大米配什么稍微带点汤的家常菜好吃(小朋友适合吃的家常菜带汤)
大米配什么稍微带点汤的家常菜好吃(小朋友适合吃的家常菜带汤)
带汤的烩米饭是一道美味可口的家常菜，下面是制作步骤：材料：- 大米：2杯 - 鸡肉：适量，切块 - 蔬菜：适量，如胡萝卜、豌豆、玉米等，切块 - 葱姜蒜末：适量 - 鸡蛋：2个 - 鸡高汤：适量 - 盐、胡椒粉、生抽、料酒：适量 - 香菜：适量，切碎 步骤： 将大米洗净，浸泡20分钟后沥干备用。
豆腐炖菠菜：豆腐是植物蛋白的良好来源，而菠菜含有丰富的铁质和维生素。这道菜可以帮助儿童补充铁质，预防贫血。南瓜粥：南瓜含有丰富的胡萝卜素和纤维，煮成粥后口感软糯，易于消化，适合儿童食用。可以适量添加一些小米或糙米，增加营养价值。
肉末粥 肉末粥是宝宝添加辅食后的好选择，富含蛋白质和铁质。选用瘦肉（如鸡肉、猪肉）切成末，与大米一起煮成粥。煮粥时可以加入一些蔬菜如菠菜、西蓝花等，增加营养。鱼泥 鱼肉含有丰富的DHA和EPA，对宝宝大脑发育有益。
土豆烧茄子：土豆和茄子都是低卡路里的食材，将它们切成块状，用少量的油煸炒至表面微焦，加入适量的水和调味料炖煮至熟透。这道菜富含膳食纤维和维生素。海带汤：海带含有丰富的碘和膳食纤维，有助于促进新陈代谢。将海带洗净切块，与豆腐、蘑菇等一起煮成汤，调味后食用。
土豆炖肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的主要原料是土豆和肉类（通常是猪肉或牛肉）。这道菜的关键在于保证土豆和肉类都能够炖至香酥软烂，这样才能充分释放出食材的风味，让口感更加丰富。以下是一些制作香酥软烂土豆炖肉的做法安利：材料准备：选择适合炖煮的肉类，如五花肉或牛肉块，以及新鲜的土豆。
老正兴饭店：位于黄浦区的老字号餐厅，以经典的本帮菜为主打，如红烧狮子头、东坡肉等。菜品口味地道，环境舒适，是品尝正宗上海家常菜的好去处。 南翔馒头店：位于嘉定区的百年老店，以制作小笼包而闻名。这里的小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美，是上海特色小吃的代表之一。
鸡汤：鸡汤是将鸡肉与姜片、葱、料酒等佐料一同炖煮而成的美味汤品。鸡肉炖汤口感鲜美，适合冬季食用。鲍鱼汤：鲍鱼汤是用鲍鱼、花胶、瑶柱等海味与鸡肉、排骨等一同炖煮的滋补汤品。鲍鱼汤色泽诱人，口感鲍香四溢。鱼翅汤：鱼翅汤是以鱼翅、鸡肉、火腿、花胶等为主要原料炖煮的豪华汤品。
西红柿鸡蛋汤是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜，味道酸中带甜，汁多爽口，富含各种维生素和微量元素，经常食用对人体非常有好处，为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。白菜豆腐汤是中国的一道家常汤品。
家常汤的100种做法：草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。
紫菜汤。原料：干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。海带汤。原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
基础家常汤类 西红柿鸡蛋汤 材料：西红柿、鸡蛋、盐、味精、葱花。做法：西红柿切块，加水煮沸后，加入鸡蛋搅拌，调味后撒上葱花即可。 紫菜蛋花汤 材料：紫菜、鸡蛋、虾皮、葱花、盐、香油。做法：清水煮沸，加入紫菜和虾皮，打入鸡蛋，调味后撒上葱花，淋上香油。
这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。鱼丸汤 原料：鱼肉--1/3块，土豆--1/5个，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/4杯，淀粉--1/2小匙，酱油、盐--若干 制法 （1） 将鱼剖开剔除鱼刺，鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。（2） 将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块，加海带清汤煮。
1、【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
2、家常鸡汤 - 将一只鸡洗净切块，加水煮沸后撇去浮沫。- 加入姜片、葱段、料酒、盐，煮1-2小时。- 可根据个人口味加入其他蔬菜或调味料。 番茄汤 - 将番茄洗净切块，用搅拌机搅碎成浆状。- 锅中加入适量油，放入蒜末、洋葱末炒香。- 倒入番茄浆翻炒至变色，加入适量清水，煮沸。
3、汤羹是一种汤类菜品，通常由肉类、海鲜、蔬菜等食材和调料熬煮而成。下面是几种常见的家常菜汤羹做法： 鱼香肉丝汤羹：材料：猪肉丝、黑木耳、胡萝卜丝、豌豆、香菜，调料：生姜、蒜蓉、料酒、酱油、盐、淀粉。做法：将猪肉丝用料酒、生姜腌制片刻。
4、冬瓜肉丸汤。用料：猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法：（1）猪肉馅准备好。（2）加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。（3）顺着一个方向搅拌均匀后，再加入淀粉和少量清水。（4）充分混合均匀，让肉馅上劲儿。
5、以下是一些家常菜中快汤的做法大全： 酸辣汤：材料：鸡蛋2个，豆腐150克，香菇3朵，胡萝卜1根，香葱适量，香油适量，盐适量，白胡椒粉适量，醋适量，辣椒油适量。做法：将鸡蛋打散，豆腐切成丁状，香菇切片，胡萝卜切片。热锅烧水，将所有材料加入锅中煮开，加入盐和白胡椒粉调味。
6、南瓜海带汤：这是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。西洋菜煲猪骨汤：这是一道广东省传统的名菜，属于粤菜系，以西洋菜和猪骨为主要原料制作而成。菠菜银耳汤：这是一道非常清淡的汤品，主料为菠菜和银耳，辅料为生姜和葱。
