把秋葵的根部处理掉;锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。
1、黄秋葵炒鸡蛋 材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花;黄秋葵洗净切丝备用。
2、秋葵洗净,去蒂,斜刀切成小段。盆内加水,把切好的秋葵放进去,浸泡10分钟。五花肉切片,小米椒切段,蒜和姜切片,备用。锅内加水,烧开,把秋葵放进去,大火煮1分钟后,捞出。
3、生活中很多人比较喜欢吃秋葵,我也是其中的一个,但又不太会做,做出来的秋葵也并不是很好吃。因为很多人不会处理秋葵,更不会做出好吃的秋葵。
4、秋葵洗净去蒂对半切开。入上汽蒸锅中蒸8分钟,取出盛入盘中。红葱头去皮切丁,葱、蒜切末备用。锅置火上注入适量油,红葱丁小火慢炸至葱色变成金黄色。滤净葱油,取红葱酥待用。
第一种做法:凉拌秋葵 1:准备材料:植物油,秋葵,醋,盐,生抽,白糖,芝麻油,大蒜。2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。
小炒秋葵 准备秋葵若干,斜切成片,辣椒,大蒜切碎;放入油,热锅,将切好的蒜片爆香;放入秋葵,翻炒后放入盐,辣椒。随意翻炒1-2分钟,加入鸡精,即可出锅。
清炒秋葵 清炒秋葵算是一个比较普遍而简单的做法了,先把秋葵蒸熟,然后切成段,在配合葱段、姜末等一起炒。
蒜蓉秋葵 (1)先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。(2)备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。