今天小编来给大家分享一些关于新菜谱夏天美食简单图片天气热了,夏天有哪些简单好吃好做的美食,谢谢 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、红烧鸡爪,鸡爪的这种做法很家常。吃起来软烂无骨,麻辣鲜香。配上一瓶啤酒真的很享受。先把鸡爪和指甲去掉,锅里放凉水,加料酒,开大火煮开。煮沸后,去除上面的浮沫,取出,再用清水冲洗干净。将姜切成片,然后将葱和蒜切成片。花椒、八角、香叶、干辣椒、白芍、肉桂是家里常见的一些调料。
2、木耳也是我夏季吃得多的食材,木耳可以净化肠道和血管,口感又爽脆,尤其是东北的野生木耳。将木耳开水汆烫,捞出之后过凉水备用。生姜和红辣椒切末一起加入木耳中,再加入少许的酱油、陈醋即可。陈醋的味道和生姜完美融合,又带点点微辣,夏季开胃最是合适。
3、凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片或条状,加入蒜、醋、酱油、少许糖和香油调味,拌匀后放入冰箱冷藏一段时间,让黄瓜更加脆爽可口。凉拌木耳:将木耳泡发后,切成丝状,加入蒜、醋、酱油、糖、盐和香油,可以适量添加一些辣椒或花椒粉,拌匀后放入冰箱冷藏片刻,可口清凉。
凉拌藕片准备莲藕、辣椒面、熟白芝麻、蒜瓣、香葱、食用油、香油、食盐、生抽、香醋、白糖。莲藕去皮切片,洗干净后沥干水分。烧一锅开水,加入一勺盐、一勺醋,倒入藕片煮1分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。蒜瓣切末,香葱切葱花,放入碗中加入辣椒面、白芝麻,搅拌均匀备用。
凉拌藕片将莲藕去皮切片,入沸水中加盐和醋煮1分钟,捞出过凉水,沥干备用。蒜末、葱花、辣椒面和白芝麻混合,热油浇上拌匀,加入盐、生抽、香醋、糖和香油调成料汁。将藕片与料汁拌匀,静置10分钟入味,即可食用。土豆丝炒肉将里脊肉切片,用盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉和油腌制片刻。
拌绿豆芽原料:绿豆芽二斤黄瓜二两精盐五钱葱丝二钱姜丝二钱醋五钱香油一钱制法:将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。
韭菜炒鸡蛋韭菜可助肾补阳和鸡蛋一起炒,营养好,是一道清淡的下饭菜。韭菜洗干净,切成段;鸡蛋加盐打散待用。锅中放油适量,倒入鸡蛋液,翻熟盛出。锅中放油少许,放韭菜炒,放盐适量。再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放白糖少许、胡椒粉和香油和匀即可。
夏季饮食要清淡推荐六食谱清凉过夏芝麻苦瓜炒蛋苦瓜一个,洗净,去瓤,切薄片,小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,沥干水分。鸡蛋2-3个,加盐打散。若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散。
玉米汁浸猪肉松水豆腐:(1)用材:100克,玉米100克,山水豆腐1盒(约500克)。作法:将玉米放冰200克弄成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮开后,淋在煮熟的山水豆腐的表面就可以。(2)特点:芳香嫩滑,是一道简易营养成分的夏季特色美食。
黑木耳拌黄瓜(1)干木耳放在水中泡发,取适量的黄瓜、青、红椒、葱白切丝备用。(2)泡发过的黑木耳进热水几秒钟投入冷水,会更加爽脆。(3)料汁做法:蒜蓉、麻椒、白芝麻,浇入半勺热油。加入2勺生抽,2勺陈醋,适量的花椒油,糖、盐,放入黄瓜丝和黑木耳,搅拌均匀即可。
黄瓜酿肉材料:黄瓜1根,肉末200克,小米椒一个,生抽一勺,鸡蛋一个,胡椒粉一勺,盐少许,香油少许,大葱半根。做法:大葱切断倒入肉沫。鸡蛋倒入。胡椒粉一勺。生抽二勺。淀粉一勺,搅拌均匀。搅拌均匀,腌制一下。黄瓜去皮,切成3厘米厚的段。把肉馅放置黄瓜内。蒸锅蒸810分钟。
夏天是一个吃鲜美食材的季节,也是一个家里做菜的好时机。下面我为大家提供一周的菜谱,让你在家中也可以轻松做出美味的家常菜。周一鱼香茄子茄子去皮切块,锅中放油热后加入炸至金黄;捞出茄子放入碗中,加入鱼香汁,葱姜末,拌匀;再次入锅翻炒至汁水浓稠即可。
开胃菜:凉拌黄瓜新鲜黄瓜去籽,削皮,放盐少许淹20分钟,然后加糖,蒜蓉,姜丝,麻油,味精凉拌。(已经准备好)2,开胃汤:西红柿蛋花汤用旺油爆炒蒜蓉,然后放入西红柿,翻炒片刻,加入沸水,等西红柿汁烧出后,加入蛋花,2分钟后起锅。
韭菜炒鸡蛋韭菜可助肾补阳和鸡蛋一起炒,营养好,是一道清淡的下饭菜。韭菜洗干净,切成段;鸡蛋加盐打散待用。锅中放油适量,倒入鸡蛋液,翻熟盛出。锅中放油少许,放韭菜炒,放盐适量。再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放白糖少许、胡椒粉和香油和匀即可。
夏天是个食欲不振的季节,尤其在高温炎热的时候更加容易让人觉得没有胃口。但是人是需要吃饭的,为了让夏天的餐桌更加丰富多彩,《机器人小朋友》为大家准备了一些适合夏天下饭的家常菜谱。
