用十块钱,你能做出四个菜吗 你会怎么做呢 (家常菜10块)
用十块钱,你能做出四个菜吗 你会怎么做呢 (家常菜10块)
1、做法：鱼肚肉清洗干净，去掉黑膜，剁成小块，加生姜和盐腌制10分钟，腌出来的水分倒掉，用油煎到两面微微焦黄。番茄清洗干净切薄片，烧热油锅炒出汁水。番茄带汁一起放到装有鱼块的碗里，大火隔水蒸10分钟左右。这个菜6元，不带鱼头的鱼肚肉5元1斤，番茄大概1元。
【做法】把准备好的胡萝卜跟葱切好备用，胡萝卜切成丁，葱切成葱花。拿几个土鸡蛋，这些鸡蛋都是家里养的鸡生的，也可以用超市是买的鸡蛋呀。
这是一道既好吃又好看的菜肴，做法非常简单：将鸡蛋打散，加入适量的水，盐巴和白胡椒粉搅拌均匀；将龙虾剖成两半，加入上述混合液中腌制十分钟；将腌制好的龙虾用保鲜膜覆盖，在蒸锅中蒸15-20分钟即可。此时，龙虾香气扑鼻，味道绝佳，肉质饱满，但又不失细嫩。
鸡蛋的营养是非常丰富的，也是我们每天必吃的食物之一，它可以煮着吃、也可以炒着吃、还可以蒸着吃。比如韭菜炒鸡蛋，丝瓜炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，这些都是家常小炒类，不仅食材简单而且做法也比较简单。
鸡蛋羹是一道简单又营养的家常菜，制作起来也非常简单。下面是一个简单的鸡蛋羹的做法。所需食材：- 鸡蛋：3个 - 水：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤如下： 准备好鸡蛋。可以使用新鲜的鸡蛋，也可以使用袋装鸡蛋液。如果使用鸡蛋，先把鸡蛋打散放入一个碗中，搅拌均匀。
做法：西葫芦净切片，鸡蛋打散加盐。热锅油，倒入鸡蛋，成形用锅铲弄碎，盛起。重新倒油，下蒜爆香，倒西葫芦，翻炒一分钟。撒盐，生抽提味，加入炒好的鸡蛋。大火收汁，加鸡精，起锅。
鱼香杏鲍菇：采用鱼香肉丝的做法，将杏鲍菇烹调得脆嫩爽滑，兼具咸、甜、酸、辣、鲜的味道，非常适合搭配米饭享用。红烧茄子：这道经典家常菜以其外酥里嫩、味美多汁的特点，深受大家喜爱，是一道增进食欲的美味佳肴。
在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。这道清淡又下饭的家常菜，简单易做，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，菜品颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养又美味。
酸辣土豆丝：（1）将土豆削皮切细丝，泡在水中洗去淀粉。（2）炒前捞出，沥干水分。（3）青、红辣椒去籽、蒂切成细丝，干辣椒切丝。（4）炒锅上火加入油烧热 ，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。
鱼香嫩豆腐以猪肉和豆腐为主要食材，通过煸炒将两者巧妙融合，成就了一道美味佳肴。肉片鲜嫩，豆腐爽滑，相得益彰。蟹黄豆腐既保留了蟹黄的鲜美，又融入了豆腐的细腻，是一道色香味俱佳的家常菜。所需材料普通易得，制作过程简洁。
1、做法：牛肉切片，加盐，料酒，生抽，孜然，淀粉抓匀，再加点食用油抓匀腌制。洋葱青红辣椒切块，起锅倒少许油，先将洋葱青红椒煸炒断生，盛出。倒适量油烧热，放入牛肉片滑炒变色，放入洋葱，青红椒煸炒，加辣椒粉，孜然，生抽，少许白糖调味，翻匀出锅。香味十足，牛肉嫩清香辣，好吃又开胃。
2、清炒青笋丝在一片大鱼大肉中，素菜的清爽早已成为味蕾的需要。春季的青笋清脆爽口，是餐桌上的佳品。首先，选择深绿色的青笋，肉质更为诱人。将青笋去皮、洗净，刮成细丝。稍加盐腌制，保持其脆嫩口感。热锅炒香干辣椒和大蒜，加入青笋迅速翻炒，用简单的盐调味，保留原汁原味。
3、拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋估计好多人都爱吧！十分家常，在我家大人小孩都超爱吃的，每次做汁都不剩！营养又美味，简单易做。
4、蒜蓉粉丝金针菇 - 食材：金针菇、龙口粉丝、生抽、蚝油、蒜头、葱段、盐、白砂糖 - 做法： 龙口粉丝泡软，金针菇去根清理干净。 蒜头切碎，烧热油爆炒出香气，加入生抽、蚝油和白砂糖，加水混合成调料汁。 将粉丝和金针菇摆入盘中，淋上调料汁。
5、推荐了十道适合冬天食用的清淡好吃、富含营养的家常菜，让您在寒冷的季节里保持健康。肉末豆腐蒸蛋食材：肉末，玉子豆腐，鸡蛋，葱花，姜末，小米辣。做法步骤： 肉末加入姜末、葱花、料酒、生抽、蚝油、淀粉、食用油，搅拌均匀腌制十分钟。
6、做法 腐竹泡发，切段备用。芹菜洗净切段备用。芹菜焯水，捞出过凉水。烧热油，葱花炝锅。放生抽炒香，放腐竹炒到入味。放芹菜，放盐味精。翻炒熟透即可。
番茄牛肉拌面 油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。红虾青菜烧豆腐 红虾、豆腐、青菜、姜、油、盐、料酒、生抽。肉末芋头煲 芋头、排骨肉、葱、香菜、姜、蒜、酱油、料酒、蚝油。牛奶黑米糊 黑香米、牛奶、纯净水。
麻婆豆腐 “麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜，口感顺滑，口味独特；麻婆豆腐是一道南北方人都很喜欢吃的家常 美食 ， 准备一块鲜嫩的豆腐，先把豆腐给清洗一下，然后再切成厚一点的豆腐片，之后再改刀切成粗一点的豆腐条，最后切成大小均匀的豆腐块。
红烧肉： 这是一道深受大家喜爱的经典菜品。选用五花肉，切成大小均匀的块，先煸炒至微黄色，然后加入酱油、料酒、糖、姜、蒜等调料，小火慢炖至肉质酥软。 鱼香茄子： 将茄子切成长条，先炸至微黄色，再与特制的鱼香酱（由豆瓣酱、姜、蒜、醋、糖等调制而成）一起炒制。
九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉（不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
