云浮美食菜谱夏天云浮有什么好吃的
云浮美食菜谱夏天云浮有什么好吃的
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1、云浮特产有郁南无核黄皮、罗定肉桂、象窝茶、新兴话梅、新兴香荔、新兴排米粉、罗定豆豉、庞寨黑叶荔枝、六祖禅茶、罗定豆豉鸡、新兴绿茶、新兴瓷器、新兴裹蒸粽、白石西瓜、大糠糍。
2、云浮主要美食有：岭南一绝新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者！其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。
3、云浮高铁站附近有不少餐厅和小吃摊，可以尝试以下美食：蚝仔煎：位于高铁站附近，这是广东当地的传统小吃，非常受欢迎。粥店：可以尝试广东传统的各种粥，例如瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、红豆沙粥等。
4、罗定鱼腐罗定皱纱鱼腐，又名罗定鱼腐，是云浮地方传统名菜。历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名，罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼、淀粉、鲜蛋油炸而成。
5、，新兴话梅新兴的话梅主要产于共成区东水、曹田等村庄。明代瑶人在此居住时已有种植，品种以火梅、大肉梅为主。
大糠糍，最早为广东省云浮市郁南县连滩镇的一种特色美食，一直流传在云浮市和肇庆市地区，深爱百姓喜爱！茶洞豆腐，是广东省云浮市云安区的特色小吃，食之豆香纯正，滑嫩清香，营养价值高。
云利醮会、太保庙炮会、各村庄的安龙、做社，传统特殊的乡村婚宴、寿诞，隆重而热闹，是云安民俗文化的一朵奇葩。
富林镇，广东省云浮市云安区下辖镇，位于云安区南部，云雾山脚下，漠阳江源头。东邻新兴、南接阳春、西连罗定、北倚云雾山。是云浮石文化发源地。富林圩镇中心一带为盘地，四周群山环抱。
该镇辖区有省级风景名胜凌霄岩。凌霄岩主岩洞有两个出入口售票处：南门出入口通往阳春市河塱镇，北门出入口通往云浮市富林镇。
据故老相传，富林原名“富霖”，因一年四季雨水充足而得名。唐武德四年，始设富林县，而称当地村民为云浮富林人。富林镇坐落在广东省云浮市云安区南部，云雾山脚下，漠阳江源头。
1、炒米饼：云浮特产。主要原科是大米、糖，配料根据人们的喜好而不同。饼质松脆、甘甜可口，是当地年节送礼的传统美食。
2、但以共成镇所产的梅子最佳，以其果肉丰厚，梅核小，人口爽脆而闻名，且含有极丰富之维生素C，以其研制的话梅，粒大肉厚，其味酸中带甜，入口香郁持久生津，盛夏时节泡以开水冲饮，更系有解暑润喉开胃之功用。
3、主要美食：新兴裹蒸粽—岭南一绝、天堂狗肉、勒竹田螺、炒田螺、六祖素斋之罗汉斋、云浮美食连滩酿豆腐等。
4、萝卜牛腩萝卜牛腩是云浮有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。
5、云浮的美食众多，著名的有“麦记”南乳花、新兴香荔、新兴话梅、郁南蜜枣、豉油膏等。您到云浮旅游不仅大饱口福，不妨带一些回去馈赠亲朋好友。
6、云浮美食勒竹田螺勒竹田螺是力竹镇“好好餐厅”的一道名茶，其选料上乘，味道鲜美，配料独特，驰名县内外。
新兴香荔味物甘滋，百果莫比，尤其核物细小，没有人可以把一次吃香荔剩下的核盛满一小杯，称其为新兴“三大宝”当之无愧。
美食：南乳花生、罗定鱼腐、罗定豆豉、茶洞豆腐。南乳花生是广东特产，为清末广州盲公德所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。
云城区美食有慈姑糍、云浮南乳花生、虫草水鸭炖草龟、新兴裹蒸粽、连滩酿豆腐等。慈姑糍：为广东云浮云城区的特色喜庆小吃。外形像小男孩的生殖器，象征着添丁发财。一般为庆祝家中生了男孩后制作以表喜庆。
云浮主要美食有：岭南一绝新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者！其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。
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