东北菜谱家常菜(东北主妇家常菜)
东北菜谱家常菜(东北主妇家常菜)
1、东北酸菜炖肉是东北地区冬季最为常见的家常菜之一，其酸菜的酸味和肉的鲜香相互融合，味道独特。
1、排队托儿：花生酱肉松芦笋，酸奶苦瓜，雪菜豆腐羹，红豆莲子汤。夏季： 肉类储存、解冻三两事：清蒸银鳕鱼，啤酒鸭，鸡蛋玉米粥。秋季： 给你脾肺气的蹄筋汤：孜然薯条，白灼虾。冬季： 如何解决秋季皮肤问题：剁椒鱼头，蛋黄玉米。
2、享受绿茶时刻：尝试叉烧肉配龙井虾仁，鲜香四溢，绿茶的清香为这道菜增添活力。 小鸡炖蘑菇和烤羊排，温暖的家常菜，冬日里的一抹温馨。清炒冬苋菜和南瓜蜜枣肉排汤，营养又美味。 腊味季节，樟茶鸭的醇厚与香酥丁香鱼的酸甜，是冬日里的味觉盛宴。酸菜蒸香干和凉拌甘蓝，解乏又助眠。
3、秋天的膳食以润燥为主，秋季营养餐包括凉拌金针菇，炒南瓜，糖醋排骨，清蒸鲈鱼，山楂排骨，秋葵炒肉丝等，丰富的营养满足秋季调养需求。冬季，推荐滋补暖身的菜品，如羊肉炖白萝卜，红枣枸杞炖鸡，香菇木耳炖豆腐，酸菜炖豆腐，红烧牛肉等，为寒冷的冬季提供充足能量。
4、这是一本专为家庭主妇打造的四季营养餐指南，它由中国著名出版社——重庆大学出版社于2010年1月1日首次发行。本书以平装形式呈现，共有114页的内容，语言简洁明了，方便理解和实践。全书使用的是简体中文，适合广大读者阅读。它的开本大小为24，既保证了内容的丰富，又便于携带和翻阅。
1、番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。
2、地三鲜：将土豆、茄子和青椒切丝或块，简单炒制即可成就一道色香味俱全的家常菜。 番茄炒蛋：将鸡蛋打散，番茄切块，先炒蛋后加番茄，酸甜适口，简单至极。 麻婆豆腐：豆腐块与猪肉末搭配，加入豆瓣酱、花椒油等调料，一炒即成，麻辣鲜香。
3、好吃易做的家常菜有哪些 番茄炒饭，材料：番茄、鸡蛋、米饭、葱。做法：番茄切成丁，鸡蛋打入碗里搅拌均匀，小葱切成葱花。锅加油烧热，放入鸡蛋炒至鸡蛋凝固，放入米饭，再放西红柿小火翻炒至番茄和米饭混合，再加入盐炒匀之后，再放入切好的葱花就可以了。
4、九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。 一勺蚝油，少许孜然粉。 少许辣椒粉（不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。 肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米淀粉，少许盐，糖，半碗清水拌匀。
1、将萝卜、排骨洗净，排骨焯水去血沫后捞出备用。 排骨与姜片、料酒一同放入高压锅，加适量水，选择“煲汤”功能。 倒计时15分钟时，加入切块的萝卜和适量盐，继续煲汤至程序结束。 汤煲完毕，一碗清甜滋润的萝卜排骨汤就完成了。适合冬季滋补，简单易做，味道鲜美。
2、宫保鸡丁 宫爆鸡丁是很多家庭经常会出现的一道美食，酥脆的花生米加上香辣的口感，能够征服很多人的味蕾。锅中烧油，油热后把花生米下锅不停翻炒，表面发黄酥脆后就可以整出放在一旁备用了。鸡胸肉切成小块，加料酒、盐、淀粉腌制一小时，锅中放入少许油，把鸡肉炒到颜色发白呈出放在一旁边用。
3、清淡的菜谱家常菜：青椒土豆丝 青椒土豆丝是我们家常菜中最常见的，青椒的香辣加上土豆丝的清脆，真是下饭的最佳伴侣。葱爆牛肉 牛肉一般涮火锅最多，但搭配大葱爆炒也是一番美味，浓郁的葱香加上牛肉的嫩滑，味道鲜美。
