怎么做玉米饼(玉米饼的家常做法)

怎么做玉米饼

· 取一小盆，将鸡蛋打烂于其中，再用筷子将其搅拌均匀成鸡蛋液。最好加一点清水，以免鸡蛋液的粘稠。· 用温度不超过40℃的温水，边搅拌边加入面(玉米)粉和玉米淀粉，同时将白糖和酵母加入其中。

玉米饼的做法?玉米饼怎么做好吃?玉米饼的家常做法?

1、把玉米面放盆里备用。把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的面饼具有奶香味。把鸡蛋，牛奶，白糖全部放入玉米面盆里。

2、糯米粉 一勺。步骤：成品图 准备好玉米粒洗净。锅里加适量水放玉米粒煮两分钟，捞出控水。碗里打入鸡蛋，放少量料酒，和盐搅匀。放玉米粒和淀粉，糯米粉。搅拌均匀 平底锅放适量油，烧热，倒入搅拌好的玉米粒。

3、玉米饼的做法 1准备好适量白面和玉米粉放置在碗里，白面和玉米粉的比例最好控制在1：1。2然后再把两个鸡蛋打到碗里，再在里面加入适量清水。3然后取出筷子对其进行搅拌，搅拌均匀之后再在里面放入适量蜂蜜继续搅拌。

4、玉米饼的做法参考如下：工具／原料：面粉60克、玉米面（黄）50克、牛奶20克、水15毫升、玉米粒20克、白砂糖5克、食用油5毫升。面粉60克、玉米面50克，搅拌均匀。加入牛奶20克，水15ml，搅拌成面糊。

有哪些玉米饼的制作方法呢?

准备5斤纯玉米粉，将100℃的开水倒入快速搅拌成型。由于玉米粉没有面粉那样的韧性，且不易成型，所以在揉面过程中必须用100℃的开水倒入其中，且要快速用手搅拌成型。用玉米粉代替低筋面粉。

开水烫玉米面。晾凉加入鸡蛋，发酵粉，小苏打。加入面粉合成面团醒发一小时。分成若干份做成小饼，电饼铛加热刷上少许玉米油，放入饼坯。小火慢烙。烙至两面金黄。装入盘中。

首先把玉米粉倒入盆中，如果喜欢吃粗一点的可以加入一点玉米糁，口感会更好。然后我们在里面加入烧开的水，快速搅拌，把面烫一下，一定要把所有的玉米面都烫过，不要留生面。

玉米饼怎么做好吃

1、发面团加上玉米面和好后饧一会儿。用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅。收口朝下放在竹帘上。电饼铛预热后，刷上一层色拉油，把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可。

2、玉米饼 1 将鲜玉米粒打成泥 请点击输入图片描述 2 玉米泥里加入糯米粉，面粉，糖和匀。

3、首先，我们准备玉米面200克，加入酵母3克，面粉100克，面粉能增加黏性，使口感细腻，准备四十度的温牛奶300毫升，边倒边搅拌，搅成粘稠的面糊，能粘在筷子上不迅速掉落即可，用盘子盖住、密封发酵1个小时。

4、玉米饼的做法 步骤1 玉米面和白面我用的是1：1的比例，这样能改善玉米的干粗的口感。步骤2 牛奶加温把白糖和酵母融化。步骤3 牛奶糖慢慢倒入面粉中，用筷子不停地搅动。步骤4 最后和成面团。

5、步骤：成品图 准备好玉米粒洗净。锅里加适量水放玉米粒煮两分钟，捞出控水。碗里打入鸡蛋，放少量料酒，和盐搅匀。放玉米粒和淀粉，糯米粉。搅拌均匀 平底锅放适量油，烧热，倒入搅拌好的玉米粒。