晚餐素菜菜谱美食做法,100个经典素菜做法大全
晚餐素菜菜谱美食做法,100个经典素菜做法大全
1、晚饭吃啥既简单又好吃家常饭 好吃又简单的晚餐家常饭菜做法介绍 小炒牛肉。食材：牛里脊肉半斤、料酒适量、胡椒粉少许，盐少许、淀粉、食用油、葱姜蒜、泡姜、青椒、红椒、黄米椒、生抽、鸡精。牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟。
1、种好吃又简单的素菜菜谱，让你轻松变身素食大厨！ 青椒炒蛋 青椒切丝，鸡蛋打散，热锅凉油，爆炒蛋花，淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块，热锅凉油，依次煸炒，最后加入蚝油调味。 麻婆豆腐 豆腐切块，肉末爆炒，加入豆瓣酱、花椒粉炒香，淋上水烧开，加入豆腐煮至入味即可。
2、松仁炒西葫芦 材料：西葫芦、松仁、盐、姜、葱、食用油 做法： 西葫芦切成小段，放入盐水中焯水，捞出备用。 热锅凉油，爆香姜葱末，加入松仁煸炒。 加入焯水好的西葫芦，翻炒均匀。出锅前撒上少许盐即可。
3、冬瓜炒鸡蛋 冬瓜的清甜与鸡蛋的鲜香完美结合，是一道简单又营养的佳肴。适合夏季食用，具有清热解暑的效果。 披萨炒菜 融合了土豆、黄瓜、番茄和火腿肠的披萨炒菜，口感丰富，营养均衡。加入马苏里拉奶酪，更具风味。 青椒炒豆干 青椒的爽脆与豆干的细腻相互搭配，口感和味道都十分出色。
4、在素食主义者看来，炒菜素菜是搭配主食营养均衡且颜值高的一种选择。以下是100例经典的炒菜素菜，不仅美味可口，而且营养丰富。大家可以根据自己的口味和喜好选择哦！冬瓜炒鸡蛋 冬瓜和鸡蛋相结合，鸡蛋的蛋香与冬瓜的清甜完美地融合在一起，味道鲜美，为夏日解暑。
5、圆白菜炒肉片 圆白菜和瘦猪肉片搭配在一起做这道菜，非常简单易操作，只需要用油爆香葱姜蒜，然后把肉片和白菜丝一起翻炒，调味后立马上桌。 紫菜蛋汤 紫菜蛋汤是家常菜里面非常经典的一道汤。用清水烧开，加入一点盐，放入泡发好的紫菜，然后加入一个鸡蛋，最后添加盐和胡椒粉完美搅拌即可。
6、山药100克、南瓜100克 水发木耳100克、绿尖椒 姜末、素蠔油、盐适量 -做 法- 山药去皮切片，放入冷水中防止氧化变黑。 南瓜去皮切片，木耳泡发后撕小块。 炒锅烧热倒油，油热后放入姜末爆香。 放入山药片略炒。 再放入南瓜片和木耳炒至段生，加入素蠔油和盐调味。
番茄鸡蛋面。只需一小把面条，两颗鸡蛋，一个番茄，就能组合成一个人最简单的晚餐。 白米饭搭配芹菜炒肉。如果觉得煮饭太麻烦，可以选择去饭店打包一盒米饭，然后自己买肉炒菜，既有肉，也有蔬菜，两全其美。 一包饺子，就是一顿晚餐。
牛肉沙拉 牛肉沙拉是一道高蛋白、低脂肪的晚餐美食，牛肉以及各种蔬菜、水果的混搭，可以补充身体所需的各种营养元素。番茄炒蛋 为了摄入充足的蛋白质和维生素，我们可以选择一些经典的家常菜。番茄炒鸡蛋的做法简单，口感美味，不仅满足了蛋白质的需求，而且可以帮助你填充能量。
最简单的晚饭菜谱1：鸡蛋饭卷 材料 洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭 做法 把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁，放生姜、蒜末炒后，放少量水烧烂。西红柿去皮切成丁，加入西红柿后再烧透。盛出一碗，可作为宝宝下饭菜，再加入米饭拌匀。
1、素菜不仅美味健康，而且易于制作。无论是快速晚餐还是招待客人，素菜都是不错的选择。今天，小编为大家准备了100道家常素菜食谱，不仅简单易做，而且尝到的滋味绝对超出你的预期。 松仁炒西葫芦 材料：西葫芦、松仁、盐、姜、葱、食用油 做法： 西葫芦切成小段，放入盐水中焯水，捞出备用。
2、每道菜配有2-3步的详细图解，让你看着就能动手做，一步一学，轻松掌握。此外，书中还深入解析每道菜品的营养成分，让你在享受美食的同时，也能注重健康。家常烹饪中，旺火快炒是最常见的技巧，它充分展现了中式菜肴的魅力——色、香、味、形俱佳。
3、蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂，胡萝卜和土豆又刚好，大火收汁，变浓稠，口感好吃，很下饭。 粉蒸肉，小时候只有逢年过节或者或者家里来客人才会做。
1、道素菜，吃起来比肉还香，还很好做具体制作方法第一步：准备食材。杏鲍菇500克、小红辣椒几个、绿辣椒几个，葱姜蒜适量。第二步：把杏鲍菇用削皮器削成薄薄的片，如图。第三步：如图，全部削好的样子。第四步：把红、绿辣椒切成段，葱姜蒜切末。
2、食材：蒜薹1小把，杏鲍菇1个，葱少许，盐2克，油1勺。这个菜是打扫冰箱里的边角料，晚上吃点蔬菜，不放什么肉，清淡又好吃。做法超简单，炒锅放油烧热，先放葱末炒香，再加入蒜薹和杏鲍菇炒软，加入盐调味就可以出锅了。
3、食材：鸡蛋2个、杏鲍菇1根、香葱2根、盐、生抽。做法：先把杏鲍菇洗净，切细小丁，放入开水中焯一下捞出。鸡蛋加少许盐打散，香葱洗净切葱花，锅中热油，放入鸡蛋炒散盛出。锅中留底油放入葱花炒香，加入焯过水杏鲍菇翻炒均匀。
4、烧烤杏鲍菇一种不一样的做法，这样煎出的杏鲍菇非常的好吃，喜欢吃的朋友可以学着煎一下很好吃的。食材 杏鲍菇 1个 香葱 少许 烧烤料 少许 蒜蓉辣酱 少许 方法/步骤 把杏鲍菇洗净切去头部和尾部，再切成厚片。
