1、对于我而言,那一定是妈妈做的饭菜让我感动。俗话说得好金窝银窝不如自家老窝,外面的饭菜就算再好吃,他也仅仅停留在好吃的阶段,没有记忆中的味道、熟悉的味道——家的味道。可以说每个人从牙牙学语小孩,到成长为可以独自承担责任的大人这个阶段,吃得最多饭菜就是父母做的饭菜。
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红烧肉:红烧肉肥而不腻,色香味俱佳,搭配米饭非常美味。 回锅肉:四川传统菜肴回锅肉,肉质鲜嫩,香辣可口,与米饭是绝佳搭配。 宫保鸡丁:宫保鸡丁是一道辣味十足的川菜,搭配米饭,让人食欲大增。 麻婆豆腐:四川传统菜肴麻婆豆腐,豆腐鲜嫩,麻辣鲜香,搭配米饭让人回味无穷。
牛肉豆花:这道菜以其鲜嫩的牛肉和细腻的豆花为特色,搭配酸辣的调味汁,让人食欲大增。每一口都是满足感,让人忍不住想要再来一碗米饭。 酸菜鱼:酸爽的酸菜与鲜美的鱼肉相结合,汤鲜味美,酸辣适口。鱼肉的嫩滑与酸菜的酸香,让人每一口都能感受到米饭的香糯。
这道菜可以说是米饭的好搭档,麻辣鲜香不说,肉片和青菜入口还鲜嫩入味,每次吃它我两碗米饭打不住。 三,红烧肉 这个是经典的下饭菜,基本上家里改善生活的时候都会做这道菜。虽然【红烧肉】家家户户的做法不同,但是味道上肯定是要以咸甜为主,而且肉一定是“肥而不腻,瘦而不柴”的。
麻婆豆腐,又是川菜,又是家喻户晓的家常菜。开胃神器:麻辣,想吃到你停不下来,软嫩的豆腐,麻辣鲜香烫,筷子已经满足不了你了,直接上勺子吧,吃太急小心烫破皮,可以拌米饭,这样的下饭菜,绝对能吃两碗米饭。
鱼香茄子 众所周知,鱼香茄子是川菜当中一道非常有名的菜,对于很多第一次吃到这道菜的人来说,都会很纳闷,明明没有鱼为什么还叫鱼香呢?其实鱼香也可以被称为“余香”是形容这道菜无比美味,茄子软烂色泽红润,配着米饭一起吃绝对能吃两大碗米饭。
肉丸子烩菜用材主要材料猪脊骨450克水豆腐130克豆油皮95克菌类170克金针蘑170克油麦菜150克蔬菜90克红萝卜70克牛筋丸8个虾丸8个辅材植物油适当服用盐适量姜片2片小葱15克鸡蛋9个作法猪脊骨清理干净,放凉水锅里不盖上锅盖绰水,烧开2分钟捞起来。