鲁菜。代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等;粤菜。
1、我认为中国各省名吃包括四川火锅、广东白切鸡、北京烤鸭、湖南剁椒鱼头、福建佛跳墙、浙江西湖醋鱼、陕西羊肉泡馍、山东煎饼果子、江苏红烧狮子头和贵州酸汤鱼等,代表了各地独特的口味和文化。
2、中国各地名吃 北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
3、桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米和卤水为原料。现已被列入国家级非物质文化遗产。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
4、福建闽南沙县小吃属于福建传统美食,在全国享有盛誉,并被称作“福建第一家”。它由手工制作而成并使用了多样化调料来提高其口感和营养价值。 桂林米粉 桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃,以其独特的风味远近闻名。
5、中国地大物博,各地美食琳琅满目,其中34个省份都有各自的代表菜。下面,让我们一起来领略这些美食的风采,看看你家乡的美食上榜了吗? 北京烤鸭 作为北京的标志性美食,全聚德烤鸭以其皮脆肉嫩、香飘四溢而闻名世界。
6、北京烤鸭 美味的北京烤鸭 以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。兰州拉面 以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,赢得了国内乃至全世界顾客的好评,有人慕名去吃兰州拉面。
龙岩:酒醉河田鸡 这称得上是一道客家经典菜了,前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、潮州等)流行,但是在龙岩,即便现在川、湘菜已席卷全国,这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。
川菜特点: 清鲜醇浓,麻辣辛香,一菜一格,百菜百味。川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。
代表名菜:葫芦鸭子、符离集烧鸡、霸王别姬。湘菜特点:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜,尤为酸辣居多。代表名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲、剁椒鱼头。闽菜特点:以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。代表名菜:金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾。
湘菜 湘菜即湖南菜。湘菜的特点是注重刀工、调味,尤以酸辣菜和腊制品著称,烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。湘菜又可分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地方流派。著名菜品:剁椒鱼头、东安仔鸡、十景湘莲、干锅鸡等。粤菜 粤菜又称广东菜、广府菜。
中国的八大菜系为:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓,离不开三椒(辣椒、胡椒、花椒),以辣、酸、麻脍炙人口,烹调方法擅长于烤、烧、干煸、蒸。
四川菜系流派:有成都、重庆两个流派。特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。山东菜系流派:由济南和胶东两部分地方风味组成特点:味浓厚、嗜葱蒜。江苏菜系流派:由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。
1、黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍。吉林:锅包肉,长春酱肉。辽宁:鲅鱼饼子,三鲜韭菜盒。内蒙古:全鱼宴,秘制天鹅蛋。新疆:烤包子,羊肉串,烤鱼。西藏:青稞酒,酥油茶,藏面。宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉。青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片。
2、北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
3、北京小吃:焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。 上海小吃:蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。 天津小吃:嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 太原小吃:栲栳、刀纤弊削面、揪片等。
4、云南特色小吃:饵丝或饵块,便宜又美味。老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调味不见得比四川的凉面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。
5、臭豆腐 臭豆腐,知名度甚广。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,其中以长沙臭豆腐最为闻名。
6、全国各地的特色小吃:柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼 柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样,吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章,最具特色的就是里面的酸笋,也是让人觉得臭的关键,酸笋需要熬制好久,还有里面的汤底。
1、长沙臭豆腐 个人觉得长沙臭豆腐"火宫殿(坡子街总店)"最好吃,也最正宗,我每次去长沙办事,都要去那买一份吃 2:狼牙土豆 狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃,由四川小吃“天蚕土豆改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在云贵川地区是家喻户晓的美味小吃。
2、柳州的螺蛳粉。其实螺蛳粉吃起来味道非常好,是一点都不臭的,那所谓的“臭”味其实是酸笋包里发出来的,如果不喜欢也可以不放它的。湖南臭豆腐。若是正儿八经做臭豆腐小吃的店,那里臭豆腐的“臭”味,闻起来也会觉得很香的,让人情不自禁想吃上几块。烤羊肉串。
3、桃酥起源于江西省鹰潭市,是一道美味可口的名点,属于江西小吃。宫廷桃酥主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,其制作方法简单,口感酥脆,味道香甜可口。天师板栗 鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产之一。天师板栗个大香甜,淀粉丰富,为理想的果品和滋补品,也是广大游客来鹰旅游必吃的十大小吃之一。
4、重庆酸辣粉 重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。上海糯米团 老上海人的传统早餐,做法也是比较简单,吃起来也是非常的好吃。武汉热干面 热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法,也是非常方便的。
5、麻辣小龙虾 又名口味虾,是湖南著名的地方小吃。以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。兰州牛肉拉面 “我国十大面条”之一,是甘肃地域的特色小吃。
6、酸辣粉——其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,其中重庆酸辣粉以粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃。肉夹馍——是陕西著名的街边小吃,是两种食物的绝妙组合,合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。
首先,我必须承认,赣南师范大学的食堂条件还是很不错的。毕竟我们的学校一直以来都非常注重学生的饮食健康,而且在学校的餐饮服务上也有很多创新和改进。说到食堂,最重要的当然是食物啦!在赣南师范大学的食堂,有很多不同的菜系可以选择。
赣南师范大学作为我曾就读的地方,其校园环境和设施有其特点。住宿条件主要分布在南苑、西苑和北苑,分配方式多由学院决定,学生选择有限。南苑是六人间,无独立卫生间,公共设施较为简陋,靠近教学楼;北苑提供有独立卫生间的六人间,西苑则是女生专属区域,拥有最好的住宿条件,包括四人间的独立卫生间。
最后是住宿。赣南师范大学的学生宿舍非常温馨,每个宿舍都非常整洁,有充足的空间和舒适的床铺。而且,学校还提供各种生活设施,如洗衣机、烘干机等,方便我们的生活。总的来说,我非常喜欢赣南师范大学这所学校,无论是校园环境、食堂还是住宿都非常棒,让我在学习和生活中感到非常舒适和愉快。