有哪些养生菜谱,既滋补脾胃又简单好做 (健康养生美食菜谱大全做法)
有哪些养生菜谱,既滋补脾胃又简单好做 (健康养生美食菜谱大全做法)
清淡蔬菜汤：如胡萝卜、白萝卜、冬瓜、芹菜等搭配煮汤，不添加油脂和味精，有助于改善消化不良。 糖醋小黄瓜：将小黄瓜切成薄片，加入适量的糖和醋腌制，清爽解腻。 蒸鲈鱼：选用新鲜的鲈鱼，加入生姜片和葱段，蒸熟后淋上少量的清汤和生抽，简单而营养。
养生食谱做法8：冬虫草炖水鸭材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，姜2片做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味。功效：补中益气，食欲不振，肾虚哮喘。
当归红枣羊肉汤：将羊肉洗净切块后与当归，红枣一起放入煲中，加水煮沸后调入适量盐调味，继续用小火煲2小时左右即可。 猪骨生姜汤：将猪骨洗净后煮至汤色白浊，加入切末的生姜，继续用小火煲1小时左右，调入适量盐即可。
红枣银耳炖雪梨：红枣10个，银耳20克，雪梨1个，冰糖适量。先将银耳泡软、清洗干净，雪梨去皮切块，红枣去核。将以上原料放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火炖1小时，加入适量冰糖调味后即可食用。 四神炖鸡汤：枸杞、当归、黄芪、党参各20克，鸡肉500克，生姜片适量。
红枣枸杞炖鸡汤 材料：一只鸡、适量红枣、枸杞、姜片、盐 步骤：- 鸡洗净切块，放入沸水中焯水，捞出备用。- 锅中加入适量水，放入鸡块、红枣、枸杞和姜片，炖煮约一个小时。- 加入适量盐调味，即可食用。功效：这道汤具有补气养血、增强免疫力的功效，特别适合身体虚弱的人食用。
鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料：鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法：鸽子宰杀后去毛、去脏器，洗净备用。将枸杞子、红枣洗净备用。将鸽子放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫。加入枸杞子、红枣、姜片，转小火煲1-2小时即可。
姜爆鸭。配料：鸭半片，姜，青椒，葱蒜，豆豉，辣椒酱，甜面酱。做法：鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝；油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以；油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可。
1、冬瓜 冬瓜是夏季常见的一种蔬菜，其脆、嫩、甜、爽的口感深受广大市民的喜爱。多吃冬瓜能清热解暑，降温润燥，对于夏季食欲不振、口干舌燥有很好的缓解作用。
2、海带丝凉拌：海带富含碘元素，是女性养生的好食材，凉拌解腻又开胃。制作方法：海带丝洗净，焯水后过冷水。 加入黄瓜丝、胡萝卜丝和葱丝。 浇上调好的酱汁，酱汁由生抽、香醋、糖和麻油调制而成，拌匀即可。
3、猪肝绿豆粥：选用新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克。首先洗净绿豆和大米一起煮沸，然后转小火慢慢熬煮，待八成熟后加入切片或条状的猪肝，煮熟后适量添加食盐和味精调味。此粥有补肝养血、清热明目和美容润肤的功效，适合面色蜡黄、视力减退的人群。
4、在食疗养生的菜谱中，常推荐的一道菜是红枣木耳猪肝汤。这道菜结合了补血的红枣、富含铁质的猪肝以及具有润肺功能的黑木耳，对于补血养颜、增强免疫力有显著效果。烹饪时，先将黑木耳泡发，猪肝切片腌制，然后与红枣一起放入锅中加水慢炖，直至食材熟软，最后加入适量盐调味即可。
春季是万物复苏的季节，这个季节里我们需要吃一些滋补的食物来增强身体的免疫力。下面为大家介绍一道春季养生菜谱——芹菜炒鸡蛋。材料：芹菜 鸡蛋 盐 油 步骤：将芹菜洗净，切成段。将鸡蛋打散备用。热锅凉油，放入芹菜翻炒。倒入鸡蛋液，翻炒均匀。加入适量的盐，翻炒均匀即可。
秋季 养生 平时就要 多吃养肺的食物 ，比如雪梨、银耳、百合、山药、豆浆、白萝卜、莲子、莲藕、冬瓜这些最具养肺功效的食物，建议大家在生活中多食用。图文| 空心菜菜子 洛神花雪梨汤 -材 料- 洛神花5朵 雪梨2个 冰糖50克 -做 法- 雪梨洗净、去皮，切成块状。
鸡汤 鸡汤是一种非常营养的汤，它可以补充人体所需的蛋白质和多种维生素。而且，鸡汤还有助于增强免疫力和促进新陈代谢。下面是一份简单的鸡汤菜谱：材料：1只鸡 适量的姜片 适量的葱 适量的盐 适量的料酒 适量的清水 步骤：将鸡洗净，切成小块。将姜片和葱洗净，切成小块。
素菜菜谱大全 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道川菜，口味麻辣，非常适合喜欢辣味的人食用。下面是麻婆豆腐的做法：材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精、葱花、香油。步骤：豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，加入牛肉末煸炒至变色。
油焖春笋。春季限时菜春笋富含丰富的蛋白质和维生素，有清热去火，健胃化痰的功效。把春笋剥洗干净，煮锅中烧水，把笋子放进去煮十分钟左右，颜色变成黄白色后捞出，然后切成小块。
炖排骨肉质细嫩，汤色乳白，口感滑润。粥面：以白米为主材，加上各种蔬菜或者是海鲜类，搭配面条，不仅营养丰富，而且容易消化吸收，特别适合老年人和小孩子食用。养生之道，食为先。希望上述的这些养胃易消化的菜谱能给大家一个正确健康的饮食指南，让我们无忧享受美食带来的幸福时光。
1、用好油，炒好菜。这里向您介绍几道用山茶籽油、红花籽油和核桃油制作的美食，希望保持健康优美体态的朋友，不妨一试。香菇豆腐 原料：豆腐300克，香菇15克，榨菜5克，酱油5毫升，糖3克，山茶籽油5毫升，淀粉5克。
2、薄牛肉片用葱姜、酒、精盐腌制入味 用核桃油将核桃轻炸至淡黄、香脆，沥油吹凉，使其干爽，备用 另起锅下核桃油，将葱姜煸香，下牛肉片炒至将熟时放核桃仁略炒，装盘。
3、爆炒和煎炸建议使用耐热的棕榈油、椰子油、黄油、牛油、猪油等。
4、花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸42%，亚油酸36%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。
5、高端油主要有橄榄油、红花籽油、山茶籽油、核桃油、松子油等几类，本身都很有营养，其中以松子油的营养价值最高。
