养胃易消化的菜谱(家常菜助消化)
养胃易消化的菜谱(家常菜助消化)
十大最养胃的菜谱：洋葱炒鸡蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、炝拌酸辣马铃薯丝、番茄炒鸡蛋、胡萝卜炒木耳、白灼菜心、小葱拌豆腐、凉拌苦菊、酸辣娃娃菜。洋葱炒鸡蛋：把鸡蛋用油炒好，拿进去待用。锅中放油，油热后加洋葱翻炒软后放鸡蛋。加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就炒好了。
苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。苦瓜胡萝卜鸡蛋饼是以苦瓜、胡萝卜、鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食，口感鲜美。凉拌苦瓜是一道著名的印度菜，制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣酱等，具有降低血糖、消毒利尿、杀菌清热等作用。
苦瓜炒肉 苦瓜炒肉是一道家常菜，既能补充蛋白质，又能平衡苦瓜的苦味。将苦瓜洗净切片，猪肉切丝，热锅倒入油，先炒肉丝至变色，再倒入苦瓜片翻炒。加入酱油、蚝油、糖等调料调味，大火翻炒至苦瓜断生，即可出锅。香嫩的肉丝包裹着苦瓜的微苦，鲜香可口。
苦瓜是一种营养丰富的蔬菜，有利于降血糖、降血压、清热解毒等功效。以下是几种常见的苦瓜家常做法： 炒苦瓜：将苦瓜洗净，去籽，切成薄片或块状，用开水焯水一下去除苦味。加入蒜末、姜片和配料（例如盐、酱油、糖、鸡精等），翻炒均匀即可。
干煸苦瓜 用新鲜苦瓜250克，豆鼓、辣椒丝、豆酱、花生油、姜末、葱末、精盐各适量；将苦瓜洗净切薄片，锅中油热，把苦瓜片、豆鼓、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸，加精盐略煸片刻即成。清热祛湿，益气美容，适用于轻度肥胖症、糖尿病。
做法：苦瓜洗净，瓜瓤掏出后切小粒，用淡盐水泡去其苦涩。再将苦瓜粒从淡盐水中捞出，加入两个鸡蛋，适量的盐，少量的淀粉。打散，搅拌均匀。锅中加适量的油，八成热时倒入搅匀的苦瓜鸡蛋，一面凝固后翻面，煎熟即可。功效：清暑去热、清心明目。
苦瓜的家常做法有：苦瓜炒鸡蛋、苦瓜烧鸡腿、蜜渍苦瓜、苦瓜炒牛肉、苦瓜爆鱿鱼。
1、菜烧土豆 材料：白菜，土豆。做法：白菜切成竖条，土豆切粗条，爆锅之后，炒白菜，不断的翻炒2分钟，放入土豆，再炒，然后盖盖子焖，过一会，看看汤汁不太多了，稍微加一点水，再炖，到土豆熟了，调味。出锅。白水煮白菜 材料：白菜半棵，干贝适量，食盐适量，鸡精少许。
2、香菇青菜——口味清淡，营养丰富，不仅色泽鲜亮，营养价值也很高，具有增进食欲以及促进消化的效果，很多朋友都喜欢吃。白灼虾——最能保留虾的原汁原味与鲜美，在灼虾时放入生姜片、盐和料酒，能去掉虾残留的腥味，让虾肉更有弹性有口感。
3、煎鱼：锅中热油，下入腌制好的鲤鱼，开小火慢煎至两面金黄色盛出备用。（4）炒香：锅底留油，放入适量的葱、姜、蒜、八角，煸炒出香味。（5）炒调料：再加入适量的甜面酱和酱油，翻炒片刻，下入煎好的鲤鱼，倒入适量清水。（6）配料：加入适量的陈醋、花雕酒、食盐、冰糖，炖煮片刻。
根据个人喜好加盐等调味品即可出锅。健脾开胃，助消化，老少皆宜，增强免疫力。
蒜苗炒蛋食物：蒜黄，生鸡蛋，辣椒干，姜片，生抽酱油，食用盐、植物油【烹制全过程】将蒜黄拣选好，除掉尾端，清理干净，然后把它切割成细细的段儿状；姜片清洗去皮切成丝，预留；找来一个洁净的碗，磕入两颗生鸡蛋，把它搅匀起来。
凉拌黄瓜**：炎炎夏日，凉拌黄瓜是消暑佳品。黄瓜洗净后切条，加入蒜末、辣椒干、盐、糖、醋、生抽拌匀，腌制10分钟。最后加入炒香的花生米和香菜，拌匀即可。红烧鸡块**：选用肉质鲜嫩的鸡块，搭配黑木耳、洋葱等配料，红烧而成。
