材料:面粉1杯、活干酵母2茶匙、盐和植物油适量。
桂花蒸发糕 应季的桂花点缀在蒸发糕上,带来浓浓的秋日气息。这款香甜软糯的糕点,不仅味美,更能抚慰你被秋风吹拂的心灵。 椰香蒸发糕 椰奶的香气与蒸发糕的绵密交织在一起,仿佛置身于热带雨林之中。这款充满异域风情的美味,让你瞬间忘却烦恼,尽情享受味蕾的狂欢。
食材:面粉适量,酵母粉适量,红糖适量。红糖发糕,准备面粉,酵母粉,葡萄干少许,红糖适量。红糖用温水化开,加入酵母粉和面,和好的面团盖上保鲜膜使其发酵,发酵好的面团放入模具中,面团上面放上少许的葡萄干,用大火把面团蒸熟即可,这就是普通的红糖发糕。
取出已经发酵好的面糊,用手将其翻拌均匀,打破其中的气泡。 将发糕模具用食用油涂抹均匀,或者可以使用纸杯托代替。 将面糊倒入模具中,每个模具填充3/4满即可。 锅中加入适量水,放入蒸锅,大火烧开后,将模具放入蒸锅,盖上锅盖,用中火蒸10-15分钟,取出即可。
1、主料:糯米40克、大米40克、面粉200克。辅料:酵母粉3克、糖粉10克。准备好糯米大米粥一杯(80克容量的杯子)面粉:200克(两杯半)糖粉:10克酵母粉:3克 不用加水搅拌成团。三个不锈钢韩国碗,碗壁涂油,装入面团,摆上葡萄干、大枣、枸杞子,静静的醒发一个小时。
2、食材清单:糯米粉50g、发酵粉3g、牛奶150g、白糖15g、炼乳15g、水50g、面粉150g。烹饪步骤:糯米粉加50g热水搅匀,加入剩下的所有原料,搅匀,包上保鲜膜发酵。室内温度10度左右,发酵一夜,闻着稍有酒味,看起来没有发到2倍,搅了一下分杯,等待二次醒发。
3、材料:- 200克糯米粉 - 100克细砂糖 - 200毫升温水 - 1茶匙干酵母 - 适量红枣或其他干果(可选)- 适量蒸馒头用的纱布 步骤: 将糯米粉和细砂糖混合在一个大碗中。 将温水倒入碗中,一边搅拌一边加入,使糖和水充分溶解。 将酵母加入碗中,继续搅拌,直到完全混合。
1、制作方法:大米面适量白糖加冷水调成稀糊状,面水比例为1:2。
2、准备干米饼,葱花、胡萝卜丝等配菜切好备用。 锅里加足够的清水(要能完全没过粉丝),加1小勺盐,大火煮开,煮至水沸腾,放入粉饼。 水中保持大火1分钟左右捞出,过一下冷水,沥水备用。 准备一个不粘锅,倒入一点点植物油,倒入鲍鱼辣酱,爆香。
3、材料。玉米面一碗,面粉一碗半,水适量。把面水,用和面机和好,成面饼 用面条机做面片刀成面片,之后用细刀成面条 撒散粉,防止粘连 烧水的锅里放葱段,姜片。然后水开了煮面条就可以了。
4、第一步:先把丝瓜去皮洗净切滚刀块。第二步:起油锅,打入两个鸡蛋,煎至两面金黄,用铲子分成小块,盛出。第三步:锅留底油,放入丝瓜炒一会,倒入适量清水烧开,放入紫菜和鸡蛋块煮一分钟。第五步:放入米面再次煮开,放入盐、生抽、十三香调味,即可出锅享用。
5、步骤 锅里水烧开。加入小青菜。水再次开后放入米面。搅拌一下等米面软了。煮一分钟就好了。家乡的面。好吃 现在来调下味,碗里放入鸡精一小勺,加入一勺蚝油,加入一小块猪油,加入煮面的开水。汤底就好了。然后把面捞出来办一下就可以吃了。太简单了。
6、做法:鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐,油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。
1、红糖发糕的做法松软又好吃首先将红糖和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水,静置冷却备用。干酵母则和温水混合,溶解成为酵母水。大碗里将面粉和玉米淀粉混合。然后倒入红糖水、酵母水。用刮刀拌匀,成为湿润的面糊。观察面糊的质地,我们应该得到一个非常湿润的面糊,搅拌的时候有粘稠感。
2、准备食材:面粉、红糖、鸡蛋、发酵粉、水。 将红糖和水混合在一起,放到锅里加热,直到红糖完全融化。 将面粉和发酵粉混合在一起,加入融化的红糖水和鸡蛋,搅拌均匀。 将面糊倒入模具中,放到蒸锅里蒸20-30分钟。 取出蒸好的红糖发糕,晾凉后即可食用。
3、制作步骤 将红糖和热水混合,搅拌均匀,使红糖完全溶解,形成红糖水。静置冷却备用。将干酵母与温水混合,同样搅拌均匀至酵母溶解。 在一个大碗里将面粉和玉米淀粉混合均匀。然后倒入红糖水、酵母水,用刮刀搅拌均匀,形成湿润的面糊。注意面糊的质地应该非常湿润,且有粘稠感。
4、准备所有食材。 将低筋面粉倒入一个大碗中。 加入泡打粉和小苏打。 将红糖放入另一个碗中,我使用的是颜色纯正、味道好的甘汁园红糖,它能使得发糕的色泽鲜艳,甜度适中,味道美妙。 将开水倒入红糖中,充分搅拌至红糖完全溶解,确保没有颗粒。