1、金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。小厨饭店,特色家常菜,给你新感觉。小厨飘香,香飘扑鼻。家的感觉就来小厨,小厨24小时等您。舒心的吃饭,开心的笑。尝特色餐,到小厨饭店。因为饭菜有特色,所以味道很独特。香为核心,味在家常。小厨佳肴,大家逍遥。
土豆炖肉 作为地道的北方人,土豆炖肉是我们餐桌上必不可少的一道菜。将五花肉洗净切块,土豆去皮切滚刀块。锅烧热后,放入五花肉煸炒,加入老抽、盐等调料,再放入土豆块炖煮,简单又美味。炖好的土豆肉香味浓郁,搭配一碗大米饭,简直美味至极。
双椒炒牛肉:青红椒与牛肉的搭配,色彩丰富,口感鲜嫩,只需简单的炒制步骤。 西洋参乌鸡汤:滋补养生的选择,慢炖出的鸡肉汤汁醇厚,营养丰富。 无油炸豆腐:健康低脂,豆腐经过空气炸制,外皮酥脆,内里嫩滑。 宫保鸡丁:酸甜适口,鸡肉与蔬菜的搭配,既有营养又美味,是家常菜的典范。
土豆丝 土豆丝是一道简单的家常菜,主要材料是土豆。将土豆切成细丝,用清水洗去表面淀粉,沥干水分。热锅加油,先爆香葱姜蒜,再加入土豆丝快速翻炒,加入适量的醋、盐、一点糖和辣椒丝(可选),炒至土豆丝断生即可。红烧茄子 茄子软糯,适合红烧。将茄子切成条状,用盐水浸泡一下,沥干。
凉拌手撕杏鲍菇食材: 杏鲍菇、小葱、大蒜、芝麻、辣椒粉、孜然粉、小米椒、生抽、醋、白糖、盐、香菜。制作步骤: 将杏鲍菇蒸熟,撕成细条。
番茄炒蛋:这是一道非常经典的中式家常菜,材料只需要新鲜的番茄和鸡蛋。将鸡蛋打散后炒熟,再加入切好的番茄块,加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀即可。这道菜色彩鲜艳,口感丰富,非常适合早餐或是作为一道简单的素菜。
1、第七道:香菇青菜 很普通快手的家常菜,但很是受欢迎,特别是香菇吃起来像肉一样的口感,太让人爱了,不爱吃蔬菜的孩子也喜欢吃它。食材和方法: 青菜、香菇、生姜、盐、糖、蚝油、食用油 将香菇洗净切片,生姜切丝,小青菜洗净备用(切不切随意,我是没切)。
2、芥蓝菜是当地人很爱吃的蔬菜之一,菜苔脆甜,口感和营养都很好。芥蓝炒牛肉是荤素搭配的经典吃法,营养又好吃。将炒好的河粉放在盘子底部,然后把炒好的芥蓝牛肉倒在河粉上,既可当主食也可当菜。
3、五月时节,新鲜时令蔬菜上市,食用应季蔬菜既可补充营养,又有利于健康。以下为您推荐五月份必尝的10道家常菜,营养丰富,荤素搭配,适合老少皆宜的家宴。 **虎皮青椒 - **食材**:尖椒、蒜、香醋、白糖、生抽、色拉油、食盐 - **做法**:青椒洗净,切片,蒜切末。调制调味汁。
1、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜,只需要将番茄和鸡蛋一起炒熟即可。孩子可以帮忙打蛋、切番茄和搅拌。这道菜不仅美味,而且富含营养,适合身体正在发育的小学生。 土豆炖牛肉 土豆炖牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。孩子可以帮忙切土豆、洗牛肉和搅拌调料。
2、凉拌菜 制作凉拌菜时,一个简单的调味公式是:在碗中加入蒜末、小米辣和辣椒粉,用热油激发香味,然后加入适量的盐、鸡精、白糖、醋、蚝油和葱末,搅拌均匀即可。这个调料配方即便用来蘸鞋底也会很好吃!以上就是我平时烹饪家常菜的一些小技巧。
3、今日给大家分享的就是一道比较简单并且比较常见的素菜家常菜了,这是我们接下来要推荐的清炒小油菜。油菜单重带有钙、铁、胡罗卜素、维他命C等微量元素,多吃一些小油菜也不错,特别是清炒小油菜。教大家一道清炒小油菜,做法简单,餐厅厨房初学者也能学会,比饭馆更好吃。
4、拌凉小茴香菜【食物提前准备】:小茴香菜300克、花生仁50克、陈醋3ml、油辣子5克、蒜泥6克、干辣椒10克、生抽酱油3ml、味精2克、食用盐、植物油适当。【拌凉菜茴香的处理方式】:第一步:首先把茴香用水流清洗2遍,再将茴香切成5公分的段状就可以备用。
5、青椒炒豆腐皮原材料:青椒150g、豆油皮350g、油20g盐4g、鸡精1g、蒜3g。作法:豆油皮、青椒切割成丝。锅中放进水,放进豆油皮煮沸。再把豆油皮捞起来用冷水太凉,沥干水分。菜锅热,放进油热,放进蒜进行爆香。放进豆油皮、青椒炒匀。再倒入食盐、鸡精炒匀就可以。