有哪些自制豇豆面的教程分享 (做饭教程家常菜面食)
有哪些自制豇豆面的教程分享 (做饭教程家常菜面食)
准备豇豆：将豇豆洗净，去掉两头和筋，然后切成细丝。可以根据个人口味选择切得粗一些或者细一些。腌制豇豆：将切好的豇豆放入碗中，加入适量的食盐、五香粉、葱花、姜末和蒜末，搅拌均匀，腌制10-15分钟。准备面糊：在一个大碗中，加入面粉，根据个人口味可以适量加入一些玉米淀粉，提高口感。
1、步骤：番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。 点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，不然做出来的菜会油汪汪的。
2、今天我就给大家分享6道家常菜做法，超级简单，几分钟就能搞定，学会后省时省力又省心，还能每天吃饭不重样。土豆肉丝 材料：土豆丝，肉丝。做法：瘦肉切丝后加山芋粉用手抓匀腌制一会，土豆切丝清水泡一会去淀粉，锅里加油下肉丝炒熟后倒入土豆丝。
3、大家好，我是懒惰的小厨娘 又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？今天小厨整理了我们家过年最常吃的几种家常菜，每一样都是非常的好吃，而且做法都很简单，特意整理出来分享给大家，这样你们做起来也很方便，也就不用在发愁每天吃什么了。
4、做法：将瘦肉切成肉丝或者肉糜，山药切条，小葱切末，大米洗净；锅内倒入清水，将山药、薏米、瘦肉丝（肉糜）、大米、姜丝加入锅内，熬制成粥；起锅前加入葱末增香，少许盐调味，即可食用。排骨薏仁海带汤 材料：排骨切块、薏仁适量（提前一晚泡发）、海带适量、盐适量。
5、民以食为天，可每到吃饭的时间就发愁，天天来回做那几样，是不是都不知道做什么了。今天给大家介绍两道家常菜，鲜香美味又好吃，做出来全家人都喜欢吃，而且做法简单，还很便宜，一顿几块钱，划算又实惠。
主料：冷面400g。调料：食盐适量，酱油适量，醋适量，芝麻油适量，元贞糖适量，黄瓜适量，辣白菜适量，芝麻适量，西瓜适量，香菜适量。将冷面撕开，用水侵泡。黄瓜丝、香菜丝备用。取适量糖放入碗中。加入醋。加入酱油。放入香油。加入少许盐。放入少许芝麻。
食材：冷面300克、黄瓜1根、西红柿1个、鸡蛋2个、火腿肠1根、辣白菜15克、香菜15克、大拌菜口味沙拉汁适量、黑芝麻油适量、白糖2勺、盐2勺、醋适量、酱油适量、鸡精1勺、冰块适量。首先把冷面放在盆中用清水泡30分钟。
韩国冷面专用型的面汁的作法：提前准备葱段和生姜片，及其白米醋和红醋，这二种醋在商场里就可以购到。随后将葱段和生姜片连在少量麻椒和八角茴香放进锅内，添加少量水，开鸡精、和糖，那样香甜可口的面汁就搞好了，下边只需将其放进电冰箱镇凉就可以。
冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取一个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上。待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱，撒上葱花。
芝麻适量。做法：（1）用冷水浸泡十分钟凉面。（2）倒入矿泉水50毫升，汤汁料100毫升，酱料10克，搅拌均匀。（3）准备黄瓜15克，香菜5克，西红柿5克，鸡蛋一个。（4）倒入20克冷面，用沸水煮熟捞出，再用冷水过3-4次。（5）倒入冷面、黄瓜丝、西红柿鸡蛋、鸡蛋、香菜，撒上芝麻即可。
