糯米可以做出什么家常美食 (成都家常菜糖藕)

糯米可以做出什么家常美食?

1、糯米饭团：糯米蒸熟后与豆沙等配料一起拌匀，捏成饭团，在裹上芝麻即可。汤圆：糯米打成细粉，也可直接买糯米粉，加入热水拌匀可以制作成汤圆面。糯米粽子：糯米洗净后与想要的配料混合在一起，包成粽子，煮熟即可食用。

藕的吃法大全

1、白糖拌藕片：将藕清洗干净，去皮后，使用斜刀切成梳背形片。需放入沸水中焯熟，时间不宜过长，随后放入冷水中浸泡至凉，捞出后装盘，撒上白糖和青红丝即可。 姜拌藕：首先将藕去节、去皮，洗净后顶刀切成圆片，浸泡在清水中备用。制作调味汁：在容器中加入姜末、白醋、盐和香油拌匀。

2、莲藕丸子 原料：莲藕2个，猪肉馅半斤。辅料：葱1根，姜一小块，盐3勺，淀粉少许。做法：肉馅加葱姜搅拌。藕洗净去皮，用擦子擦成泥和肉馅搅在一起。放少许淀粉，撒入3小勺盐搅拌均匀。热锅，倒入适量油。用手把调好的馅挤成一个个原形，放入油锅。炸至金黄捞出控油。

3、莲藕粉丝汤：将莲藕切片，与粉丝、香菇、木耳等一起煮成汤，调味后食用。这道汤品清淡可口，适合作为日常的家常汤品。莲藕盒子：将莲藕切成厚片，挖空中间填入肉馅，上锅蒸熟后，可以蘸酱食用。这道菜肴造型美观，口感丰富，是一道很好的家宴菜。

常州有哪些惊艳到你的特色小吃?

网油糕 - 网油糕是常州的传统糕点，主要原料是糯米粉和红糖，外形金黄，口感糯软，甜中带点咸香，别有一番风味。鸡汁豆腐 - 这道小吃以嫩豆腐为主料，搭配鸡肉、火腿、蘑菇等食材烹制而成，豆腐吸收了各种食材的精华，味道鲜美。

溧阳糕团：溧阳糕团是一种传统的汉族小吃，主要原料是糯米粉和红豆沙。制作时，将糯米粉加水和成面团，然后包入红豆沙馅料，最后放入蒸锅中蒸熟即可。溧阳糕团口感软糯，甜而不腻，是当地人喜爱的传统点心。水晶灌肠：水晶灌肠是溧阳的传统名吃，以其晶莹剔透、口感细腻而闻名。

首先要提的就是溧阳的特色小吃——溧阳鸭血粉丝汤。这道小吃以其鲜美的汤底和滑嫩的粉丝而闻名。鸭血粉丝汤的汤底是用鸭骨头熬制而成，汤色白而不浑，味道鲜美。鸭血则是经过特殊处理，去除血腥味，口感细腻。粉丝吸收了汤汁的精华，滑而不糯，与鸭血的搭配相得益彰。

首先，要提到的就是张家港的“三鲜面”。这是一道以面条为主，搭配虾仁、猪肉丝、鸡蛋等食材的特色小吃。面条筋道有嚼劲，汤汁鲜美，再配上各种新鲜的配料，口感丰富，十分美味。接下来是“糖醋排骨”。这道菜色泽红亮，外酥里嫩，酸甜可口。