广东清淡菜谱家常菜(特殊家庭菜谱清淡美食图片)

广东清淡菜谱家常菜

清淡的菜谱家常菜有：清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋。清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。

家常菜谱100道简单做法

1、切成两半；葱姜蒜切末，加入剁椒、豆瓣酱、料酒、盐、糖、香油混合成调料；将调料均匀涂抹在鱼头上；蒸锅中加入适量水，将鱼头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。结尾 以上就是本文为大家整理的100道家常菜菜谱，希望大家可以根据这些菜谱，做出美味的家常菜，让自己和家人的味蕾得到满足。

2、家常茄子 材料：茄子300克，瘦肉末适量、大葱1支、姜2片、蒜2瓣、生抽、盐、糖、水淀粉、色拉油。1 剁椒鱼头 材料：新鲜鲢鱼头一个、蒜茸、姜末、剁椒、葱姜、红点椒、白胡椒粉、盐、鸡精、料酒。

3、做法：鸡爪去掉爪子剁小块，土豆去皮切小块，慈姜蒜小切好备用。鸡爪冷水下锅，加入葱姜料酒煮至变色捞起洗净备用。锅中油热炒香葱蒜，加入一勺豆瓣酱炒出红油，加入鸡爪炒至上色，加入调好的酱汁。加入一瓶啤酒，中小火炖煮15分钟，在加入土豆炖煮至土豆软烂，撒上葱花。

清淡不辛辣的饮食菜谱

1、清淡的菜谱家常菜：青椒土豆丝 青椒土豆丝是我们家常菜中最常见的，青椒的香辣加上土豆丝的清脆，真是下饭的最佳伴侣。葱爆牛肉 牛肉一般涮火锅最多，但搭配大葱爆炒也是一番美味，浓郁的葱香加上牛肉的嫩滑，味道鲜美。

2、常见的清淡菜谱包括清蒸鱼、煮青菜、蒸蛋羹、炖豆腐等。

3、清炒藕丝。莲藕清洗干净以后去皮，先竖着切成片，再切丝，切丝以后放入清水中备用，水中要加几滴白醋，这样可以使莲藕不变色。青红椒切丝备用，大蒜切蒜末备用。起锅烧水，锅中加入一点白醋，水开以后，将藕丝和青红椒丝一起下锅，翻炒30秒左右捞出，控干水分备用。

4、木耳炒鸡蛋：是一道家常小炒菜品，制作原料有鸡蛋、木耳、黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末等。杏鲍菇炒肉丝：是一道美食，制作原料主要有杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒。主要营养价值是可以提高人体免疫功能。