糖醋鸡肉条的做法(家常菜糖醋鸡条)
糖醋鸡肉条的做法(家常菜糖醋鸡条)
1、在糖醋汁中加入鸡肉条翻炒均匀，尽量让每根鸡肉条都能裹到酱汁。1盛入盘中，表面撒入熟白芝麻即可。
1、糖醋鸡肉的做法：将鸡肉切成块，用盐、料酒、生粉腌制15分钟。将腌制好的鸡肉放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。将青、红、黄三种颜色的甜椒切成小块，姜蒜切末备用。锅中留底油，放入姜蒜末爆香，加入甜椒翻炒。加入适量的白糖、醋、盐、鸡精和少许清水，煮至汁浓酱稠。
2、第1步、准备食材，青椒胡萝卜切块，葱姜切丝，鸡腿去皮去骨切块备用。第2步、鸡腿块盘中加入一个蛋黄，1勺胡椒粉、半勺盐和1勺料酒抓匀。第3步、加入淀粉抓匀。第4步、这是调好的鸡肉块的状态。第5步、锅中倒入适量的油7成热放入鸡块。第6步、炸制定形捞出。
3、食材：鸡肉适量，糖适量，醋适量。将鸡肉块既干净，控干水分，放入料酒，葱花，酱油等调味料腌制入味 将腌制好的肌肉块裹上一层淀粉或者是面粉。如果有条件，炸鸡块的时候最好选择淀粉，这样炸出来的鸡块外皮会较薄，更酥脆好吃。
4、糖醋鸡块 食材： 鸡胸肉2块、番茄酱、白芝麻 做法： 鸡胸肉切块，加少许鸡精、盐、1勺料酒、1勺黑胡椒粉、1勺生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。 调个酱汁：2勺生抽、4勺番茄酱、2勺香醋、2勺白糖、1勺淀粉、半碗水，搅拌均匀备用。
5、以下是糖醋鸡块的家常做法：原料：鸡胸肉150克，盐适量，料酒适量，食用油适量，葱适量，酱汁适量，生抽1勺，白醋1勺，糖1勺，番茄酱30克，鸡蛋1个，玉米淀粉适量。
将鸡肉切成条状，加入盐、料酒、蚝油、酱油码30分钟左右。码好后加入玉米淀粉拌匀。锅内加入油（可没过鸡肉）烧至7成热，把备好的鸡肉炸至黄金色备用。将炸鸡肉的油盛出，锅内留少许油将姜丝跟蒜放入炒出香味。
准备材料：鸡胸肉500克、番茄酱、面粉、淀粉、鸡蛋一个、生姜、盐、糖、陈醋、料酒、鸡精、胡椒粉各适量。鸡胸肉两块，洗干净切成条状。放入生姜，料酒，适量盐和鸡精，一点胡椒粉和淀粉拌匀，腌制20分钟到30分钟。
、可以用金桔柠檬醋来调味，家里没有的直接换成普通的白醋或米醋。1开中火熬煮，不断搅拌至汤汁变得浓稠。1在糖醋汁中加入鸡肉条翻炒均匀，尽量让每根鸡肉条都能裹到酱汁。1盛入盘中，表面撒入熟白芝麻即可。
