红菜椒炒肉的家常做法有哪些 (菜椒家常菜的做法)
红菜椒炒肉的家常做法有哪些 (菜椒家常菜的做法)
1、胡椒粉少许（可选）做法：准备食材：将猪肉切成薄片或条状，红菜椒去籽后切成条状或块状。大蒜和姜切片，葱切段备用。腌制肉：将切好的猪肉放入碗中，加入适量的生抽酱油、料酒、水淀粉和胡椒粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。
把猪肉洗干净，把肥肉和瘦肉分开来切，瘦肉放入生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后再把菜椒去籽切成片放在盘子里。烧热锅，先把肥肉放下去，小火煎成油，再把菜椒放下去转大火翻至八成熟，铲在盘子里。锅洗一下，再来炒瘦肉，要大火爆炒，看到肉变成白色。
菜椒炒腊肠：油热倒入切好的腊肠，加蒜片，干辣椒炒香，倒入洋葱，菜椒，加调味品炒好出锅，香辣美味，真好吃。脆甜菜椒炒鸡蛋：鸡蛋加醋，水拌匀入锅炒好捞出，倒入青椒翻炒，倒入炒好的鸡蛋，加盐炒好出锅，菜椒脆甜，鸡蛋软嫩。
把牛肉洗净切薄片，加入味极鲜和料酒抓匀。撒上黑胡椒粉和玉米淀粉，抓匀后腌制十五分钟入味。菜椒洗净去蒂去籽切好备用，热锅倒入橄榄油。油烧热后下腌制好的牛肉炒至表面发白马上盛出。锅里再次烧热油下菜椒翻炒，翻炒后加入牛肉，加入少许味极鲜翻炒均匀即可出锅。
土豆去皮洗净，切成片，洗去表面淀粉；菜椒洗干净掰成小块；炒锅加油烧热，下入葱花，蒜瓣，干红椒爆香；下入土豆片；炒至土豆片水分收干；下入菜椒；调入适量生抽，花椒粉，盐，鸡精，炒熟即可。
四分钟之后，青椒快也就腌制好了，将青椒快倒入一个干净的盘子中，简单美味的腌辣椒就制作完成了。青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。
1、青椒炒肉丝：食材用料：里脊、青椒、淀粉、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、鸡精。准备好所有的食材，木耳提前泡发。里脊肉切丝加入盐，生抽，糖，鸡精，料酒，淀粉抓拌均匀腌制片刻。泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。炒至肉丝变色坚挺盛出备用。
2、青椒是一种常见且常用的蔬菜，有着丰富的营养价值和美味的口感，可以用来制作各种家常菜。下面就为大家介绍一些常见的青椒做法。 青椒炒肉丝：将青椒切丝备用，猪肉切丝后用盐、料酒腌制片刻，锅中加入适量的油，放入腌制好的猪肉丝翻炒至变色后加入青椒丝炒匀，最后加入盐、胡椒粉调味即可。
3、虎皮青椒炒鸡蛋：材料：青椒、鸡蛋、食盐、食用油。做法：a. 青椒洗净切块，鸡蛋打散备用。b. 锅中倒油，油热后放入青椒块煎至表皮起皱。c. 倒入鸡蛋液，待鸡蛋液开始凝固时，轻轻翻炒使鸡蛋与青椒混合。d. 加入适量的食盐调味，炒至鸡蛋完全熟透即可出锅。
4、青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。青椒 的营养价值是非常的丰富的，其中最常见的做法就是青椒肉丝了，青椒肉丝口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。
5、对于味道鲜香十足、营养丰富的土豆丝炒青椒这道家常菜，相信很多人都已经垂涎三尺了。这道菜看似简单，但想要炒出既美味又有食欲的土豆丝炒青椒，还是需要掌握一些小技巧。以下就为你详细介绍土豆丝炒青椒的家常做法，一步步教你做出让人赞不绝口的佳肴。
6、蒸青椒的做法 蒸青椒是一道健康美味的家常菜，其口感鲜嫩，香辣适中，营养丰富。下面是蒸青椒的制作方法。准备食材 青椒：适量，选择鲜嫩的品种，如羊角椒等。 调料：盐、食用油、蒜末、生抽、鸡精。处理青椒 将青椒洗净，去除蒂部。 根据个人口味，可以切段或者整个蒸煮。
