减脂期怎么吃火锅食材热量吃瘦攻略 (低热量火锅菜谱美食图片)
减脂期怎么吃火锅食材热量吃瘦攻略 (低热量火锅菜谱美食图片)
1、用清汤锅底 减肥期间的火锅汤底一定要选择清汤。那些熬制的红油汤底一定不能选择。因为它们的热量太高，食用以后会造成皮下脂肪和内脏脂肪过量堆积。如果喜欢吃辣味火锅，可以在清汤中加入简单的辣椒和麻椒等原材料，这样就能减少热量的摄入，达到减肥瘦身的效果。
建议选择以下四种锅底，每100克热量不超过300大卡：番茄锅底（128kcal），三鲜锅底（257kcal），菌汤锅底（123kcal），牛肉汤锅（262kcal）。
红酸汤：24大卡/100g。 酸酸辣辣的太过瘾了！汤底跟我在贵州吃的一模一样！适合煮豆腐、海带、蔬菜和鱼。 冬阴功汤料：32大卡/块。 记得只放一块就行 味道很浓郁不会很辣爱吃辣的姐妹可以加点小米椒。适合煮菜、煮泡面、煮海鲜真的很绝！ 味霸：96大卡/100g。
一顿火锅，光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874大卡，再吃约215大卡的速冻丸子，热量立刻能破千，再加一大勺芝麻酱或沙茶酱，喝两碗汤，一杯甜饮料，再来点饭后甜点，吃一顿火锅的热量至少1500大卡。若麻辣火锅吃到饱，一餐可吃下高达3900大卡。
麻辣香锅的菜品种类分为以下几大类，看看有没有自己爱吃的。
腐竹：豆制品是火锅里的常见食材，但是腐竹的热量较高，每100克干腐竹的热量大约为460千卡，因此需要控制食用量。果蔬脆片：一些人喜欢在火锅里放一些果蔬脆片，但是这些脆片的热量也很高，因为它们在制作过程中需要经过油炸等处理，所以每100克果蔬脆片的热量往往在300千卡以上。
一提起高热量，大家立马就能想到炸鸡、汉堡、薯条、蛋糕。其实我们的饮食中还隐藏着很多“热量炸弹”，有些一直以来被认为是热量低，可以放心吃的食物，实际却在悄悄地使你变胖。
而除了炸鸡、薯片、奶油蛋糕等大家都知道的高热量食物之外，生活中其实还有不少隐藏着的“热量炸弹”，很多饭团可能还误以为它们热量低，天天都在吃。看上去干巴巴的鸡爪 鸡爪是很多饭团的“心头好”，无论是作配菜，还是当零嘴都非常合适。
别小瞧小小一碗蘸料，肥肉可能就是从这里吃出来的。火锅常用的蘸料有麻酱、沙茶酱、花生碎、芝麻酱和辣椒油，都属于“热量炸弹”！100克沙茶酱就有340大卡，100克芝麻酱更高达618大卡，一碗酱料下肚，加上食物本身的热量，很容易热量超标。所以即使吃火锅只吃蔬菜，不注意锅底和蘸料，热量也很高。
腐竹、豆腐皮 像豆浆、豆腐、豆干等豆制品都是日常推荐的饮食，但腐竹、豆腐皮却并不是很推荐——100g的豆腐皮热量是447大卡，100g腐竹的热量是457大卡。要知道100g瘦肉也就143大卡~2 花生 很多凉拌菜都喜欢撒一把花生，吃起来很香~但花生是可以用来榨油的，其热量自然也不低。
你一定没想过吃太多水果罐头会长肉！对于想省事的人来说，水果罐头给他们带来了方便。但水果罐头虽然是水果，但一方面加工过程中添加了大量的糖分，导致水果罐头的热量突然增加。另一方面，水果罐头的质量不可靠。高温处理后，水果的营养大大流失，不要以“吃水果”为借口催眠自己。
控制调料摄入：火锅的调料往往含有较高的热量和盐分，容易导致水肿和体重增加。因此，要适量使用调料，或者选择低热量、低盐的调料。注意饮料选择：吃火锅时，很多人喜欢喝碳酸饮料、果汁等高糖饮料。这些饮料会增加热量摄入，不利于控制体重。建议选择无糖或低糖饮料，如茶水、矿泉水等。
勤换碗盘 少汤汁 从锅中夹起食材，特别是冻豆腐、豆皮、叶菜类，可先在盘子挤出油汁，再拿到碗里吃，若能稍微过水更好。当碗盘里累积了不少油汁，就应更换，既可避免过多热量下肚，食物的味道也不会混在一起。
合理搭配吃出苗条那么怎么吃火锅才不会发胖呢？在食用火锅时要注意锅底、配菜的选择和吃法。“在选择锅底时，最好选择清汤或海鲜的锅底，少食用辛辣油脂的锅底，减少油脂过多摄入的机会。”时下火锅品类繁多，比较流行的是麻辣锅、清汤锅以及海鲜锅等。
选择清淡的火锅底料 在减肥期间，首选清淡的火锅底料，如珍菇汤、番茄汤或骨头汤。避免选择油腻的红油、麻辣或牛油底料，这些底料通常含有较高的热量。选择低盐低脂、低热量的食材 多吃新鲜蔬菜、豆制品、海鲜等食材，尽量避免油炸类食物，如小酥肉、油条等。选择瘦肉而非高脂肪的肥牛、肥羊。
如何避免发胖（1）吃羊瘦肉每100克可食部分羊瘦肉中的热量为118大卡，热量较低，所以晚上要吃羊肉火锅的话，建议选羊瘦肉为好。（2）适量食用晚上过多食用羊肉也容易长胖，所以一般晚上吃羊肉不以超过50克为宜，也就是吃5-6片中等大小的羊肉就可以了。
吃火锅虽美味，但热量高，如何在享受之余避免发胖呢？首先，饭后一杯乌龙茶是不错的选择。乌龙茶中的发酵成分有助于降低血脂，能减缓肠胃对油脂的吸收，从而减少热量摄入，起到预防肥胖的效果。其次，适量运动是关键。
