白灼西兰花 材料:西兰花1颗、花生油3茶匙、生抽2茶匙、红辣椒3根、葱1根、黄豆酱1茶匙、盐适量。做法:准备好食材。蒜剁碎、葱、辣椒切粒,备用。西兰花洗净,切小块。锅内烧些水,待水烧开后,加入西兰花。加入1/2茶匙花生油,使西兰花保持翠绿。加入少许盐,调味。
第一款:鸡蛋炒土豆泥(我想每个孩子都喜欢吃土豆吧)准备食材:土豆200克,西红柿50克,黄瓜70克,火腿65克,熟鸡蛋1个,食盐少许,食用油适量,鸡精少许。
鱼肉去皮和刺,剁成泥,马蹄去皮洗净剁成泥 将鱼肉泥,猪肉末,马蹄末,青菜末,胡萝卜末,葱花混合拌匀,加入盐,油,白糖调味 取饺子皮,包入适量鱼肉马蹄馅,再将面皮对折,捏花边,成饺子生坯。锅中放入适量水烧沸,下入饺子煮熟即可。
晚餐:自制芝麻海苔拌饭,宫保鸡丁,芝士焗红薯,圣女果 请点击输入图片描述 早餐:水果披萨,番茄排骨土豆汤,蒸胡萝卜,自制奶酪 请点击输入图片描述 午餐:向日葵馒头,香菇肉末土豆泥,番茄胡萝卜豌豆汤,自制芝麻海苔。
1、适合宝宝的家常菜3:黄豆炖猪蹄。成分:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精 练习:提前泡半天黄豆。油热时,放入姜片、葱段、八角、猪蹄翻炒,再放入酱油、料酒。加水不要猪蹄,大火烧开。然后关小火,烧20分钟。加入黄豆大火烧开,加入糖和盐。转小火慢煮至猪蹄炖烂,再放入葱花。
2、开胃的家常菜有香辣豆腐、醋溜土豆丝、蚝油生菜、凉拌黄瓜、胡萝卜焖鸡腿等。香辣豆腐 香辣豆腐是一道非常开胃的家常菜,提前要把水豆腐切成小块,青蒜苗切段儿,蒜切碎,辣椒干剪成段。
3、食材:花菜1个,花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。做法:菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净;洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,过下凉水,沥去多余水分;锅中倒入,先放入花椒,爆出香味后捞出;再放入干红辣椒,出香味后,倒入焯好的菜花,撒盐、滴几滴醋,炒匀即可出锅。
4、道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
5、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
6、蒜薹炒肉末 (1)材料:蒜薹 1把、猪肉 120克、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1小勺、葱花姜末 适量。(2)蒜薹洗干净后切成小碎段,猪肉打成肉碎。(3)锅中放油,油热放入葱花姜末爆香后,放猪肉下锅煸炒,炒至变色时放入姜末翻炒。(4)加入盐,生抽,老抽调味。