中国烹饪名师的称号，是中国重庆市“十大名厨”之一。他的烹饪技艺独树一帜，尤其在重庆外婆桥风味饮食的推广上，他担任行政总厨，倾力打造的“外婆巧手宴”和“快活民间火锅宴”更是大放异彩，双双摘得中国餐饮界最高荣誉——“金鼎奖”。
5、中国十大名厨师介绍如下：史正良 史正良是四川省特一级厨师，精通中式川热菜、冷菜肴的烹制，他做的川菜堪称经典。史正良从十四就开始学做菜，能做200多种不同的菜。曾先后在许多非常高级的饭店中担任主厨。
6、中国烹饪大师 荣誉是动力，也是责任 中国国家烹调高级技师，高级营养师 国家职业鉴定考评员，中式烹调师 酒店厨政管理师 淘金学校高级讲师 中国名厨发展中心重庆地区常务副会长 终生难忘的日子。能够获得中国十大杰出名厨我感到无比的激动和无上的光荣。
