教人做菜的视频 是视频教学的 (传统做菜家常菜视频)
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1、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜，只需要将番茄和鸡蛋一起炒熟即可。孩子可以帮忙打蛋、切番茄和搅拌。这道菜不仅美味，而且富含营养，适合身体正在发育的小学生。 土豆炖牛肉 土豆炖牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。孩子可以帮忙切土豆、洗牛肉和搅拌调料。
2、十道简单的家常菜（菜谱）炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。
3、炒青菜：这是一道非常基础的蔬菜炒菜，通常使用绿叶蔬菜，如菠菜、小白菜等，搭配一些蒜末、盐、鸡精等简单调料炒制而成。炒青菜口感鲜嫩，营养丰富，是许多学生都非常喜欢的一道菜。 番茄炒蛋：这是一道非常家常的菜肴，将熟透的番茄和鸡蛋混合在一起炒制而成。
4、豆制品营养价值很高，本身是没有什么味道的，但却又是个百搭菜，用它来搭配素菜、肉类或者鱼类。。都很相配。干子烧肉是很普通的一道家常菜，我加入了豆瓣酱，让这道菜有了香辣的口感，干子充分地吸收了油汁，使猪肉吃起来不那么油腻，确实是道非常鲜香、开胃下饭的家常好菜。
5、土豆焖鸡 土豆焖鸡是一道经典的家常菜，颜色鲜艳，口感嫩滑，入口鲜香，令人回味无穷。鸡肉质地鲜嫩，土豆清香可口，加上浓郁的汁水，让人垂涎欲滴。清炒小油菜 清炒小油菜是一道简单的菜品，但是它的味道令人难以忘怀。油菜洗净后，用火爆炒，加少许盐和蒜蓉，口感清爽，营养价值也很高。
凉拌菜 凉拌菜是夏季常见的一种食物，它的做法也很简单。首先，将各种蔬菜切成丝或者切成小块，然后加入适量的酱油、醋、花生油、盐、糖、蒜末、姜末等调料，拌匀即可。凉拌菜口感清爽，非常适合夏季食用。清炒时蔬 夏季时蔬很多，如青菜、空心菜、韭菜等，这些蔬菜都可以用来做清炒时蔬。
烤豇豆 豇豆切小段，洋葱切丝。2 .食材放入空气炸锅，喷点油搅拌均匀。180度，10分钟，最后撒点自己喜欢的烧烤料就好啦。豇豆有富含人体易吸收的蛋白质，而且能够帮助消化。夏天用空气炸锅解放双手，少油的烧烤豇豆，美味又能解馋。
清凉解腻的家常菜通常以清爽的口感和简单的烹饪方法为特点，适合在炎热的夏天食用。以下是一些建议： 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片或块状，加入蒜末、醋、生抽、糖、辣椒油等调料，拌匀即可。凉拌黄瓜口感清爽，具有解腻效果。 凉拌西红柿：将西红柿洗净，切成块状或片状，加入白糖拌匀。
口蘑西兰花炒虾仁，配料：虾、西松茸、姜末淀粉料酒、油和盐，将虾加入少许盐、姜末、料酒、淀粉，腌制均匀；烧开水，加入少许盐和油，将西兰花放入锅中，焯一下捞出备用；锅里烧热油，锅里放入虾仁翻炒，锅里放入口蘑块，翻炒至口蘑块九成熟，锅里放入西兰花，加入少许盐调味，翻炒均匀。
瘦肉炒白玉菇 白玉菇切掉根掉洗净后摘成小朵，放入开水中焯一下，热锅凉油放入切好的猪肉和葱姜爆香，放入胡萝卜片和白玉菇翻炒至断生，放入生抽，耗油，盐调味，勾一层薄芡，翻炒一下即可出锅。
酱香鸡蛋。鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝油，淀粉，辣椒粉，盐白糖加半碗水搅拌均匀备用锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下出锅即可。辣椒炒香菇。
西红柿青椒炒豆腐皮。西红柿洗净后切成小块，豆腐皮也切成小块，青椒去蒂后切成小块；炒锅上火烧热，放少许食用油，先把西红柿块和豆腐皮一起放进锅里翻炒；西红柿遇热后会炒出汤汁，加少许盐一起翻炒，正好可以让豆腐皮吸收一些茄汁也方便入味；再放进青椒块一起翻炒，即可出锅装盘食用。
番茄炒蛋 材料：新鲜番茄2个，鸡蛋3个，盐适量，白糖少许，葱花适量，食用油适量。做法：a. 鸡蛋打散，加入少许盐，拌匀备用。b. 番茄洗净切块。c. 热锅倒油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固后盛出。d. 锅中留底油，放入番茄块，加入少许白糖，翻炒至出汁。
一： 清炒苦瓜 推荐理由： 正是夏季，苦瓜败火， 清胃， 适合夏季吃 材料：苦瓜3根，小葱2根 调味料：盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙 做法：先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。
家常菜做法十大家常菜做法——麻婆豆腐 准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。
