蒸锅内水烧开后把装有豆腐肉末的盘子放入,蒸10分钟左右(根据量多少可适当调整蒸的时间)后取出,淋上麻油即可。
1、主料:豆腐400g,肉泥150g,榨菜50g、香菜根,香菇2个。配料:油2汤匙(30ml),生抽2汤匙(30ml),黄豆酱少许,葱姜蒜几片,盐1/2。榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加酱加盐即可。
2、把豆腐切成扁平的块状,平铺在盘子里;然后在肉末里加盐,料酒,葱花,姜末,麻油少许,拌匀后平铺在豆腐上;蒸锅内水烧开后把装有豆腐肉末的盘子放入,蒸10分钟左右(根据量多少可适当调整蒸的时间)后取出,淋上麻油即可。
3、第准备食材,将买来的新鲜五花肉,洗净后剁成肉末,放入盘中备用。第准备适量红椒和青椒,将它们洗净后,取出适量,切成丁儿,和五花肉末放在一起。第根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉搅拌均匀,还可以加入少许清水,这样蒸好后,肉质更鲜嫩。
4、先将豆腐切成小块备用,将猪肉末用刀背拍松后加入料酒、生抽、蚝油和盐搅拌均匀腌制。 将葱姜蒜切碎备用。 取一蒸锅,将蒸锅里铺上一些葱姜蒜末,然后将豆腐块码放在葱姜蒜上面。 在豆腐上均匀地撒上腌制好的猪肉末。
1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。
2、第准备食材,将买来的新鲜五花肉,洗净后剁成肉末,放入盘中备用。第准备适量红椒和青椒,将它们洗净后,取出适量,切成丁儿,和五花肉末放在一起。第根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉搅拌均匀,还可以加入少许清水,这样蒸好后,肉质更鲜嫩。
3、食材:嫩豆腐一盒、猪肉末适量、小葱适量、生抽适量、油适量、生粉适量。准备好一盒嫩豆腐。将肉末放入一碗中,在碗内加入生抽、生粉和少许油,抓匀,腌制十分钟,然后将嫩豆腐切好,切成长宽高各1厘米的小立方块,平铺在碟子里,铺一层就够了。
4、先将豆腐切成小块备用,将猪肉末用刀背拍松后加入料酒、生抽、蚝油和盐搅拌均匀腌制。 将葱姜蒜切碎备用。 取一蒸锅,将蒸锅里铺上一些葱姜蒜末,然后将豆腐块码放在葱姜蒜上面。 在豆腐上均匀地撒上腌制好的猪肉末。
5、材料:豆腐一块、肉末、盐、料酒、葱花、姜末、麻油适量。把豆腐切成扁平的块状,平铺在盘子里;然后在肉末里加盐,料酒,葱花,姜末,麻油少许,拌匀后平铺在豆腐上;蒸锅内水烧开后把装有豆腐肉末的盘子放入,蒸10分钟左右(根据量多少可适当调整蒸的时间)后取出,淋上麻油即可。
1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。
2、第准备食材,将买来的新鲜五花肉,洗净后剁成肉末,放入盘中备用。第准备适量红椒和青椒,将它们洗净后,取出适量,切成丁儿,和五花肉末放在一起。第根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉搅拌均匀,还可以加入少许清水,这样蒸好后,肉质更鲜嫩。
3、主料:豆腐400g,肉泥150g,榨菜50g。香菜根,香菇2个。配料:油2汤匙(30ml),生抽2汤匙(30ml),黄豆酱少许,葱姜蒜几片,盐1/2茶匙(2g)。豆腐切块,摆放于碟内;小油菜将菜帮和菜叶分开,各自剁碎。
4、先将豆腐切成小块备用,将猪肉末用刀背拍松后加入料酒、生抽、蚝油和盐搅拌均匀腌制。 将葱姜蒜切碎备用。 取一蒸锅,将蒸锅里铺上一些葱姜蒜末,然后将豆腐块码放在葱姜蒜上面。 在豆腐上均匀地撒上腌制好的猪肉末。