做法:将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。将花菜洗净,切成小朵。把香干切片,用调料将香菇、木耳、黄花菜拌匀。装入盘内,加盖高火加热4分钟,中途搅拌一次即可。炒丝瓜。主料:丝瓜500克调料:色拉油少许,盐5克,姜3克,料酒5克,酱油5克,淀粉15克,麻油5克。做法:丝瓜去皮切滚刀块。
1、十大顶级素食菜谱推荐: 蒜蓉粉丝娃娃菜:煮娃娃菜,放粉丝、蒜蓉蒸,味道香。 香菇油菜:酱汁调色,蚝油、生抽、米醋制,味道鲜。 双椒杏鲍菇:简单烹饪,下饭菜。 拔丝地瓜:地瓜、白糖制作,口感脆香。 荷塘小炒:莲藕、木耳炒,营养丰富,清淡。 蒜蓉西兰花:加入蒜蓉更鲜美,高营养蔬菜。
2、蒜蓉蒸茄子的做法 准备材料:茄子1个、白皮蒜半个、葱5克、香菜5克、香油2汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻5克。茄子切成条状,放到水浸泡一下。把茄子装盘,放入煎烤机蒸屉中。加盖蒸6分钟左右。重起锅,加入油,油热后下入蒜蓉爆香。
3、香甜可口的素烤肉卷 这是一道超级香甜可口的素食菜品,它的外面是薄薄的胡萝卜片,里面包裹着米饭和各种五颜六色的蔬菜,还有不同种类的蘑菇和香料。拌上特制的酱汁,带来无比美味的口感。做法其实非常简单,大家可以尝试一下。
4、我们来介绍一些家常素菜100道中的素菜菜谱。 麻辣豆腐:豆腐是素食者的必备食材,这道麻辣豆腐的做法非常简单,只需将豆腐切成小块,用油煎一下,再加入辣椒和调料,炒一炒即可。 素炒饭:这是一道非常简单的素菜,只需要将蔬菜和米饭一起炒熟即可,口感清淡,非常适合早餐或午餐食用。
5、- 主料:豆腐、葱花、蒜末 - 调料:盐、鸡精、生抽 - 步骤: 豆腐切块焯水,沥干。 调料汁拌匀,豆腐放入碗中,淋上调料汁,撒上葱花即可。这些菜谱不仅简单易学,而且美味可口。它们现在已经成为追求健康与宁静心灵的全民饮食之选。通过食用这些素食,我们能够更好地促进身体健康和心灵平和。
1、蒜蓉粉丝娃娃菜:煮娃娃菜,放粉丝、蒜蓉蒸,味道香。 香菇油菜:酱汁调色,蚝油、生抽、米醋制,味道鲜。 双椒杏鲍菇:简单烹饪,下饭菜。 拔丝地瓜:地瓜、白糖制作,口感脆香。 荷塘小炒:莲藕、木耳炒,营养丰富,清淡。 蒜蓉西兰花:加入蒜蓉更鲜美,高营养蔬菜。
2、素菜菜谱大全 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道川菜,口味麻辣,非常适合喜欢辣味的人食用。下面是麻婆豆腐的做法:材料:豆腐、牛肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精、葱花、香油。步骤:豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。热锅凉油,加入牛肉末煸炒至变色。
3、素炒豆芽豆芽洗净,热锅凉油,快速翻炒至豆芽断生,加入盐和少许醋调味。2 素炒苦瓜苦瓜切片,热锅凉油,先煎苦瓜至两面微黄,加入蒜末和辣椒继续翻炒,最后加入盐和少许糖调味。
4、蔬菜类 蔬菜类素菜是我们常见的一类,用心烹制可以改变其不被人喜欢的味道,从而成为大家口中的美味佳肴。例如:糖醋苦瓜 材料:苦瓜、葱姜、醋、白糖、盐、植物油。做法:苦瓜洗净,去除籽,切成斜片,在开水中焯烫一下,沥干水分。葱姜切成末,热锅凉油爆香葱姜末。
1、十大顶级素食菜谱推荐: 蒜蓉粉丝娃娃菜:煮娃娃菜,放粉丝、蒜蓉蒸,味道香。 香菇油菜:酱汁调色,蚝油、生抽、米醋制,味道鲜。 双椒杏鲍菇:简单烹饪,下饭菜。 拔丝地瓜:地瓜、白糖制作,口感脆香。 荷塘小炒:莲藕、木耳炒,营养丰富,清淡。 蒜蓉西兰花:加入蒜蓉更鲜美,高营养蔬菜。
2、红烧茄子 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,也是素菜中的精细者,深受大众喜爱。这道家常素菜想要做的好吃,可以在炒制茄子时候,放一点白砂糖,这样即可以让茄子更加入味,还能让红烧茄子更红亮好看。
3、素菜菜谱大全 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道川菜,口味麻辣,非常适合喜欢辣味的人食用。下面是麻婆豆腐的做法:材料:豆腐、牛肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精、葱花、香油。步骤:豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。热锅凉油,加入牛肉末煸炒至变色。