新菜式菜谱大全(50道创意家常菜)
新菜式菜谱大全(50道创意家常菜)
1、蔬菜排骨汤：将黑木耳、香菇、玉米、花菜等蔬菜和排骨一起炖制，汤汁浓郁可口。 玉米鸡汤：将鸡肉、鸡骨、玉米和花生米等材料一起炖制，口感浓郁，香气扑鼻。 牛腩胡萝卜汤：将牛腩、胡萝卜、洋葱、姜片、青菜等材料一起炖制，汤汁鲜美，营养丰富。
1、菠萝焖鸡翅 食材：鸡中翅、菠萝、红椒、冰糖。做法：鸡翅焯水，菠萝泡水；冰糖炒糖色，加入鸡翅，加调料和水焖煮，放入菠萝、红椒翻炒收汁。以上六款菠萝搭配的家常菜做法，简单易学，营养丰富，美味可口，是家人的喜爱之选。
2、菠萝咕噜虾球虾仁裹上淀粉，与菠萝丁、青椒丁一起烹调，搭配糖、醋和酱油，虾球鲜嫩，酸甜适口，是海鲜爱好者的不二之选。 菠萝蛋炒饭将饭和鸡蛋炒熟，加入菠萝丁和火腿丁，再加入调味料，这款早餐或午餐佳品，营养丰富且美味可口。
3、白菜菠萝卷 原料：菠萝、胡萝卜各1个，白菜叶200克。调料：白糖、白醋、盐各适量。做法： 煮沸后将糖水倒入容器中，加入白醋和菠萝汁拌匀。 菠萝、胡萝卜切丝，用开水焯一下，捞出控干，撒盐，用清水冲净，纱布挤干，放入制好的汤汁中泡3小时。
4、菠萝咕噜虾球 虾仁裹上淀粉，与菠萝丁、青椒丁一起烹调，搭配糖、醋和酱油。虾球鲜嫩，酸甜适口，是海鲜爱好者的不二之选。菠萝蛋炒饭 将饭和鸡蛋炒熟，加入菠萝丁和火腿丁，再倒入调味料。这款早餐或午餐佳品，营养丰富且美味可口。总之，通过这些家常菜，菠萝的美味被巧妙地融入各种菜肴中。
1、酸辣土豆丝 材料：土豆、胡萝卜、青椒、蒜瓣、醋、辣椒油、盐、糖、生抽、料酒。步骤：将土豆、胡萝卜和青椒切成细丝。锅中倒入适量油，放入蒜瓣炒香。加入土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝炒匀。加入盐、糖、生抽、料酒炒匀。最后加入醋和辣椒油，炒匀即可。
2、番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、适量油、盐、鸡精、葱花。步骤：将番茄切小块，鸡蛋打散备用。热锅加油，炒香葱花，倒入鸡蛋液煎熟后盛出。再次加油，炒番茄至软烂，加入调味料，倒入鸡蛋快速翻炒均匀即可。 青椒炒肉 材料：瘦肉片150克、青椒2个、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
3、番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。步骤：将番茄切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。锅热后倒入油，放入葱花爆香。倒入鸡蛋液煎熟，盛出备用。再次倒入油，放入番茄翻炒至软烂。加入盐、鸡精调味，倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。
4、下面是100道家常菜的做法，每道菜的描述不少于3个字。 鱼香肉丝：五花肉切丝、蒜蓉、青红椒丝炒制。 宫保鸡丁：鸡腿肉切丁、花生米、辣椒粒炒制。 红烧肉：五花肉切块、炖煮、红糖、豆瓣酱调味。 干煸豆角：豇豆洗净、切段、炒制。 地三鲜：土豆、茄子、青椒切块、炖煮。
5、切成两半；葱姜蒜切末，加入剁椒、豆瓣酱、料酒、盐、糖、香油混合成调料；将调料均匀涂抹在鱼头上；蒸锅中加入适量水，将鱼头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。结尾 以上就是本文为大家整理的100道家常菜菜谱，希望大家可以根据这些菜谱，做出美味的家常菜，让自己和家人的味蕾得到满足。
6、做法：将豆腐切小块，用油煎至表面金黄后捞出；锅中加油热锅，放入姜蒜末爆香后放入牛肉末翻炒；加入豆瓣酱、红油、少量盐和鸡精翻炒片刻；倒入一半量的清水（还可加入适量的鱼露或老抽），然后将豆腐放入，翻拌均匀，大火烧开后转小火慢煨5分钟；最后撒上葱花和辣椒面即可。
