做法:土豆洗净去皮切适当大小,香菜、生姜切碎备用。煮锅中加入适量水(水量以没过土豆1cm为宜),调入少许盐,大火者开后,继续煮至土豆熟软,捞出沥去水分备用。炒锅中倒入油,中火加热爆香生姜碎,然后放入切好的土豆块,加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐,翻炒使土豆块入味。
土豆的吃法太多了,总得来说,大概有这几种。第一种,做凉菜。把土豆切丝,热水焯一下,然后过一遍凉开水,加入调料,拌匀就可以了。第二种,热菜。你可以煎土豆饼,清炒土豆,还可以炖汤,花样繁多。我最喜欢的就是凉拌土豆丝,清脆爽口,夏季美味。
酸辣土豆丝。土豆的所有做法中,我最喜欢的就是酸辣土豆丝,因为这道菜口感非常的清爽,更加适合日常食用。不要小看一盘酸辣土豆丝,想做的好吃也需要准备好辅料和食材。首先,把土豆切丝或者用擦丝器制作成均匀的土豆丝,然后将土豆丝泡在冷水当中,去掉土豆丝的淀粉,可以让口感更加的清脆。
红烧牛肉马铃薯 原料: 牛腿肉肉150克,马铃薯100克,酱油15克,精盐、葱段、姜片各适量。 特色: 肉酥烂,薯面香,儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效,与牛肉合用,营养更加丰富、全面,可促进儿童健康的发育成长。 作法: (1)将牛肉洗净,切成小方块;马铃薯洗净,削去皮,切成滚刀块。
土豆的吃法大全集可做:拔丝土豆。土豆泥。各种肉类菜。土豆是茄科茄属植物,从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,其中营养成分比较全面,营养结构也较合理,能供给人体大量的热能,具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿的功效。土豆的维生素c是苹果的十倍。
土豆排骨汤 土豆和排骨同煮,汤色浓郁鲜美,排骨软嫩可口,土豆软糯入味,是一道滋补强身的好汤。1 土豆丝炒鸡蛋 土豆丝与鸡蛋同炒,土豆丝爽脆,鸡蛋松软,加入酱油和葱花调味,简单家常,却令人百吃不厌。
⑤沙锅内加水下入牛肉再煮开,加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、香叶、草果,转中小火焖45分钟,加入土豆、洋葱,炖至土豆熟烂即可。
种土豆常见做法有7种常见方法:1。炖新土豆,炒老土豆,2。将它们去皮,切好后立即浸泡在水中,4。用文火炖,5。带皮蒸土豆泥,6。在粉状土豆中加入一些盐水或醋,以及7。早点把醋放在炒好的土豆里。炖新土豆,炒老土豆。新鲜土豆吃起来嫩滑,容易烹饪。所以适合做汤,炖煮等。
. 土豆包:外酥内软的诱惑 土豆包是面包爱好者的福音,它将土豆融入面包中,创造出一种外酥内软的奇妙口感。将煮熟的土豆捣碎,加入面粉、酵母、牛奶、黄油和调味料,揉成面团。发酵后,整形成小圆形或长条形,放入烤箱烤至表面金黄。土豆包的松软香甜,配上黄油或果酱,开启美好的一天。
清炒土豆丝,这道家常小菜,几乎人人都爱。它不仅味道鲜美,而且热量很低,绝对是减肥人士的福音。每100克清炒土豆丝的热量约为55大卡 这么低的热量,即使多吃几口也不用担心会发胖。土豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素,从而达到减肥的效果。