单位食堂菜谱大全(企业食堂菜谱美食做法视频)
单位食堂菜谱大全(企业食堂菜谱美食做法视频)
星期一：玉米胚芽饭、瓜仔肉燥、香芹甜不辣、白菜丝、紫菜蛋花汤，搭配豆浆是绝佳选择。星期二：薏仁饭、梅子鸡、番茄炒蛋、蒜香芥蓝绿豆薏仁汤。星期三：火腿蛋炒饭、综合卤味、黄花菇汤、香蕉。星期四：割包（2个）、卤肉片（2片）、炒酸菜花生糖粉、如面线羹、橘子。
1、职工食堂一周菜谱如下：星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
2、早餐2元：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐8元：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
3、食堂作为每个社区、公司、学校的后勤保障，承担着提供合理营养和美味餐饮的重任。食堂菜谱的编制至关重要，它直接关系到员工、学生、居民的身体健康和生活质量。以下是食堂承包商为您精心准备的一周菜谱。
1、食堂的菜谱主要有荤素两大类，也会有鱼汤，肉汤等汤类，季节不同、地区不同，所做的菜品也会有所不同。汤类：冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。
2、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，特别下饭。青椒炒肉丝 青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。
3、星期一：素菜，芦笋炒黑木耳。荤菜，小炒肉。星期二，素菜，苦瓜炒辣椒，荤菜，酸辣鸡杂。星期三，素菜，红烧茄子，荤菜，鸡肉丁。星期四，素菜，五香豆腐炒蒜苗，荤菜，红烧鸡爪。星期五，素菜，大豆清炒，荤菜，水煮鱼片。星期六，素菜，藕片清炒，荤菜，水煮牛肉。
4、饭堂菜品菜式有很多。饭菜很多种，早饭，粥，馒头，油条，豆浆，中午，干饭，炒菜，品种有十多种，烧豆腐，蒜苗回锅，木耳丝片，鱼香肉丝，还有素菜。菜品的简介 中国烹饪，中国文化的重要组成部分之一。又称中华食文化。世界三大菜系之一，深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区的菜肴。
食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
酸辣大白菜梗 不仅便宜还好吃，而且还不容易坏，好保存！刷火锅，爆炒，都好吃。所需食材：主料：大白菜梗300g 辅料：红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量 做法：大白菜梗切条，辣椒蒜瓣切碎。锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣椒和蒜爆香。快速倒入白菜梗。
晚餐8元：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助，真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱，又可吃得好的哦。
周五 白菜粉条肉、炝菜花、丝瓜炒蛋、木耳炒鸡肉片、红烧豆腐、西红柿瘦肉蛋汤。周六 芹菜炒肉、绿豆芽、麻婆豆腐、青菜肉片炒香菇、莴笋肉片、白菜豆腐汤。周日 番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、红烧茄子、菠菜炒粉丝、玉米羹、红烧平鱼。
食堂的菜谱主要有荤素两大类，也会有鱼汤，肉汤等汤类，季节不同、地区不同，所做的菜品也会有所不同。汤类：冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。
食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。
1、食堂大锅菜经典菜谱包括西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、红烧豆腐、红烧带鱼和红烧排骨等。 西红柿炒鸡蛋的做法如下：- 主料：番茄2个、鸡蛋3个。- 辅料：鸡精1茶匙、香葱碎少许、盐1/2茶匙、糖2茶匙、油适量。 步骤一：番茄洗净去蒂，切成小块备用。
2、人食堂大锅菜菜谱具体做法 白菜炖粉条 需要准备的主料有：白菜和肉片（酱油腌渍），调料有油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精和盐。做法：锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟。
3、踏入学校食堂，那扑鼻的饭菜香气总能唤起我们学生时代的回忆。食堂的大锅菜，更是学生们享用美食的绝佳之地。今天，我们就来揭秘这令人垂涎欲滴的菜谱大全，让你的味蕾瞬间穿越时空，重温校园时光的美味。家常风味，温暖胃口学校食堂的大锅菜向来以家常风味著称，让学生们在学校也能感受到家的味道。
4、平菇提早泡开后多清洗二遍，随后挤干水份用刀一切为二。（3）白菜用盐小水泡15分_，沥干水分后用力掰成片状预留（白菜帮撕的情况下要层次撕，撕的块小一点）。（4）土豆削皮再切滚刀块，自来水洗去表层的木薯淀粉。（5）红薯粉丝裁成适合的长短，用温小水泡软。
5、周一的食堂大锅荤菜菜谱包括糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排和炸肉串。
职工食堂一周菜谱如下：星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
早餐2元：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐8元：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
健康的饮食才是最重要的，食堂一周菜谱参考如下：星期一：早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条。中：牛肉炒青椒、家常豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤。晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤。星期二：早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆。
