胡萝卜的营养价值
胡萝卜的营养价值
还十分美味，可以起到补充人体所需营养素，增强免疫功能，补益身体的作用。但是需要注意，因为胡萝卜素是不溶于水的，想要摄取胡萝卜中的胡萝卜素，还是要吃掉汤中的胡萝卜才行。
1、防癌抗癌 美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。
2、红萝卜的功效与作用 红萝卜是我们生活中的一种家常蔬菜，香脆可口，富含有胡萝卜素、多种维生素、钙、铁等营养素成分。红萝卜有“小人参”之称，红萝卜的功效与功能很多，可以健脾养胃，清热解毒。
3、红萝卜功效与作用4 防癌抗癌 美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜对肺痛，胃痛，肝痛，喉癌，食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。
4、各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在75干焦～1338千焦之间。食用功效：益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
5、胡萝卜的功效如下：胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对预防DNA（脱氧核糖核酸）的异常变化效果也十分强大。
6、胡萝卜的营养价值及功效 胡萝卜作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
还十分美味，可以起到补充人体所需营养素，增强免疫功能，补益身体的作用。但是需要注意，因为胡萝卜素是不溶于水的，想要摄取胡萝卜中的胡萝卜素，还是要吃掉汤中的胡萝卜才行。
胡萝卜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，从而促进排便。美容养颜 胡萝卜中含有胡萝卜素，有抗氧化的作用，可以抗衰老，减少皮肤的皱纹。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。
