西餐也分什么菜系吗 西餐的特色是什么 有个什么概念 (广州西餐菜谱美食早餐店)
西餐也分什么菜系吗 西餐的特色是什么 有个什么概念 (广州西餐菜谱美食早餐店)
西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种，不同国家的人有着不同的饮食习惯，有种说法非常形象，说“法国人是夸奖着厨师的技艺吃，英国人注意着礼节吃，德国人考虑着营养吃，意大利人痛痛快快地吃……”现在，我们就来看看不同西餐的主要特点。
1、食材：鸡蛋1个，牛奶适量，黄油适量，吐司2片，炼乳适量。把鸡蛋打散，放入适量牛奶一点点就可以（为了增加点奶香）也可以不加牛奶。把吐司去掉吐司边切成等量的四个正方形。其中一面放上炼乳或者沙拉酱，折叠在一起粘鸡蛋液（鸡蛋液包裹住吐司即可不用泡很久）。
2、西多士切成厚片，直接倒上牛奶，让厚切西多士吸奶，吸到饱饱的。往鸡蛋液中，撒一勺糖，搅拌均匀。将吸饱奶的西多士面包片裹上厚厚的蛋液。热油上锅煎，把剩下的蛋液倒在西多士面包上。煎至表面金黄，起锅，装盘。
3、稍凉后，可以做下装饰，把西多士对角切，淋上巧克力酱。剩下的蛋液可以顺便炒个蛋。再配上一份水果，一杯牛奶，这个七夕，从美味的早餐开始吧。
4、港式西多士是香港非常受欢迎的早餐食品之一，通常是将面包片浸泡在蛋液中，然后煎炸至金黄酥脆，最后加上牛油和花生酱。下面是一份简单的港式西多士的做法。
5、西多士，是一道非常受欢迎的西式早餐。西多士大致上是由面包、鸡蛋和牛奶组成。制作西多士的方法 要制作一份美味的西多士，我们需要准备好面包、鸡蛋、牛奶和一些糖、黄油。首先，将鸡蛋和牛奶放入碗中打匀，然后把面包切成适当的厚度。
日本料理十大排名：怀石料理、枫叶馒头、烤鸡肉串、日式猪排、长崎蛋糕、天妇罗、荞麦面、喜好烧、日式拉面、寿司。 怀石料理 怀石料理是日本的高级料理，起源于几个世纪前的京都茶道。这里没有菜单，只有一排精心摆放在精致陶器上的小菜。餐厅只使用最新鲜的食材，每道菜都是用当季的食材制作的。
日本寿司是日本料理经典美食，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的，配料的不同使得寿司的价格、档次差距甚大。外国人有时会误把“寿司”与“刺身”混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一。 天妇罗 天妇罗是日料十大名菜之一，也是四大日本料理之一。
日本料理的菜系主要包括寿司、刺身、天妇罗、拉面、烤肉、日式炒菜等。寿司 寿司是一种以米饭为基础，配以新鲜鱼贝类或其他食材制作而成的日本传统小吃。其种类多样，有手握寿司、卷寿司等多种形式。寿司中的米饭通常会经过特殊调味，搭配新鲜的海鲜，呈现出独特的口感和风味。
寿司是日本料理中极为受欢迎的一种，种类繁多，包括箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷等。寿司的配料也十分丰富，其中以生鲜寿司最为常见，例如三文鱼、金枪鱼、鳗鱼等，每种寿司都有其独特的口感和风味。三文鱼，也称作撒门鱼，是一种在西餐和日料中都非常常见的鱼类食材。
生鱼片：日本最著名的料理之一是生鱼片，即刺身。日本人自称“彻头彻尾的吃鱼者”，日本的鱼捕获量居世界第一。一般人一年吃100多斤鱼，超过了大米的消耗量。日本人吃鱼有生吃、熟吃、干吃、腌吃等多种方式，其中生鱼片最为昂贵，被视为国菜。
这些都是你来日本必须要打卡的日本料理，不要错过哦！拉面你会发现拉面（ラーメン）几乎遍布日本各地，几乎每个街角。 这是一种最初从中国进口的小麦面条汤。它是日本最受欢迎和最便宜的菜肴之一。 拉面餐厅，或拉面，在日本各地都可以找到，它们提供这种普通面条的无数区域变化。
1、皮蛋瘦肉粥 材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。调料：盐。做法：- 大米淘洗干净，泡上一会儿；皮蛋剥去皮切小丁；油条切成同样大小的丁；香葱切末。
2、做法： 燕麦片用半杯热开水冲泡。 香蕉去皮，切片，苹果切丁。 鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。
3、鸡蛋灌饼，大家的印象中，都是把鸡蛋灌到饼里面去，这里面有个诀窍，就是饼一定要能鼓起来，然后把鸡蛋灌进去，这样才称得上是灌字。饼首先要像吹气一样的鼓起来，然后开个口，把鸡蛋灌进去。看下图开个口，鸡蛋就灌进去，不过也要有熟练的技术，否则也会失败的。
4、【香煎里脊葱卷】里脊肉切片，小葱切段；肉片里放入葱段卷起，用牙签固定；孜然粉，辣椒面和盐拌匀；锅热后入一点点油，入肉卷煎，待一面煎的有点焦后翻面接着煎（四面都煎下）；待肉卷都煎好后取下牙签，把调好的调料用刷子刷上去，使每一面都有味道即可。
