西红柿和黄瓜可以一起吃吗 (西红柿炒黄瓜家常菜)
西红柿和黄瓜可以一起吃吗 (西红柿炒黄瓜家常菜)
黄瓜和西红柿可以一起吃，因为这两种食物的属性是非常相同的，而且所含的营养物质也没有相克的物质，相反搭配在一起还能给我们的身体补充到充足的营养物质，对我们的身体是非常好的。
西红柿和黄瓜不能一起吃。因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
严格上来说西红柿和黄瓜并不能一起吃。因为黄瓜里面含有大量的分解酶，这种分解酶有可能会破坏西红柿中的维生素c，就会影响西红柿营养成分的吸收。但是单独服用营养价值还是很丰富的，因为黄瓜之中含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子、胡萝卜素、维生素e，可以维持新陈代谢，保证身体的能量。
严格来说是不能的，因为这样会造成食物本身营养的缺失，不利于人体吸收。黄瓜虽然好吃又营养，但却含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。如果将西红柿与黄瓜一起食用，我们从西红柿中摄取的丰富维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
1、西红柿和黄瓜不可以一起炒，因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C。黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
2、黄瓜和西红柿不能一起炒菜，因为黄瓜维生素C分解酶会分解掉西红柿的维生素。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
3、黄瓜和西红柿可以一起炒，它们搭配在一起口感会更加丰富。黄瓜和西红柿炒在一起，可以保持原汁原味，而且味道清爽，是一道健康美味的菜肴。建议可以加入适量的调味料和配菜一起炒制，增添风味。
土豆切片。西红柿切块。黄瓜切菱形块。锅内热油，倒入土豆片炒几下。加入葱花、蒜瓣炒香。加入柿子炒出红汤。倒入少许海鲜酱油。加入黄瓜片大火爆炒。最后加入少许盐翻炒出锅。成品。
碗中放入西红柿、黄瓜、姜末、蒜末、白醋、盐、生抽、鸡精、白糖、小葱、小米椒、香油，拌匀，装盘，撒香菜即可。
用料：黄瓜1根、西红柿1个、青椒半个、蒜五六瓣、姜适量。黄瓜西红柿洗净，黄瓜切片，西红柿切成稍薄的滚刀块。姜切丝，蒜切末。
切好的黄瓜片。切好的西红柿块。切好的肉片。准备葱姜。热锅后先炒肉，放入葱姜。先倒入西红柿。再倒入黄瓜。翻炒中。熟之前放盐，然后出锅装盘。
可以的，可以做成西红柿炒黄瓜食用，做法如下：黄瓜洗净后切圆片。黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗。切好青椒和姜蒜。一个大的西红柿，切小片。爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒。待西红柿出汁后加入黄瓜。加盐、鸡精调味。最后再加少许的醋和白糖，醋不要太多。
1、土豆切片。西红柿切块。黄瓜切菱形块。锅内热油，倒入土豆片炒几下。加入葱花、蒜瓣炒香。加入柿子炒出红汤。倒入少许海鲜酱油。加入黄瓜片大火爆炒。最后加入少许盐翻炒出锅。成品。
2、黄瓜洗净后切圆片。黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗。切好青椒和姜蒜。一个大的西红柿，切小片。爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒。待西红柿出汁后加入黄瓜。加盐、鸡精调味。最后再加少许的醋和白糖，醋不要太多。
3、用料：黄瓜1根、西红柿1个、青椒半个、蒜五六瓣、姜适量。黄瓜西红柿洗净，黄瓜切片，西红柿切成稍薄的滚刀块。姜切丝，蒜切末。
4、西红柿当然可以和黄瓜一起炒，做法如下：西红柿炒黄瓜 主料：黄瓜1条、西红柿1个、青椒1个 辅料：蒜适、姜适量、白糖适量、醋适量 步骤 黄瓜洗净后切圆片。黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗。切好青椒和姜蒜。一个大的西红柿，切小片。爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒。
5、可以的，可以做成西红柿炒黄瓜食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西红柿 400g、黄瓜 200g、鸡蛋 2个、食盐 适量、老抽 适量、调和油 适量。第一步把黄瓜切好备用。碗中打入准备好的鸡蛋。西红柿切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入蛋液炒凝固盛出。
6、黄瓜切块入盘，最好不要切成完整的圆块，不容易入味。西红柿切小块入另外一盘 切少量葱、蒜，可以和西红柿放同一个盘里。切少量干红辣椒，放在黄瓜块上（这样入锅时，红辣椒就先接触热油，出味）中火热油 油热时，倒入黄瓜，红辣椒接触热油，可以炝出香味。
