芋头排骨烤箱美食菜谱图片芋头蒸排骨的做法是什么
芋头排骨烤箱美食菜谱图片芋头蒸排骨的做法是什么
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1、材料：排骨300克，芋头400克，蒜2瓣。调味料：酒1大匙，酱油1/2大匙酱油1/2大匙，盐1/2茶匙，胡椒粉少许。小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出。
2、排骨切块。切块的排骨冷水泡1个小时。毛芋艿削皮，切和排骨差不多大的块。生姜切末。豆豉切末。泡好的排骨擦干水分，放入盐、黑胡椒、生姜、豆豉、料酒、生抽。再放入适量的淀粉，拌均匀腌制10分钟。芋头打底，码上腌制好的排骨。放入蒸锅。
3、做法如下：步骤芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。步骤加入姜蒜末，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量盐和生粉，抓匀腌制10分钟。
4、芋头蒸排骨主料排骨300克芋头1/2个辅料香葱2棵姜丝适量生抽1汤匙酸梅粉1/2茶匙十三香1/3茶匙鸡精1/3茶匙盐1茶匙米酒1汤匙木薯淀粉1汤匙食用油1/2汤匙白糖1/3茶匙步骤原料图。排骨洗净，浸泡1小时，中间换水一次。
1、制作方法：五花肉切和芋头一样大的方块，五花肉块放开水煮几分钟，捞出待用。热锅放油，放姜片和冰糖煸炒，糖融化后，下五花肉翻炒。肉炒至发黄，加生抽老抽翻炒上色后加热水。放葱和八角，加盐。倒入芋头块，大火烧开几分钟，转小火。汤汁收干后，捞出即可。
2、毛芋头炒五花肉：/将毛芋头洗净去皮，与切块的五花肉一同翻炒，加入蒜末和干辣椒提味，大火煮沸后转小火焖煮，直到香气四溢即可。反沙芋头：/先将香芋蒸熟，切成条状油炸至微黄，再与糖一起小火慢煮，翻炒至糖色变白，糖汁收干后出锅。
3、炖汤：芋头炖汤是最常见的烹饪方式之一。将芋头去皮切块，与排骨、鸡肉或者海鲜一起炖煮，加入适量的姜片和盐调味，煮至芋头软烂即可。这样的汤品既营养又暖胃。蒸煮：将芋头去皮后，可以直接放入蒸锅中蒸熟，蒸煮的时间根据芋头的大小而定，一般20-30分钟左右。
4、芋头煲汤：芋头可以用来煲汤，与排骨、玉米、胡萝卜等一起煮，既能增加汤的香浓，又能提供丰富的营养。煮汤时，先将排骨焯水去血沫，然后将所有材料放入煲内，加水大火煮沸后转小火慢炖。炒芋头：将芋头切成丝或片，可以和肉丝、木耳、胡萝卜等一起炒制。
5、芋头是一种常见的根茎类食材，它的口感独特，营养价值高，可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些简单创意的烹饪方法：芋头烧肉：将芋头切成块状，和五花肉一起炖煮。先将五花肉煎至两面金黄，再加入芋头块，加入适量的水、酱油、糖、料酒、葱姜蒜等调料，慢炖至肉质酥烂，芋头入味。
【香蒸荔浦芋头丝】【食材】：荔浦芋头半个，肉沫一小碗，小米辣3个，独蒜1个，小葱3根，淀粉1勺，香菜一棵。辣椒红油一大勺。制作方法：将荔浦芋头去皮切丝，撒少许盐腌制半小时。将猪肉洗净，剁成肉糜，大蒜，小米辣，香菜洗净切好。锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入肉糜翻炒。
做法一，素烧毛芋头材料原料：毛芋头调料：食用油、食盐、辣酱做法热锅下油，油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水，小心油溅烫手，水的分量没过小芋头即可，加入适量食盐。
芋儿削掉皮，清洗干净，切成小块，备用。芋儿削皮的时候，最好带上一次性手套哦，这样手就不会发痒了。准备好适量的姜葱蒜，把姜葱蒜一起剁碎。热锅下油，放入姜葱蒜煸出香味后，倒入芋儿，翻炒均匀，加入少许蚝油，再加入少许水淀粉，盖上锅盖大火烧。
①：咱们先把土鸡宰杀好，清洗干净，剁成大块。把芋儿皮刮掉，大个的对半切开。瓣蒜剥皮放起来。老姜清洗干净切成片或者丝。仔姜洗净切成片。二荆条洗净切成块。大葱洗净，切成段。②：把芋儿用一个大盆子装起来，放上少许盐腌制半个小时以上。
食材：芋仔250克、剁椒10克、盐适量、蒜粒2个、小葱1根、油适量、花椒4粒、红椒适量、青椒适量。将芋儿剥皮，洗净，切成四块。撒上少许盐。红椒、青椒放上，电饭煲煮饭时上锅蒸，葱蒜切末，剁椒准备好。饭蒸好即可出锅。锅放入油，葱蒜末，剁椒放入锅炒香倒入芋儿上。
将芋头去皮洗净（芋头有粘液，一定要戴手套削皮，不然会痒），然后切块，大小适中。起锅热油后，放入芋头，煸炒一下，加入适量水（抹过芋头就行）盐，味精。然后煮到冒泡就转入高压锅，大火炖上气后调小火炖10分钟就可以出锅。
1、食材：排骨500克，芋头300克，豆豉10克，生姜10克，油3克，盐5克，葱10克，酱油3克，料酒2克，生粉5克，豆豉蒸酱3克。步骤/方法：排骨洗干净，沥干水，放盐、酱油、油、料酒腌制15分钟；PS：用开水烫一下，再沥干水更好。
2、潮汕清蒸排骨芋头的做法主要食材：芋头、排骨、干香菇、辣椒。制作步骤：排骨洗好放入沙茶、蚝油、香油腌制一小时，芋头切块过油，干香菇泡开后切块也稍微过一下油。碗里放入芋头，铺上排骨、香菇及辣椒，腌制排骨的汤汁也一起倒入，上火蒸30分钟。
3、做法1排骨剁成小块，然后放入清水中浸泡15分钟，把水倒掉，沥干水备用浸泡排骨可以将排骨里的血水泡出来，这样蒸出的排骨才鲜美2把芋头削掉皮后切成小方块或切滚刀块，小块点蒸更容易熟和入味3将排骨。
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