1、青椒土豆丝:家常经典,清脆爽口 青椒土豆丝,是一道家喻户晓的经典家常菜,做法简单,口感清脆爽口,深受大众喜爱。食材:- 土豆2个 - 青椒2个 - 大蒜2瓣 - 盐适量 - 生抽适量 - 香油适量 步骤:土豆洗净去皮,切成细丝。青椒洗净去籽,切成丝。大蒜切末。 锅中热油,放入大蒜末爆香。
1、牛肉煲: 牛肉切块腌制后,与黑胡椒、青红辣椒和大蒜的香气交织,让客人赞不绝口。红焖鸡: 用三黄鸡和各种调料慢炖,鸡肉鲜嫩,香味浓郁,是聚餐的焦点。清蒸海鱼: 保持鱼的鲜美,葱姜搭配恰到好处,简单却不失精致。家常菜谱: 清蒸鱼、宫保鸡丁、糖醋排骨等,简单易做,满足各种口味。
2、烤全鸡:这是一道颇具节日气氛的主菜。鸡肉鲜嫩多汁,烤制后外皮酥脆,香气扑鼻。你可以提前腌制鸡肉,以便更好地入味。烤鸡时,记得在鸡身上刷上油和调料,使其色泽金黄、味道更佳。 蒜蓉开边虾:虾肉鲜美,富含蛋白质,而蒜蓉的加入则为这道菜增添了一抹亮眼的味道。
3、凉菜篇 椒麻红油鸡 将土鸡剁块,辣椒、花椒捣碎,食油20克烧热后放入。水烧开后放入鸡块,筷子可扎透即可。鸡块入盆中,放入辣椒、花椒、盐、食油、味精搅拌。特点:可口,开胃。
4、家庭聚会菜谱:蒜泥白肉、黄焖鸡、红三剁、宫保鸡丁、糖醋排骨。蒜泥白肉 蒜泥白肉是一道经典的川菜,口感鲜嫩,味道醇厚,是家庭聚餐或宴客的热门菜肴。黄焖鸡 黄焖鸡是一道美味的家常菜,具有浓香的黄焖汁和嫩滑的鸡肉,深受人们喜爱。
5、红烧肉 鱼香茄子 蒜蓉西兰花 麻婆豆腐 酸辣土豆丝 糖醋排骨 凉拌黄瓜 西红柿炒鸡蛋 紫菜蛋花汤 蒜蓉粉丝蒸虾 详细 红烧肉: 这是一道深受大家喜爱的经典菜品。
6、家常菜都有什么菜 家常菜的菜式是非常多的,比较常见的家常菜有:鱼香茄子、番茄炒蛋、小炒肉、炒土豆丝、麻婆豆腐以及红烧排骨等等,家常菜一般都是属于可以就地取材而制作的菜式。以上是关于10人家庭聚会家常菜菜谱和家常菜都有什么菜的内容,大家在做家常菜的时候,可以参考以上的菜式来做。
1、以下是几道私房菜的菜谱,让您轻松在家享受美食的乐趣。 红烧鱼块 红烧鱼块是一道极富家庭气息的菜肴,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,是搭配米饭的理想之选。材料:鲜鱼块500克,适量的葱姜蒜,酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、鸡精、水淀粉。步骤: 鲜鱼块洗净,沥干备用。
2、红烧鱼块 红烧鱼块是一道非常下饭的菜肴,鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美,是家庭聚餐的不二选择。材料:鲜鱼块500克,葱姜蒜适量,酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、鸡精、水淀粉适量。步骤:将鲜鱼块洗净,沥干水分备用。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。将鲜鱼块放入锅中,煎至两面金黄。
3、麻辣香锅:这是一道非常受欢迎的川菜,口味麻辣鲜香,适合喜欢辣味的人。主要材料有牛肉、羊肉、鸡肉、虾仁、豆腐等,配以各种蔬菜和调料,炒煮而成。制作时要注意火候掌握,保持食材的鲜嫩口感。 干煸四季豆:这是一道经典的川菜,四季豆炒得酥脆香口,配以辣椒和蒜末,味道鲜美。
适合家庭聚餐的12道菜有:香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品,属于湘菜特色菜式,主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等,色香味俱全,香辣可口。
家庭聚餐菜单12个菜分别是红烧肉、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、可乐鸡翅、梅菜扣肉、清炒时蔬、凉拌黄瓜、蒜蓉西兰花、鸡汤、紫菜蛋花汤、水果拼盘、红豆汤。这次家庭聚餐的菜单包括12个菜品,涵盖了荤菜、素菜、汤品和甜点,既满足了口味的多样性,也考虑到了营养的均衡。
糖醋排骨:糖醋排骨外酥里嫩,酸甜可口,是家庭聚餐中的经典菜肴。 四喜丸子:四个喜字的象征,寓意家庭和睦,幸福美满,丸子鲜嫩多汁,味道浓郁。 番茄炖牛腩:番茄的酸甜与牛腩的鲜美相融,汤汁浓郁,肉质酥烂,营养丰富。