糖醋藕片主料:藕1节。辅料:油适量、盐2g、糖3g、醋5g、花椒粉适量、葱花适量。做法:藕洗净,去皮切片,用水泡一下。捞出淋干。锅内放少许油,油热炒藕片。加花椒粉。加糖、醋。加葱花。加盐。翻炒片刻,盛出即可。
蒜蓉豆油皮(1)豆油皮切成细丝,洋葱切丝,大蒜做蒜蓉,蒜苗切成段备用。(2)锅中加油,放入一半的蒜蓉和一调羹花椒粉炒香。放入豆油皮,中火翻炒3-5分钟。(3)加入2勺蚝油,1勺黄豆酱,1勺生抽中火炒至收汁。加洋葱丝和蒜蓉继续翻炒。
夏天是一个吃鲜美食材的季节,也是一个家里做菜的好时机。下面我为大家提供一周的菜谱,让你在家中也可以轻松做出美味的家常菜。周一鱼香茄子茄子去皮切块,锅中放油热后加入炸至金黄;捞出茄子放入碗中,加入鱼香汁,葱姜末,拌匀;再次入锅翻炒至汁水浓稠即可。
韭菜炒鸡蛋韭菜可助肾补阳和鸡蛋一起炒,营养好,是一道清淡的下饭菜。韭菜洗干净,切成段;鸡蛋加盐打散待用。锅中放油适量,倒入鸡蛋液,翻熟盛出。锅中放油少许,放韭菜炒,放盐适量。再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放白糖少许、胡椒粉和香油和匀即可。
韭菜炒鸡蛋韭菜有助于补肾壮阳,与鸡蛋搭配炒制,既营养又美味,是一道简单易做的小菜。
黑木耳拌黄瓜(1)干木耳放在水中泡发,取适量的黄瓜、青、红椒、葱白切丝备用。(2)泡发过的黑木耳进热水几秒钟投入冷水,会更加爽脆。(3)料汁做法:蒜蓉、麻椒、白芝麻,浇入半勺热油。加入2勺生抽,2勺陈醋,适量的花椒油,糖、盐,放入黄瓜丝和黑木耳,搅拌均匀即可。
夏天是一个吃鲜美食材的季节,也是一个家里做菜的好时机。下面我为大家提供一周的菜谱,让你在家中也可以轻松做出美味的家常菜。周一鱼香茄子茄子去皮切块,锅中放油热后加入炸至金黄;捞出茄子放入碗中,加入鱼香汁,葱姜末,拌匀;再次入锅翻炒至汁水浓稠即可。
夏天的菜谱凉拌菜在夏季,凉拌菜是非常受欢迎的选择。它们不仅简单易做,而且能够帮助抵御酷暑。常见的凉拌菜品有:凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌三丝(木耳、海带、豆芽)等。这些菜品清爽口感,有助于消暑解热。
凉拌苦瓜。原料:苦瓜200克。调料:丘比草莓酱。苦瓜洗净切小段、去籽,焯水捞出沥干,放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。吃时配蘸丘比草莓酱即可。拍黄瓜。材料:黄瓜1根,熟花生、芝麻油、生抽、辣椒酱、白糖、香醋、蒜、盐、鸡精各适量。
玉米汁浸猪肉松水豆腐:(1)用材:100克,玉米100克,山水豆腐1盒(约500克)。作法:将玉米放冰200克弄成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮开后,淋在煮熟的山水豆腐的表面就可以。(2)特点:芳香嫩滑,是一道简易营养成分的夏季特色美食。
夏天是个食欲不振的季节,尤其在高温炎热的时候更加容易让人觉得没有胃口。但是人是需要吃饭的,为了让夏天的餐桌更加丰富多彩,《机器人小朋友》为大家准备了一些适合夏天下饭的家常菜谱。
1、糖醋藕片主料:藕1节。辅料:油适量、盐2g、糖3g、醋5g、花椒粉适量、葱花适量。做法:藕洗净,去皮切片,用水泡一下。捞出淋干。锅内放少许油,油热炒藕片。加花椒粉。加糖、醋。加葱花。加盐。翻炒片刻,盛出即可。
2、韭菜炒鸡蛋韭菜可助肾补阳和鸡蛋一起炒,营养好,是一道清淡的下饭菜。韭菜洗干净,切成段;鸡蛋加盐打散待用。锅中放油适量,倒入鸡蛋液,翻熟盛出。锅中放油少许,放韭菜炒,放盐适量。再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放白糖少许、胡椒粉和香油和匀即可。
3、夏天是一个吃鲜美食材的季节,也是一个家里做菜的好时机。下面我为大家提供一周的菜谱,让你在家中也可以轻松做出美味的家常菜。周一鱼香茄子茄子去皮切块,锅中放油热后加入炸至金黄;捞出茄子放入碗中,加入鱼香汁,葱姜末,拌匀;再次入锅翻炒至汁水浓稠即可。
4、韭菜炒鸡蛋韭菜有助于补肾壮阳,与鸡蛋搭配炒制,既营养又美味,是一道简单易做的小菜。
5、夏季吃什么家常菜好:糖醋拌苦瓜原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒做法步骤:苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。冲凉后沥干水分。加入糖、白醋、蒜碎。搅拌均匀。
6、西瓜皮丁粥主料:粳米100克、西瓜皮50克、盐2克。做法:将西瓜皮削去硬皮有残留西瓜瓤,冲洗干净,切成细丁;将西瓜丁用盐稍腌;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;取锅放入冷水,西瓜皮丁、粳米,先用旺火煮沸;再改用小火煮约45分钟,以盐调味,即可盛起食用。炒丝瓜主料:丝瓜250克。
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