家常午餐菜谱简单做法窍门(家庭自制美食午餐菜谱大全)
家常午餐菜谱简单做法窍门(家庭自制美食午餐菜谱大全)
鱼香肉丝，材料：猪里脊肉500g，黑木耳50g，笋1根，胡萝卜1根，葱，姜，蒜，泡椒，油45ml，腌肉汁：料酒15ml，酱油15ml，淀粉5ml，水15ml，鱼香汁：酱油15ml，醋20ml，糖20g，淀粉10ml，水20ml。做法：里脊肉切丝，用腌肉汁腌上；蔬菜也切丝；葱，姜，蒜，泡椒切末。
1、中式炒饭：材料：米饭、鸡蛋、火腿或熟肉丝、青豆、胡萝卜丁、葱花。调味料：生抽、盐、胡椒粉。做法：先将鸡蛋炒散备用。锅中加油，爆香葱花，加入火腿和胡萝卜丁翻炒至熟，再加入青豆。加入米饭，用铲子将米饭压散，确保没有大块。加入炒好的鸡蛋，调入生抽、盐和胡椒粉，均匀翻炒即可。
2、西红柿炒鸡蛋：这是经典的中式家常菜，只需要西红柿和鸡蛋两种食材。清洗两个西红柿，切成小块；将鸡蛋打散成蛋液。热锅加油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，再加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁，调味后即可出锅。这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的日子。 圆白菜炒肉：圆白菜和猪肉是绝配。
3、糖醋小排 原料：小排500克、白糖20克、白醋25克、番茄酱30克、酱油12克、盐适量，生姜、葱花少许。做法： 小排洗净切成2厘米段。 油热后放入小排煎至两面金黄色，盛出待用。 锅中另放油，倒入番茄酱，加入白糖，白醋、酱油、盐，中火翻炒，至淋上酱汁即可。
4、红烧肉 材料：猪肉块 500克，青葱 50克，生姜 10克，料酒 20克，老抽 20克，糖 20克，盐 5克。做法：将猪肉块洗净，切成厚约2cm的块状。将姜葱切成细末。将肉块倒入沸水中焯水煮熟，去除血污和余温。将焯好水的肉块码在砂锅中，加入姜葱末、料酒、老抽、糖、盐、清水。
1、菜谱一：番茄炒蛋盒饭 材料：米饭 鸡蛋2个 番茄1个 青葱适量 盐、生抽、油适量 步骤：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。将番茄切成小块。将青葱切成小段。热锅凉油，将葱爆香。加入番茄炒至软烂。倒入鸡蛋液，翻炒均匀。加入少许生抽和盐，翻炒均匀。
2、鸡蛋炒饭 材料：米饭1碗、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、油适量。步骤：1）将鸡蛋打散，加入盐，搅拌均匀；2）锅中倒入适量油，放入鸡蛋液煎炸至熟透；3）取出备用；4）锅中再次倒入少量油，加入葱花煸炒；5）加入米饭，翻炒均匀；6）将煎炸好的鸡蛋倒入米饭中，拌匀即可。
3、不知道同样也要带饭的你，是否得到些灵感，食物搭配本没什么顾虑，也不必设限，以食物多样为原则，建议主食包括些粗杂粮，菜可依个人口味选择优质蛋白质、豆制品、菌菇、蔬菜（能带的菜，不变色，不变质）一锅出好。
4、翻炒均匀后，用小火继续煮炒几分钟，直到米饭散发出香味，并且与调料充分融合。 将炒好的食材盛入装有密封盒的饭盒中，用勺子轻轻压实，使得盒饭更加美观。 等待盒饭冷却后，盖上盖子，随身携带到办公室或学校享用。注意事项： 切记控制用油量，避免盒饭过油腻。
5、食材配方：生菜100g、红萝卜100g、午餐肉100g、辅料：油适量、盐适量、蒜头适量、米饭适量。把红萝卜切块，生菜也切段。午餐肉切块。下油放进蒜头和午餐肉。再放进红萝卜。放进生菜继续炒。最后加盐来调味就可以了。装上米饭，美味的午餐盒饭就做好了。
6、店租成本更低，让店家能够以较低的成本经营店铺，从而能够提供更为实惠的价格给消费者。东北人工成本低 东北地区的劳动力市场相对南方竞争压力较小，这导致劳动力的工资水平相对较低，在南方三线城市餐馆请一个洗碗阿姨要四五千块钱，而在东北只需两三千块钱。
蒜薹炒肉末 （1）材料：蒜薹 1把、猪肉 120克、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1小勺、葱花姜末 适量。（2）蒜薹洗干净后切成小碎段，猪肉打成肉碎。（3）锅中放油，油热放入葱花姜末爆香后，放猪肉下锅煸炒，炒至变色时放入姜末翻炒。（4）加入盐，生抽，老抽调味。
红烧肉 材料：猪肉块500克，青葱50克，生姜10克，料酒20克，老抽20克，糖20克，盐5克。做法：将猪肉块洗净，切成厚约2cm的块状。将姜葱切成细末。将肉块倒入沸水中焯水煮熟，去除血污和余温。将焯好水的肉块码在砂锅中，加入姜葱末、料酒、老抽、糖、盐、清水。
这是一道简单又经典的下饭菜，低脂低热量。这些菜谱都以清淡、简单的方式制作，适合减脂饮食，同时提供了丰富的营养。你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新，尽情享受美食的同时，保持健康的减脂饮食。
在日常的生活中，不论是单身狗，小资一族，还是家庭主妇，都会有一些自己喜欢的家常菜。今天小编为大家准备了三十道家常菜菜谱，从下厨的角度来看，新手也能轻松入手，做出舌尖上的美味佳肴。 糖醋小排 原料：小排500克、白糖20克、白醋25克、番茄酱30克、酱油12克、盐适量，生姜、葱花少许。
美食菜谱大全做法有：西兰花炒鱿鱼、蘑菇炒牛肉、翡翠白菜包、粉丝蒸鲍鱼、清蒸黄鱼。西兰花炒鱿鱼 将划花刀的鱿鱼切成小块，木耳撕成小块，西兰花掰成小朵，姜和胡萝卜去皮切细丝；锅里面烧开水，滴几滴的油，将辅料放入焯烫捞出来。接着将鱿鱼也放入焯烫，只要看见卷起来了马上就要捞出。
辣炒刀豆 食材：刀豆 红椒 蒜 干辣椒 植物油 盐 糖 做法：每次做豆荚类都有些小心翼翼，因为如果火候不够，豆角不仅会有豆腥味和生硬感，搞不好还会引起食物中毒，但如果炒得太久，豆荚又很容易变成黄色，影响卖相。所以特意将刀豆都切。