晚饭吃啥既简单又好吃家常饭 好吃又简单的晚餐家常饭菜做法介绍 小炒牛肉。食材：牛里脊肉半斤、料酒适量、胡椒粉少许，盐少许、淀粉、食用油、葱姜蒜、泡姜、青椒、红椒、黄米椒、生抽、鸡精。牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟。
山药蔬菜蛋汤 做法：准备好食材，分别有铁棍山药、胡萝卜、木耳、鸡蛋、小白菜。木耳可以换成香菇，小白菜可以换成别的绿叶菜。铁棍山药去掉外皮，冲洗干净，用刀拍烂，再剁成碎末状。木耳提前泡发，泡好后洗净，切成细丝。胡萝卜去皮洗净，切成小丁。鸡蛋打进碗中搅散。小白菜洗净，切成小段。
种好吃又简便的晚饭：蒜香鸭块、水煮牛肉、意式杂蔬牛肉饭、椒香鲑鱼饭、红薯鸡腿干果饭、葱油菜饭、羊肉焖饭、煎茄子、葱爆牛肉、秘制烧排骨等。蒜香鸭块做法：主料：鸭一只、油、盐、姜、青椒、大蒜。辅料：锅、碗。
简单好做的家常晚饭3 胡萝卜辣椒小炒肉 这是女儿点的菜，她要吃口味重的下饭菜，刚好有一块鸡胸肉，切成肉片搭配辣椒和胡萝卜一起炒了，还真是非常下饭。这道菜很家常，调味也比较随意，看看具体做法。鸡肉切成丝或者片，加盐加生抽加料酒加淀粉抓均匀腌一会儿。
晚饭可以选择以下几种好吃又简单又营养的菜肴： 番茄鸡蛋面：这是一道制作简单且成本低廉的面食。将西红柿煮熟后与打好的鸡蛋混合，加入适量的盐和味精调味，与煮好的面条一起炒制，即可成为美味的晚餐。 土豆炒饭：这是一道既实用又简单的晚餐食谱。
意式杂蔬牛肉饭材料：牛肉250克，胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量，米饭。调料：意式综合香草（超市有售）、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。做法：肉切成大块，用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ；胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块。
1、凉拌黄瓜**：炎炎夏日，凉拌黄瓜是消暑佳品。黄瓜洗净后切条，加入蒜末、辣椒干、盐、糖、醋、生抽拌匀，腌制10分钟。最后加入炒香的花生米和香菜，拌匀即可。红烧鸡块**：选用肉质鲜嫩的鸡块，搭配黑木耳、洋葱等配料，红烧而成。
2、肠子炒酸菜原材料：猪肠500克、泡菜200克、肠子适当、泡菜适当、生姜片适当、大蒜适当、辣椒干适当。作法：1，生姜切片、尖椒切成片、大蒜切成片，泡菜清洗切成片。2，肠子翻个面，加水淀粉、纯粮酒、白米醋不断搓揉，反复几回清理干净。
3、五香啤酒鸭原材料：家鸭一整只，蒜姜片10克，青红辣椒段20克。调味品：啤洒1罐，生抽10克，耗油5克，五香粉适当，盐调料，老冰糖2克。制做：将家鸭清理干净后，拿刀剁碎一小块，凉水下锅绰水，捞起来沥干水备用。备好调料：石锅里滚油，放进蒜姜片进行爆香。
4、什锦炒虾仁 虾仁是海鲜类的食品，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和微量元素。黄瓜、胡萝卜、黑木耳和蒜末也都是非常好的食材，可以增加菜品的口感和营养价值。这道菜的做法很简单，首先将食材焯水煮熟，然后再进行翻炒，最后加入调味料即可。
5、首先是一道清凉爽口的凉拌菜。将西兰花切小朵焯水，黄瓜拍扁切段，花生米炸熟放凉，即食鸡胸肉撕成小块。将这些食材混合后，搭配调好的料汁拌匀即可。这道菜色泽诱人，口感丰富，非常适合夏日食用。第二个夏日家常菜是番茄炒蛋。将番茄切块，鸡蛋打散搅拌，炒至成型后加入番茄块，调味翻炒。
6、第一款早餐 主食：鸡蛋煎包子 流食：玉米粥 菜：拌三丝 又是韭菜鸡蛋煎包子，家人太爱吃了，每次都要连续吃几次，老公说 ，趁着春天韭菜鲜嫩多吃点，夏季就难吃，不吃了，等着冬季春季吃。这次我又用鸡蛋和包子一起煎出来，就是鸡蛋抱包子了，看看有食欲吗？那营养更丰盛了。
