材明细:馒头二个(小)、鸡蛋二个、盐适量。馒头切小块,鸡蛋两个加适量盐打碎,葱切小段备用。将切好的馒头块倒入鸡蛋液里轻轻搅拌,让馒头都沾上蛋液。锅内加油放入葱段炒香。倒入拌好的馒头块翻炒至两面金即可。
1、材明细:馒头二个(小)、鸡蛋二个、盐适量。馒头切小块,鸡蛋两个加适量盐打碎,葱切小段备用。将切好的馒头块倒入鸡蛋液里轻轻搅拌,让馒头都沾上蛋液。锅内加油放入葱段炒香。倒入拌好的馒头块翻炒至两面金即可。
2、用料:鸡蛋两个、馒头两个、油适量、盐适量。鸡蛋打开放到碗里,放入盐搅匀,馒头切成小方块儿。倒入锅中适量的油,油倒入后稍微把油在锅中转下,待油热后把火调到最小,把鸡蛋倒入锅里。鸡蛋倒入锅中后紧接着赶紧的把馒头倒入锅里搅匀,大火炒几分钟出锅。
3、步骤1:看馒头大小和人数准备哦 步骤2:馒头切丁,小心不要切散,如果是做给孩子,切成适合宝宝大小就好。我是做给儿子的 步骤3:在馒头中加入清水一汤勺搅拌后(这样可使馒头炒出后更软嫩,但不可加太多,不然馒头会成糊糊装),再加生蛋2个,盐,花椒粉,葱,姜适量。
4、首先、准备两个馒头并切成块待用。准备三个鸡蛋、放入适量的盐。之后倒入馒头块搅拌均匀即可。一定要搅拌均匀。起锅烧油、倒入馒头并翻炒均匀、炒至色泽泛黄即可。将准备好的洋葱、菜椒倒入并继续翻炒。翻炒均匀、再次倒入些盐和自己喜欢吃的调味料。最后出锅即可。
食材:隔夜馒头鸡蛋2个、油适量。把隔夜馒头切开,切厚点,如果是热馒头神马的,可以切薄点。将鸡蛋打入碗中,充分搅拌。打开电磁炉,加油到六分热。注意油太热了就会焦,六分足够了。把电磁瓦数降低,将馒头片浸入到鸡蛋碗里面,沾上液体后放入锅里面炸。
用料:鸡蛋两个、馒头两个、油适量、盐适量。鸡蛋打开放到碗里,放入盐搅匀,馒头切成小方块儿。倒入锅中适量的油,油倒入后稍微把油在锅中转下,待油热后把火调到最小,把鸡蛋倒入锅里。鸡蛋倒入锅中后紧接着赶紧的把馒头倒入锅里搅匀,大火炒几分钟出锅。
准备一个馒头就可以了,用刀把它切成小片,然后准备一个鸡蛋,将它打散了。把鸡蛋打得差不多了,这时候就开始裹馒头片了,这个步骤是比较简单的。