鸡胸肉可以炒什么菜(鸡胸做什么家常菜)
鸡胸肉可以炒什么菜(鸡胸做什么家常菜)
豉香鸡胸肉、小炒鸡胸肉、芹菜粒炒鸡胸肉、莴笋炒鸡胸肉、西兰花炒鸡胸肉等。用料：鸡胸肉一块、嫩姜50克、油四勺、盐一勺、葱花10克、酱油一勺、鸡蛋一个、淀粉适量。鸡胸肉切成3-5毫米粗细的丝，加入少许盐抓揉。鸡蛋敲开，取蛋清倒入肉丝中，抓匀，让肉更嫩滑。
西蓝花炒鸡胸肉：西蓝花是高纤蔬菜水果，含很多抗氧化合物，有利于美容养颜。另外，西蓝花的多种化合物能够有利于抑止雌性激素，鸡脯肉是低脂肪高蛋白食物。
蔬菜炒鸡胸肉：将鸡胸肉切成块状，搭配蔬菜如胡萝卜、青椒、洋葱等一起炒制，既营养又美味。 柠檬烤鸡胸肉：将鸡胸肉腌制一段时间，用柠檬汁、盐、黑胡椒等调味料腌制后，烤至熟透，酸爽的柠檬味可以提升鸡肉的口感。
鸡胸肉可以做香煎鸡胸肉、小炒鸡胸肉、鸡胸肉可乐饼、粉蒸鸡胸肉、蒜香鸡胸肉等。鸡胸肉可乐饼的做法：土豆去皮切块，上锅蒸熟。鸡胸肉剁成肉末，白洋葱切成碎丁。锅中放入黄油融化，炒香洋葱丁；放入鸡肉碎炒变色，加入盐、白糖、白胡椒粉炒匀。
用 料：鸡胸肉1块、盐、黑胡椒粉、面粉、鸡蛋1个、熟白芝麻 做 法：鸡胸肉整块煎的话，由于比较厚，很难煎透又不老，所以先片成薄片，这里片成了三片，只用了其中两片（另一片用来做其他菜了）。
鸡胸肉10种家常做法有香菇鸡肉煲仔饭、麦乐鸡、黄瓜鸡肉、鸡肉爆汁馅饼、鸡肉薯片、香辣鸡丁、韩式鸡肉、水煮鸡肉、柠檬手撕鸡、黑椒鸡肉饭。香菇鸡肉煲仔饭 大米洗净之后浸泡1小时以上，捞出滤干；滤干后的米放入薄薄地涂了一层油煲仔锅，加入适量清水和一些油，加盖，大火烧开，转小火。
酸辣柠檬：1勺生抽+1勺料酒+半颗柠檬汁+适量盐+1勺食用油+适量洋葱+1根香菜+四瓣大蒜末+3根小米辣+2片柠檬。 小贴士：鸡胸肉腌制后用密封袋包好，冷藏3天或冷冻10天内吃完。
鸡胸肉怎么做好吃？鸡胸肉做法辣椒鸡丁原料：鸡胸肉120g 辣椒120g 玉米20g调料：老干妈牛肉末豆鼓油5g 酱油10ml 水淀粉10ml 蒜5g 葱10g 料酒5g 盐5g 辣椒鸡丁的做法：鸡胸肉洗净擦干水分，切成1cm见方的小丁，再调入水淀粉、酱油、料酒混合均匀，腌制20分钟。
卤鸡胸肉 准备鸡胸肉400克，盐水卤汁1000毫升。将鸡胸肉洗净备用，然后将卤汁煮沸，放入鸡胸肉，以小火卤约8分钟，再浸泡20分钟，捞出后切片即可食用。香煎鸡胸肉 材料：鸡胸肉600克、洋葱30克、柠檬汁等。将鸡胸肉洗净并吸干水分，然后腌制入味。腌制过程中可加入盐、胡椒粉、柠檬汁等调料。
