辣菜炒豆腐怎么做家常菜(晚饭辣菜家常菜)
辣菜炒豆腐怎么做家常菜(晚饭辣菜家常菜)
食材：辣白菜150克、豆腐1块、盐适量、味精适量、酱油少许。辣白菜切成适当的块。豆腐切成3公分左右的块，装盘备用。把辣白菜的汁倒入碗中，放少许盐，味精，酱油，水，调拌成汁备用。切好葱，姜，蒜末备用。
首先准备好辣白菜和米饭。把辣白菜切碎。准备点姜末和葱花。锅中放油，放入姜和葱炒香。放入辣白菜炒香。放入米饭翻炒。放入蚝油调味。放入盐调味。出锅前放入鸡精炒匀即可。
剩米饭适量，韩国辣白菜适量，鸡蛋一个，葱一根，干贝素（如没有可不放）、白糖、芝麻油少许。准备好所需材料（剩米饭最好是隔夜的米饭）。将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，葱切小段。热锅内放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子搅动，炒成小块状。
先把饭煮熟，再盛出一碗备用。再准备韩国辣白菜，可以自己制作，也可以去超市买现成的，我这次是买现成的。锅烧七成热，放少量花生油，把饭和辣白菜和番茄酱起翻炒。炒好后装进碗里。再来煎二个荷包蛋。最后把荷包蛋盖在炒好的饭上面，再取出一些海苔摆盘。
步骤1 食材：辣白菜100克、米饭1碗、小葱1根、西兰花20克、食用油5克、盐1克。步骤2 辣白菜切小段。步骤3 小葱切葱花。步骤4 西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤5 炒锅中油温5成热时，下入辣白菜炒香，倒入米饭炒散，加入盐、葱花炒匀，盛出装盘，用西兰花点缀即可。
做法：（1）辣白菜切条。（2）锅中煸炒也可以加点培根什么的。（3）转小火加入米饭倒入一些辣白菜汁越多一点越好吃。（4）翻炒一会儿加入一勺韩式辣酱。（5）加入盐鸡精可以加一点点糖。（6）撒入一些芝麻翻炒匀就可以装盘了。（7）煎一个半熟鸡蛋。
1、麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。这些年已经火爆全国。麻辣小龙虾讲求“麻辣”二字，红亮的小龙虾配以辣椒、花椒等佐料口味鲜辣过瘾。
2、香辣菜炒豆腐是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。将豆腐切成小块，放入油锅中煎炸至金黄色。然后加入切碎的葱、姜、蒜、辣椒等调料，放入香辣菜一起翻炒，加盐调味即可。这道菜口感清爽，豆腐软滑，香辣味道浓郁，非常受欢迎。 香辣菜炒虾仁 香辣菜炒虾仁是一道颜值高、口感佳的家常菜。
3、酸辣土豆丝是一道简单却不失风味的家常辣菜。主要原料是土豆、辣椒和醋，通过简单的烹饪手段，制作出酸辣适口、爽脆可口的菜肴。土豆丝的色泽诱人，外焦里嫩，酸辣的味道能刺激食欲，特别适合搭配米饭食用。对于新手厨师来说，这道菜不仅食材易得，制作过程也相对简单，是学习烹饪的好选择。
4、食材：辣白菜150克、豆腐1块、盐适量、味精适量、酱油少许。辣白菜切成适当的块。豆腐切成3公分左右的块，装盘备用。把辣白菜的汁倒入碗中，放少许盐，味精，酱油，水，调拌成汁备用。切好葱，姜，蒜末备用。
小炒牛肉。食材：牛里脊肉半斤、料酒适量、胡椒粉少许，盐少许、淀粉、食用油、葱姜蒜、泡姜、青椒、红椒、黄米椒、生抽、鸡精。牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟。青椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米。锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。
【五花肉烧茄子】夏天出汗多，需要补充能量。五花肉与茄子搭配，互补作用明显。五花肉香而不腻，茄子吸收油脂，软糯可口。若喜欢辣味，可以加入香辣酱，更加美味。【小江虾炒韭菜】野生小江虾，油炒香后与韭菜一起炒，香气扑鼻，鲜美可口。小江虾富含磷、钙，对小儿有补益功效，也是不错的下酒菜。
蔬菜小米粥 准备油麦菜一小把，用刀切碎，盆里倒入小米二两左右，洗净控水备用，香菇两朵，切成碎粒，胡萝卜半个切成胡萝卜粒，取一个小盆，放入几粒枸杞子，加入清水浸泡5分钟。
酸辣土豆丝是一道家常菜，酸辣口感能够刺激食欲。红烧牛肉面则是饱腹感强的面食，适合晚餐食用。西红柿炒鸡蛋口感鲜美，营养丰富。清蒸鱼健康低脂，是营养滋补的好选择。地三鲜则是一道重口味菜品，适合重口味爱好者。最后，紫菜蛋花汤简单易做，营养丰富，作为晚餐汤品很合适。
孜然牛肉炒饭：一道香气四溢的懒人晚餐，简单易做，营养丰富。 韭菜鸡蛋面：鲜美的韭菜与滑嫩的鸡蛋搭配，成就了一碗充满家常味的面条。 咖喱鸡肉拌饭：浓郁的咖喱香和鸡肉的鲜嫩，让简单的米饭变得美味可口。 韭菜盒子：韭菜与鸡蛋的完美结合，外酥里嫩，是道美味的家常菜。
春天渐暖，气候干燥，人易疲倦，食欲不振。下班晚餐不知如何选择？以下8道家常菜，既简单又美味，适合全家享用。 番茄鱼：选用龙利鱼或鲤鱼草鱼，片成薄片，用盐、生抽、鸡精、料酒、蚝油和蛋清腌制，再加入生粉和食用油锁水。
