1、泡酸萝卜步骤:主料:白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升。辅料:食用盐3勺、白糖3勺。备好:白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒、白糖、食用盐、白醋20毫升、生姜。白萝卜、胡萝卜切成小长条。
1、首先需要糖精半包,每包0.5元,在杂货铺里面可以买到,然后就是萝卜一只,盐适量,白醋一瓶。
2、酸萝卜的做法 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。
3、准备好食材。萝卜去皮切成条状。白皮蒜、指天椒、姜切小丁。加入盐、白醋、糖,拌匀泡一会。萝卜用盐腌软后,挤掉苦水,再洗净,再挤干水份。
泡酸萝卜步骤:主料:白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升。辅料:食用盐3勺、白糖3勺。备好:白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒、白糖、食用盐、白醋20毫升、生姜。白萝卜、胡萝卜切成小长条。
酸萝卜的做法如下:首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。
首先把准备好的萝卜洗净,沥干水分去皮。然后把去皮的萝卜切丝。接着放入适量的盐,用手抓匀,腌制半小时。玻璃瓶洗干净,晒干水分。30分钟后把萝卜和腌出的水都倒入玻璃瓶内。
首先我们要准备一颗白萝卜,一碗泡椒和几颗小米辣。白萝卜需要将其清洗干净后,并去头去尾,再用刀将萝卜表面的表皮刮掉,然后把萝卜切成薄片状。
红萝卜切成块状或长条、滚刀、片状都可以,依个人喜好来。红萝卜不用削皮,这样吃起来口感很劲道。尽量选用玻璃、陶瓷碗来泡制,不能用塑料和金属材质的容器。
准备萝卜500g,盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许,糖少许,醋少许,生抽少许,花椒油少许。白萝卜削皮,切薄片,加盐,抓软,腌十分钟。待萝卜出水后,把水倒掉。糖\胡椒粉\生抽\醋,调汁。加少许花椒油。
泡菜坛子洗净、晒干备用,姜、萝卜、辣椒洗净。花椒洗净晾干。萝卜改刀成条,姜切段,跟辣椒一起摊开,在太阳下晾晒几个小时。泡菜坛子里放盐、糖、酒、花椒、蔬菜。加入事先晾好的冷开水。
1将洗净的白萝卜,胡萝卜切成1厘米粗的长条,一根萝卜大概可以切三段,大蒜切薄片。请点击输入图片描述 2将小米辣切成小圈圈,芹菜切菜切5厘米左右小段,洋葱切2厘米小块备用。
尽量选用玻璃、陶瓷碗来泡制,不能用塑料和金属材质的容器。腌萝卜的水中糖醋的比例为2:1,也可以根据自己的喜好调配。腌萝卜的水也可以用开水,但醋要待水温稍凉后再放。
用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了。
首先把准备好的萝卜洗净,沥干水分去皮。然后把去皮的萝卜切丝。接着放入适量的盐,用手抓匀,腌制半小时。玻璃瓶洗干净,晒干水分。30分钟后把萝卜和腌出的水都倒入玻璃瓶内。
首先我们要准备一颗白萝卜,一碗泡椒和几颗小米辣。白萝卜需要将其清洗干净后,并去头去尾,再用刀将萝卜表面的表皮刮掉,然后把萝卜切成薄片状。
酸萝卜的做法如下:首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。
萝卜洗净,切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀,腌制半小时,加水洗净捞出备用。两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋,搅拌均匀。加入萝卜,拌匀,腌制一晚上即可。腌酸萝卜的成品图如下。