乌兰察布特产有哪些可以带的(丰镇月饼)
乌兰察布特产有哪些可以带的(丰镇月饼)
1、产品特点：丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市地方特产，也是乌兰察布市著名的特产美食之一。
1、内蒙古康美食品有限责任公司的前身是丰镇康美食品加工厂，成立于一九九二年，是独立核算的私营实体，全厂现有职工百余人，有生产厂房约6000多平米，生产设备几十台，资产总值1500万元。
2、海鹏丰镇月饼。内蒙古胡麻油月饼海鹏丰镇月饼好吃，企业正式创立于1989年，总部位于内蒙古丰镇市，旗下品牌“海鹏”丰镇月饼为中华糕饼领军品牌。内蒙古自治区，简称“内蒙古”，首府呼和浩特。
3、沈大成小龙虾月饼每个月饼里都是鸡汁混着好几个小龙虾，鲜美又不腻，皮酥肉嫩，一下子可以吃好几个！过瘾！长沙巢娭毑蛋黄莲蓉月饼“巢娭毑”看着很拗口的三个字，“娭毑”在湘方言里，是对中老年女性的一种尊称。
4、第二种：恩宝丰镇月饼图片这种月饼是我朋友推荐给我的，一盒有十块月饼，每一块月饼的口味都不同。外表虽然没有网红月饼那样好看，可是它是中华传统美食，皮薄肉厚，10种口味可以挑选。
5、稻香村 稻香村是苏州的月饼品牌，起源于1773年，至今已有247年历史。也和乾隆皇帝有关系，是国家认定的第一批“中华老字号”企业。
能买到啊。海鹏月饼在呼市维多利超市就有。他家的红枣月饼确实非常好吃。我每年都去买的。
去年我专程到丰镇买月饼，在当地有“月饼一条街”，仔细一询问“海鹏月饼”的口碑最好。
马兵 月饼 而对大同人来说，除了老大同传统的混糖月饼，许多人还偏爱誉满长城内外的风镇月饼，风镇月饼最大的特点是焦黄松软、香甜可口、油而不腻，而在大同的丰镇月饼品牌中最为有名的便是“马兵月饼”。
太谷饼与孟村饼的区别在于主料不同，太谷饼以玉米粉为主料，孟村饼以糯米粉为主料，外表也有所不同，太谷饼呈玉白色，孟村饼呈黄白色。
差太多了。太谷饼更有名一点，表面有芝麻，香软可口，口感比较绵软。如果买的话，鼓楼、喜蓉、鑫饼记的都可以。孟封饼也是甜甜的，表面比较脆，样子是一圈一圈螺旋的，里面是软的。
“太谷饼与其他糕点的重要区别之一就是在制饼时加入了特质的米粞，它是太谷饼美味的灵魂。
蛋黄月饼 是汉族传统糕点之一，口感非常好，在中秋节各式月饼中比较出名。它具有配料讲究，皮包馅多，味道可口，便于携带式。有元祖，百草味等品牌，口感较高。
京式月饼京式月饼中提浆月饼、翻毛月饼和自来红、自来白各分千秋，这老北京人更偏爱自来红和自来白，如今自来红和自来白在原有基础上做了升级，桂花和果脯的加入，使京式月饼质地酥松，吃起来甜津津的。
就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、水果味等。
1、面粉中加入小苏打，混合均匀，倒入晾凉的胡麻油，分次加入红糖水（面粉吸水性不同，酌情增减加入的红糖水量），混合均匀，揉成光滑面团，覆盖保鲜膜，醒40分钟。
2、面粉 500克 胡麻油 150克 红糖 120克 牛奶 200克 鸡蛋 1个 酵母粉 3克 小苏打 2克 丰镇月饼的做法 将胡麻油、牛奶、红糖全部倒入小锅中，小火加热，一直不停的搅拌。搅拌至糖溶化。关火。
3、先制作流心。2个咸蛋黄加2瓶盖朗姆酒（消毒去腥），放入烤箱，190℃，烤10分钟。15g黄油隔热水融化后加入15g细砂糖，用刮刀搅拌（砂糖无需完全融化）。
4、成型：包好馅后，在酥皮封口处贴上方型垫纸，压成67厘米厚的扁形月饼坯，每只90克，再在月饼生坯上盖以各种名称的印章。
5、月饼的配方基本都差不多，主要就是无人的就是吴总，国人青丝没贵呀，还有糖啊，砂糖这样做。
6、食材：低筋面粉500g、转化糖浆350g、水果月饼馅800g、植物油120g、盐2g、碱水7g。做法：转化糖浆碱水拌匀，然后加入油拌匀。筛入面粉和盐揉成面团，面团醒30分钟后再使用。面团按自己模具的大小分成小份。
